뜨거운 파이를 판매하는 패스트 푸드 "맛있는"비즈니스

패스트 푸드는 주요 대도시뿐만 아니라 지방 도시에서뿐만 아니라 지금 유행이다. 이런 활동의 여러 가지가있다. 그러나 해가 지날 더 많은 인기 노점 및 고객 "맛있는"이름 "핫 케이크"를 유치 레스토랑이된다. 이러한 계획의 패스트 푸드는 모두에게 흥미로운 일이 될 것이다 : 전체 식사를하거나 시간 사이에 간식을하기로 결정했습니다 사람들이 산책 작업 낮 시간이없는 직장인 모두.

판매 지점을 선택

선택한 장소의 레벨 지형에주의하는 것이 매우 중요합니다. 그것은이 목적을 위해 최고의 공항, w / D 및 버스 정류장, 벼룩, 음식 시장, 쇼핑 및 사무실 센터처럼입니다. 수면 공간이 유사한 기관이 권장되지 않습니다이 : 그래서 당신 자신을 2.5 배의 수익을 잘라! 판매 시점을 차지합니다 최소 면적은 4 평방 미터이다 항상 새로운 고객을 유치하는 데 도움이 있기 때문에 이러한 기관, 대형 매장의 영역에 환영합니다.

장비

패스트 푸드를 생산 및 판매하기 위해, 다음과 같은 장비 세트가 필요합니다 :

• 대류 오븐 (전원 ~ 3.33 킬로와트 / 시간)
• 가슴 냉동고;
• 교정기가 냉동 반제품 및 해동을 높이려면 (용량 ~ 1.1 킬로와트 / 시간)
• 준비가 만든 케이크의 트레이를 포함 선반과 캐비닛,;
• 금전 등록기;
• 세면대.

생산력

시간을 교정하는 것은 시간 40 분 평균 걸립니다. 베이킹 과정 - 15~20분. 장비 세트는 약 생산이 가능하다. 항목 시간 당 100 개 단위.

계절

케이크와 다른 구워진 상품은 거의 항상 관련입니다. 예외는 아마도 10 일 크리스마스 휴일 동안이다. 가장 유리한시기는 가을의 마지막 날까지 중간 봄까지의 기간이다. 가장 인기있는 여름 일에서,이 15-30%에 의해 수요가 감소했지만, 청량 음료와 달콤한 케이크 "쾅"동의하는 것을 계속한다.

직원

작업의 초기 단계에서 모든 지점에서 몇 업체를 고용하기에 충분합니다. 평균 급여 판매자는 한달에 약 $ 200. 일반적으로, 하루는 판매자가 400 루블을 받고, 적은 작업의 사람을 동의하지 않을 것입니다. 당신의 사업으로 당신은 또한 보호 및 포터 서비스를해야 할 수도 있습니다. 그들은 한달에 약 $ 300 지불해야 할 것입니다.

구분

패스트 푸드는 다양성과 사람들을 끌어 당기는 매력이있다. 고객의 각 지점은 제품의 적어도 15 개 품종을 살 수에서 그 그러므로 열심히 일했다. 당신은 아침에 하루의 중간에 달콤한 케이크를 판매하는 것이 가장 좋습니다 알고 있어야합니다 - 고기, 그리고 늦은 오후에 - 등 감자, 양배추, 박제 파이 또한 고려 가치가있다.

이익

처음에, 생산 및 패스트 푸드 장비의 구입을 저장, 판매 지점을 열기 위해, 당신은 2 ~ 3 천 달러가 필요합니다. 기본적으로, 떨어져 임대에서, 돈은 장비와 직원 급여 및 유지 보수의 구입에 소요. 파이와 다른 베이킹을 만들기위한 재료는 뜨거운 상대적으로 적은 수 있습니다. 판매 강조점과 함께 지난 한 달은 정말 이익 300 ~ 500 달러까지 얻을 수 있습니다.

상기 내용을 토대로, 우리는 패스트 푸드 결론을 내릴 수있다 -이 자체 비용을 지불 보장하고 지속적으로 당신에게 기대 수익을 가져올 것이다 매우 수익성있는 투자입니다.