제과 알렉산더 셀츠네브와 그의 놀라운 요리법

, 야심 찬 끈기와 끊임없이 무언가 학생 알렉산더 셀츠네브 - 자신의 수행 방법에 대한 젊은 세대에 대한 예를 들어 "태양의 위치를." 졸업장 요리사 학교는 유명한 제빵사, 라디오 및 TV 발표자가 될 수 - 봉제 기술 교육과 자신의 마음을 가진 평범한 가족에서 남자. 그의 원래 케이크 알렉산더 셀츠네브에 의해 "식용"모음의 전시 중 장소를 영광 매 스틱 그래서 영감 디바에서 가장 축하 쇼 비즈니스의 별의 의식, 그리고 그림을 장식.

어린 시절

제과 알렉산더 셀츠네브 N. 포돌 스크 1973년 3월 8일에서 태어났다. 아이가 4 살 때, 아버지는 왼쪽 : 어머니와 두 아들. 5 년, 알렉산더는 청력의 손실이 발생, 유행성 이하선염 및 풍진에 걸린 있었다. 그러나 이것은 그것의 발전을 방지하지 않았다. 사샤는 일반 학교에서, 그러나 더 나은 방도를 강구 입술 교사를 볼 앞줄에 앉아 있었다. 그의 인터뷰 중 하나는 여전히 그들이 말하는 알고, 소리없이 TV를 시청할 수 있다고 그는입니다.

새로운 지식에 대한 탐구는 안무 학교에 아이를 주도하고있다 정확하기 위하여 - 클래스. 결국, 알렉산더, 자란 마을은 댄스 룸 객실을 할당 된 하나의 다스 5 층 건물로 구성되었다.

Seleznev 두 번째 열정은 음악 학교이었다. 알렉산더는 그가 그에게 피아노 인 "멋진 음악"을 구입하는 그의 어머니를 물었다 회상했다. 이러한 구매가되었습니다 여유가 있지만, 그의 아들에게 자아 실현의 욕구를 부정하지 불구하고 여성, 그녀는 할 수 없었다, 두 아들을 성장. 알렉산더 셀츠네브, 이제 음악 별을 정복하는 케이크 6 년으로, 피아노를 공부했다.

첫 번째 요리 체험

아이로, 소년의 어머니와 할머니는 자신의 파이를 쳤다. 그들은 사과 나무 앞 정원 옆에 있던 민간 부문에 살고 있기 때문에, 엄마가 사과 파이를 굽는 데 사용됩니다. 그러나 아이처럼 매일 좋아하는 케이크를 즐길 수, 이것은 최초의 요리 경험을위한 원동력이었다. 한 지점에서 엄마가 말했다 : "당신이 원하는 마십시오 - 그것은 자신을"- 알렉산더 셀츠네브 말한다. 소련 시대 사샤 7 세 제품의 간단한 세트, 그래서 파이, 구성 조리법은, 설탕 1 컵, 다섯 계란과 밀가루 5 컵에서 제조 하였다.

제품의 구입에 표시된 사람을 생각. 할머니의 마을에 간 데, 그는 암탉과 수탉을 다시 가져왔다. 중등 학교에서 수업 사이에, 특별히 준비된 장소, 알렉산더에 동물을 배치하고 무용, 음악, 공급 및 사육 새 교육. 이를 위해 지속적으로 샬럿의 준비를 위해 신선한 계란을했다.

기술 교육

이제 모든 어머니는 믿고 창조적 인 직업 -이 자신을 애지중지하기 때문에 수익이 공급되지 않습니다, 그리고 90 년대는 엔지니어링 전문에서 공부하는 권위이었다. 가족이 Seleznev을 살았던 마을에서 섬유 공장이 있었다, 그래서 졸업 후 높은 기관 중 섬유 아카데미를 선택했다. 라고 그는 알렉산더 셀츠네브 공부 특수, "섬유 기계의 설계 엔지니어." 엄마는 그녀의 학위를받을 수 있도록 마을 전체가 섬유 공장에서 일하는 그녀의 아들 자랑으로,이 표현된다 물었다.

그의 마음 교육

일반적으로, 사람은 호텔이나 레스토랑 지배인 사업에 꿈의 직업이었다, 그러나, 청각의 손실을 이끄는 어린 시절 질환 후, 젊은 사람은 부엌에서 자신을 실현할 수있다 제안했다. 그래서, 알렉산더 Seleznev는 조리법 그 시간에 더 이상 낯선 사람이었다 요리, 파이와 케이크, 그는 전문 교육을받을 필요가 있다고 알고 있었다. 3 학년 섬유 아카데미으로, 젊은 남자가 요리 대학에 갈 수있는 세 번째 시도했다. 문제는 프랑스어를 공부하고 학교 소년으로, 영어와 독일어 지식의 부족이었다.

목적 지향을 뛰어 넘고이 시간, 알렉산더는 걸릴 것입니다 경우, 그와 기관에서 즉시 필요한 항목 및 대학원 가능한 배울 수있는 선정위원회 약속 명예를. 저녁 부서의 제자 - 그리고 젊은 남자가 풀 타임 학생 Tsaritsyno 대학, 및 섬유 아카데미가되었다.

연습

중공업 90 년대 : 마을에서 공장 붕괴 음식 돈이 충분하지이고 사람은 그의 동생과 어머니에 대한 책임을 느꼈다. 어느 날 그는 내 어머니의 친구가 뜨개질 기계를 사용하여 제품을 만들어보고, 다음 알렉산더 셀츠네브 "나는, 너무, 내가 할 수있는." 구현하기 위해 생각한 사람은 봉제의 과정을 졸업하고 뜨개질은 적자가 소련 여성 느꼈고, 8 루블을 위해 스타킹을 위해 제공 기꺼이 그 일의 종류를 생산하는 대규모되고있다. 이 가족 Seleznyov이 나라를 위해 어려운 시간에서 잘 살고있었습니다.

그는 사샤을 공부 요리 대학, 그들이 교육 기관의 학생의 연습을 통과 할 수있는 시간, 레스토랑, 호텔에서 잘 알려진 공저. 그러나 우리는 모든, 거기에 도착, 만 (파선 90에 매우 적절한 단어) 영향력을 가지고 사람들. 알렉산더 그의 개인 생활 헌신과 최선의 지식을 기반으로 Seleznev,이 시간은 고귀한 레스토랑에서 연습에 얻을 수있는 기회를 놓치지 않았다. 처음에 그는 더러운 일에 할당 : 팬케이크를 프라이팬에 다진 고기, 슬라이스 샐러드의 준비를. 알렉산더는 사탕 가게에서 롤링 트뤼플 6 개월은 일반적으로 무료 연습도 10 개 각 조각의 정확히 150g으로 케이크를 잘라, 사람을 통해 모든 것을 가르쳤다.

성과와 개인 생활

"과자 집"- 30 년, A. Seleznev 자신의 사업을 열었습니다. 또한, 알렉산더 셀츠네브에서받은 후보 "최고의 과자", 참가자 중 1 위를 차지. 룩셈부르크, 스위스에서 수상 경력이있다. 의 80 %를 차지하는 러시아 대사, 맛 초콜릿 회사로 배심원가 "달콤한 시장."

프로그램 "달콤한 이야기"절에서 텔레비전 발표자를 실행하면 라디오 "알라"의 공기와 유사하다. 그런데, 텔레비전 및 라디오에 도착, 알렉산더는 연기 클래스를 졸업했다. 그리고 맛있는 요리의 거장의 업적 중 하나의 요리 책이 없다.

즐겨 찾기 작업이 너무 알렉산더에게 전혀 패밀리를 작성하지 않으려면 그 시간을 흡수. 이제 마흔둘 사람이 국가 집에서 혼자 살고있다. 그는 여행을 좋아합니다. 창조적 인 사람으로, 알렉산더 A.뿐만 아니라 아름다운 생성 매 스틱에서 꽃을, 뿐만 아니라 자신의 나라 정원에서 식물을 생활로 인해 관심을 지불합니다.

별과 협력

알렉산더 셀츠네브, 쇼 비즈니스의 많은 별을위한 많은 요리의 거장을 정복 사진 케이크. 그것은 알렉산더 기념일 디바를 만들었습니다 백만 장미와 그의 작품 vosmiyarusny 걸작에서 눈에 띈다. 개인적으로 그는 두 달 조각 매 스틱 꽃을, 그리고 10 명이 무대에이 작품을 가져올 수 있었다.

가수가 축제 날짜 라디오 "알라"로 케이크를 구워 초대 할 때 Seleznyov은, 합금 Pugachevoy 만났다. 그 후 지속적으로 디저트와 함께 그녀를 놀라게하고 싶었다. 그는 요리 습관 앨리 Borisovny을 공부하고 Pugachev의 유명한 가족에 굽고 좋아하는 음악가가되었다.

F. Kirkorov, V 유다시킨, 갈킨, K. 아길레라 -이 알렉산더 Seleznev를 놀라게 유명 인사 클라이언트의 전체 목록이 아닙니다. 케이크는, 그 자체를 발명 과자 프레 젠 테이션, 사람의 신원을 주어, 진짜 걸작이다.

애플 파이

마스터의 컬렉션의 놀라운 요리 아이디어 가운데, 알렉산더 셀츠네브의 프로그램에서 보여준 그 중 하나는 각 소유자, 조리법의 힘에 따라, 간단한있다.

밀가루 300g과 혼합 베이킹 파우더의 가방은, 모든는 체를 통해 선별. 가루 설탕 150g, 분쇄 크래커 200g, 5 계란, 녹은 버터의 200g을 추가합니다. 모든 나무 숟가락을 섞는다. 4 하드 사과는 피부와 씨앗에서 그들을 해방, 조각으로 잘라. 베이킹 트레이는 누워 양피지를. 사과와 그것에 준비 혼합, 부드러운 주걱 상단을 따르십시오. 180도에서 구워. 반 시간 후 오븐에서 디저트를 얻을 수 있습니다.