드라이 레드 와인 "Vranac"와인 : 설명, 제조업체

세르비아어 와인은 부당 전세계 미식가의 관심을 박탈. 그리고 발칸 반도 국가에서 알코올 음료의 제조에있는 전문가이다. 첫 번째 포도 나무는 기후와 세르비아의 토양을 평가 고대 로마인에 의해 여기에 심었습니다. 현재에 이르기까지 고대부터, 일부 품종은 돌연변이하고 발칸 반도에 고유 한 토착로 바뀌. 흰색 열매, 그리고 Vranac - - 검은 색 그들 중 가장 유명한 Krstac 있습니다. 이 품종의 특징은 혼합을 용납하지 않는다는 것입니다. 따라서, 포도의 이름을 딴 음료 - "Vranac"와 "Krstac". 이 문서는 첫 번째 등급에 전념. 이름 "Vranac는"단순히 번역 - "까마귀." 그리고, 블루 검은 딸기보고, 당신은 다양한 이름이 레이블을 선택한 것을 알고있다. 포도 Vranac 매우 두꺼운 껍질. 이로써 워트의 전체 값에 대한 통에 장을 제공 할 수 있습니다.

떼루아

와인 "Vranac는"성장과 전 유고 슬라비아의 모든 국가에서 제조된다. 이 다양한 몬테네그로 칠십 개 영역 주위에 심어 져 있습니다. 특히 근처 떼루아를 소중히 Skadar 호수. 두 산 사이에서 마케도니아 밸리 Rhodopes의 범위 및 Pindo는 완전히 Vranac 포도원에 의해 점령된다. 세르비아,이 등급 훨씬 적은 공간을 제공한다. 그러나이 나라에서 그 Vranac 인기를 의미하지 않는다. 석탄에 훈제 돼지 고기 다리 - 반대로, 세르비아는 루비 와인은 불가능하지 않고 퀴 토 햄의 맛을 느낄 수 있다고 생각합니다. 그러나 국가의 "Vranac"넘어 완전히 알 수 없습니다. 세르비아어 와인은 작은 생산자의 지원의 방향으로 발전한다는 사실. 그러나 몬테네그로, 상황은 다르다. 여러 주요 와이너리는 유럽 시장에 그것의 방법을 확인하십시오. 따라서 러시아 소비자들은 제품 몬테네그로 회사 "Plantage"을 시도 할 수 있습니다합니다. 그것은 발칸 반도 와인 "Vranac"에서 다른 사람의 사이에서, 생산, 인기. 그리고의 일환으로 국가에 도착, 세르비아의 대응을 시도 미식 투어.

마크 주파

그러나 제품의 큰 구색 러시아어 alkoshopov의 선반에 당신은 종류 Vranac에서 와인을 찾을 수 있습니다. 그리고 가격을 유혹합니다. 결국, 음료, 유리, 및 테트라 팩 포함되어 있지 않습니다. 그것은 Zupa이라고합니다. 당신이 기원의 구성 국가를 보면, 그것은 라벨에 표시됩니다 : 100 % "Vranac"와인, 세르비아. 그러나 "Zupa"미식가이 다양한 지인이 권고되지 않는다. 큼 다양한 포도원에서 회사가 구입, 가장 화려한의 떼루아를 마시고 있었다. 발칸에서는 최저 가격 세그먼트를 점유한다. 하지만이 와인은 몇 가지 간단한 일상적인 식사를 함께하기에 적합합니다. 그는 아름다운 깊은 붉은 색, 야생 딸기의 향기와 좋은 신선한 맛이있다. 드라이 와인 산도와 지방 돼지 고기 요리를 은폐. 그것은 약간 차게 (십팔도에) 역할을합니다.

다양한 Vranac에서 가장 좋은 와인. "들어 심장"

최고의 와인 "Vranac"(적색, 건조)는 몬테네그로에서 이루어집니다. "심장"로 번역 마크 "프로 코데"는 회사 "Plantage는"국제 대회 2,013에서 2,014 사이에서 많은 금과은 메달을 수상했다. 이 평판 제조 업체 긴 유럽 시장에 존재하고있다. 그 포도원은 몬테네그로의 최고의 포도 재배 지역에 위치하고 있습니다. 삼십육년까지 포도 나무의 평균 연령. 9 월에 수확, 엄격하게 손으로 열매의 무결성을 손상을 방지합니다. 와이너리 클러스터는 26 ℃의 온도에서 10 스테인레스 스틸 통에서 발효를 받아야 연화도 십일일 주어집니다. 그런 다음 와인은 스틸 탱크 또는 오크 배럴에서 2 년을 숙성.

와인 "프로 코데를"맛

약간의 보라색 색상이 축제 분위기를 설정하여 이미 하나의 강렬한 루비 색상을 마신다. Pokolyshem 유리합니다. 와인은 밀도가 유리 "눈물"에 나뭇잎. 아로마? 밝은 과일. 이 어두운 자두, 블랙 커런트와 잘 익은 체리를 읽어 복잡한 꽃다발입니다. 약간 달콤한 향기 : 와인을 바닐라와 신선한 빵 부스러기 흰색의 터치를 제공합니다. 맛에 관해서는, 한 모금 뜨거운 비옥 한 남쪽에 우리가 걸립니다. 탄닌의 감각,하지만 그들은 매우 벨벳이다. 소믈리에는 몬테네그로 와인 "Vranac"회사 "Plantage"의 맛은 프랑스 피노 그리와 비교 될 수 안심하시기 바랍니다. 모든 제품은 스테인레스 스틸 통에서 1 년 이상 유지됩니다. 예 : "프로 코데"와 같은 빈티지 와인은 병되기 전에 배럴에서 2 년 이상 보낸다. 이 시간 동안, 와인 커피와 자두의 향기에 취하고, 초콜릿 노트의 맛을 느끼기 시작한다. 음료 강도 14 °이다.

Crnogorski Vranac

이 몬테네그로 와인 "Vranac"기업 퍼플 컬러로 통과, 어두운 적색 "Plantage"주목할만한. 중간 강도의 복잡한 부케에 잘 익은 체리, 야생 딸기와 거의들을 수 달콤한 바닐라의 향기를 느꼈다. 와인의 맛은 무한 과일 남쪽이다. 부드럽고 둥근 탄닌은 풀 바디 음료 매혹적인 벨벳을 제공합니다. 뒷맛이 오래 플레이 어렵다. 이 레드 와인은 열세도 요새가 있습니다. 설탕은이 리터 당 0.16 그램이 포함되어 있습니다. 특히 좋은 2006 년에 수확.

Vranac Potkrajski : 100 % "Vranac"(와인, 세르비아)

세르비아 음료의 가격은 약 삼백스무 루블입니다. 즉 싼 제품이 될 수 없습니다를 호출하는 것입니다. 그것은 오km Knjazevac의 마을에서 비옥 한 땅의 십오에이커를 소유 "Potkrayski Vranac"작은 가족 와이너리 Jovic을 생산하고 있습니다. 스타 라자 PLANINA 산과 Tupiznitsa 성장 덩굴을위한 훌륭한 분위기를 만들 수 있습니다. 와인 "Potkrayski Vranac는"어두운 루비 색을 가지고있다. 꽃다발을 쓴 달콤한 야생 체리, 바닐라, 자두에 의해 지배된다. 음료의 맛은 포화. 그것은 거의 눈에 띄지 그늘 커피와 야생 딸기의 메모를 느꼈다. 마무리 놀이, 깁니다. 13퍼센트의 드라이 레드 와인의 요새입니다. 그것은 즙이 많은 고기 요리 세르비아 요리에 사용됩니다. 그러나 와인 성숙 치즈, 살라미 소시지의 간식 봉사와 햄, 훈제하는 것이 가능하다.

"트리뷴"

보통 와인 "Vranac는"monosortovym을한다. 하지만 예외가 있습니다. 회사 "구운 Andelik"을 만드는 와인 "트리뷴"- 조화 품종 Vranac, 메를로와 까베르네 소비뇽의. 무슨 일이 프랑스어 종류와 발칸 조합을 제공합니다? Vranac는 음료 기질 특이성을 제공합니다. 메를로는 깨끗함을 와인 밝기를 제공합니다. 쾌적한 짜릿함 - 그리고 음료의 맛 까베르네의 조화의 존재 덕분에 자두의 정보 및 맛을들을 수 있습니다. 잊지 마세요 그 와인은 탄닌을 채우는 여전히 오크 배럴에서 숙성 구십일입니다. 음료는 적당한 지방 고기를 동반 할 수 있습니다 매우 즐거운 산성을 가지고 있습니다. 이 와인 성 - 12.5 %. 칠백 루블에 대한 가치가 세르비아에서 "트리뷴"병.

"Vranac Broyanitsa"

사실, 회사 "Zupa는"- 식초 리큐어에 - 포도를 기반으로 제품을 많이 생산하는 거대한 세르비아 우려가있다. 우리는 가장 낮은 가격 부문에서 테트라 팩 종이팩에 와인에 초점을하지 않는 경우, 그때 발견하고 꽤 괜찮은 음료. 그 중 하나는 "Vranac Broyanitsa"입니다. 이 테이블 와인은 아주 좋은 루비 색상입니다. 구개에 - 매우 특성, 발칸 반도 기질에, 우리는 남부 과일의 메모를들을 수 있습니다. 블랙 베리, 블루 베리, 딸기의 힌트와 함께 와인 신선한의 향기. 이 와인은 고기 요리에 여덟 개 정도의 온도에서 제공되어야한다. 아페리티프 또는 반주 타파스로 적합합니다.