뇌졸중의 다이어트 : 메뉴 및 의사의 권고

스트로크 - 크고 작은 많은 문제를 수반 문제. 환자는 자신의 몸의 일부 또는 전부 컨트롤을 잃을 수 있으며, 그는이 복구 여부는 여러 가지 요인에 따라 달라집니다. 제대로 뇌 스트로크 다이어트를 선택 - 재활 기간의 가장 중요한 단계 중 하나. 어떻게 건강을 회복 극대화하기 위해 먹을 필요 했는가?

스트로크 - 그것은 무엇인가?

스트로크라는 냉증 혈류 손상 또는 별도의 부분에 중단되어 뇌에. 그 결과, 뇌의 환부의 세포의 산소 결핍은 죽어. 뇌졸중은 허혈성 또는 출혈성 유형이 될 수 있습니다 :

1. 허혈성 뇌졸중 - 콜레스테롤 플라크 또는 혈전의 형성으로 인해 혈액 순환. 이 경우, 산소 부족, 축소 또는 뇌 공급 동맥을 완전히 오버랩시킨다. 통계에 따르면, 뇌졸중의 80 %가 허혈성 있습니다.
2. 출혈성 뇌졸중 - 혈관 손상의 결과로 비 외상성 출혈. 혈액의 유출는 뇌내 또는 지주막 부드러운 쉘 (subarhanoidalnym) 사이의 공간으로 할 수있다. 뇌의 스트로크 섹션 인한 부종 형성 압축으로 죽는다. 출혈성 뇌졸중의 큰 비율은 고혈압과 연관되어 있습니다.

뇌졸중의 가장 흔한 원인

높은 콜레스테롤, 혈전 및 고압 정보, 당신은 알고있다. 그러나 이것은 스트로크의 유일한 원인이 아니다. 종종 뇌졸중의 원인은 흡연, 심장 질환과 혈관, 비만의 높은 수준, 통제되지 않은 약물 및 자극제가된다.

왜 다이어트는?

문제가 발생했습니다. 그러나 콜레스테롤, 혈전을 형성하는 경향이 사라지지 않을 것입니다 여전히 높고, 비만은 마법에 의해 유지되지 않습니다. 이는 뇌졸중의 오른쪽 다이어트 №1의 문제가됩니다 것을 의미한다. 식이 요법과 생활 습관 조절, 사람이 크게 재발 성 뇌졸중의 위험을 줄이고 재활의 과정을 속도가 빨라집니다.

요약하면,식이 뇌졸중 후 음식은 다음과 같은 목표를 가지고 :

1. 신체에게 영양소의 요구 세트를 제공. 그 중요한 장기가 완전히 작동하지 않을 수 없음.
2. 혈액 감소 및 중단된다의 비후가 건강에 위험 할 수있는 조건을 만들기. 이것은 당뇨병 환자에 특히 중요하다.
3. 체중의 정상화 비만은 심혈관 및 내분비 시스템에 영향을주기 때문에, 그것의 증가를 방지 할 수있다.

이었다 근본적인 차이가 없다 뇌졸중의 원인은. 뇌졸중 후 다이어트는 두 경우 모두에서 유사한 규칙 선택됩니다.

어떻게 메뉴를 만드는 방법?

첫 번째 규칙의 posleinsultnogo 메뉴 - 버터의 거부. 해바라기 요리는 샐러드 올리브 오일, 유채 기름, 아마씨 기름으로 옷을 입고있다. 이것은 중요하다!

다음 규칙 - 지방 고기의 거부. 뇌졸중의 다이어트는 하루 살코기 약 120g의 사용을 할 수 있습니다. 그리고 참고 : 고기 찜이나 삶은된다. 다양한, 때로는 구울 수 있습니다.

패스트 푸드와 인스턴트 식품을 제거합니다. 이 음식은 심지어 건강한 사람을 위해 열심히, 그리고 뇌졸중 후 간단하게 받아 들일 수있다.

계란의 소비를 줄일 수 있습니다. 더 이상 세 이상의 계란 일주일를 사용하도록 메뉴를 확인합니다. 뇌졸중 후 다이어트는 콜레스테롤 수치와 계란 그에게 꽤 많이 줄이기 위해, 특히를 대상으로합니다.

빵, 롤, 케이크, 비스킷 의지 중지합니다. 당신은 확실히 빵없이, 옥수수 빵, 오트밀 제품이나 살 수없는 경우 곡물 빵을.

무엇을 제공해야한다

급성 굶주림을 피하기 위해 뇌졸중 후 다이어트는 집에서 이루어진다. 당신은 더 자주 먹을 수 있지만, 이전보다 부분을 작게 만들 필요가있다. 많은 것이 초과 중량을 제거하는 것이 중요 해지고 있기 때문에 과식하지 않습니다. 당신은 샌드위치와 스콘와 식사 사이에 간식 수 없습니다. 간식 요구 사항이 존재하지 않았다 그래서 식사를 배포하는 것이 필요하다.

소금에 대한 몇 가지 단어

즉시 음식 스트로크 염은 전혀 추가되지 않습니다 후. 그것은 유체의 침체로 이어집니다. 또한, 이에 따라 혈관 시스템의 부하 증가, 혈관 주변 조직으로부터 유체를 그린다. 소금 섭취량은 종종 고혈압의 원인, 이것은 용납 할 수 없습니다. 후 다이어트 뇌졸중 (허혈성 또는 출혈성)은 소금이 없어야합니다.

환자의 상태가 크게 개선했을 때, 그는 신선한 (짠되지 않음) 음식에 거부 할 수 있습니다. 이 경우에, 최소의 부가 염을 허용했다. 그러나 이상은 익숙한 뇌졸중 후 환자가 소금에 절인 요리에 만족하는 옵션으로 간주됩니다.

어떤 제품은 메뉴에 포함해야

어떻게 뇌졸중의 다이어트는 무엇입니까? 메뉴는 반드시 야채와 과일을 많이 포함해야한다. 일년 내내 매일을 사용하는 것이 중요합니다. 기본 설정은 혈당이 정상일 때 섬유, 엽산과 비타민 B를 많이 포함 된 야채와 과일을 주어, 매일, 칼륨의 그것 때문에 많은 양의 바나나를 먹어야한다. 칼륨 25 % 뇌졸중 재발의 가능성을 감소시킨다. 다이어트, 무을 당근, 콩, 아스파라거스, 시금치, 콩, 양배추, 호박, 가지를 제공한다. 그것은 우리의 테이블에서 가장 인기있는 저렴한 야채이기 때문에 당신은 감자에 대해 물어? 아니 가장 유용한 야채 - 많은 감자로 사랑 아아. 뇌졸중의 다이어트는 감자의 완전한 포기를 요구하지 않지만, 그녀의 다이어트 일주일에 두 번 이상 더 이상 포함 없습니다.

그러나 크랜베리와 블루 베리는 가능한 한 자주 메뉴에 있어야합니다. 항산화 및 적혈구의 끈적 거림을 감소, 정상적인 혈액의 흐름을 복원 할 이러한 열매, 뇌졸중 후 매우 유용합니다.

유제품에서 치즈를 제외해야합니다. 그들은 콜레스테롤이 많이 포함되어 있습니다. 이 시간부터 저지방 코티지 치즈, 요구르트 끓은 발효 우유를 먹을 시간이 바람직하다.

반찬으로, 오트밀을 선택합니다. 아침 식사는 과일 오트밀을 준비 할 수 있습니다. 안녕하세요는 현미를 사용하는 경우 특히, 또는 죽 메밀 것입니다.

생선과 고기에 대한 몇 가지 단어

뇌졸중의 다이어트 해양 물고기를 포함해야합니다. 즉, 바닷물 물고기는 강 필요한 오메가 -3 지방산이 포함되어 있지 않습니다. 그들은 비싼 물고기를 생각하기 때문에 많은 사람들이이 제품을 제외하지만, 적어도 신진 대사를 개선, 뇌에 유익한 효과가있다 인의 원천으로 필요하다.

고기의 팬 토끼, 칠면조, 송아지 고기를 선호한다. 오리와 닭의 고기는 피부없이 요리 할 수있다. 그러나 겨 (뇌, 간 등 장기 고기)에서 제공합니다. 이 제품에서 콜레스테롤의 다량. 그런데, 그것은을위한 다이어트에 특히 중요하다 , 뇌졸중, 허혈성 식품에 콜레스테롤의 수준을 제어 할 수 있습니다.

우리는 무엇을 마실 수 있습니까?

하루 동안, 탄산하지, 물을 마시는 것이 중요 순수하고 단순하다. 에서 음료 과일 음료와 다이어트 uzvar (조림 과일)을 포함 할 수있다. 적당한 국물의 엉덩이가 아닌 매우 달콤한 젤리, 크 바스, 바람직하게 만든 신선한 주스. 우리에게 차를하자 만 약하게 양조와 완전한 금지를위한 커피. 어떤 경우는 달콤한 음료를 마실 수 없다, 그것은 설탕 방지의 수준이 비만 손해에게 작은 혈관 싸움을 증가시킨다.

뇌졸중 후 알코올 음료가 잊어해야한다, 그들은 단지 상처.

제대로 준비하는 방법

뇌졸중의 다이어트가 너무 엄격하지 않다. 당신의 의사와 영양사와상의하는 것이 좋습니다. 전문가들은 당신이 적합한 제품의 다양한 메뉴를 만들 수있는 전문적인 조언을 제공 할 것입니다. 피드 남자 뇌졸중 같은 요리한다면, 그것은 음식에서 때문에 식감을 위반하고 균일 성이 단순히 식사에 혐오감을 유발의 거부하기 시작합니다.

튀김 또는 훈제 환자를 제공 할 필요가 없습니다. 그는 증기를 좋아하고 부엌을 삶은하지 않는 경우, 오븐에서 요리,하지만 기름없이. 스프와 국물 요리를해야합니다. 환자가 기능을 삼키는 장애가있는 경우, 다음 믹서기 또는 식품 요리 스무디에 갈기. 너무 뜨겁거나 아주 차가운 음식을주지 마십시오. 모든 음식은 따뜻하거나 실온해야합니다.

대신 소금, 그것은 맛, 냄새를 향상시키고 소금의 부족의 느낌을 줄이고, 비 날카로운 향신료와 허브를 추가합니다.

하루 동안 샘플 메뉴

즉, 인간의 식단이 뇌졸중 후처럼 보일 수 있습니다 방법은 다음과 같습니다

1. 이른 아침 : 과일이나 말린 과일, 주스 또는 약한 차, 약간의 견과류 또는 꿀 단맛을 들이지 않는 오트밀.
2. 브런치 : 밝은 녹색이나 야채 샐러드, 약간의 통밀 빵.
3. 점심 : 살코기 나 바다 물고기, 작은 메밀 죽, 과일 샐러드 나 과일의 조각과 수프.
4. 간식 : 저지방 코티지 치즈 (당신은 말린 살구 또는 자두 몇 가지를 추가 할 수 있습니다).
5. 만찬 : 피부없는 삶은 토끼 나 닭의 조각, 으깬 감자의 일부, 과일 음료 나 과일을 설탕에 절인 과일의 유리.

하지 유행하지만, 필요 -이 결과를 달성하기 위해 최대 복구를 달성하기 위해, 중요한 것은 사람이 올바른 다이어트를 설득한다. 그런 다음에 투쟁 동맹이 될 것이다 스트로크의 결과.