레스토랑 "공고"원래 성능을 간단한 조리법

잘 알려진 록 음악가 세르게이 Vladimirovich 기업 Shnurov는 더 나은 필명으로 무대에 삶에 모두 대중을 충격하는 데 사용되는 코드를 알려져 있습니다. 그는 그의 아내와 함께 열린 레스토랑, A, 특이한, 밝은 자극적 인 것을 의심의 여지가 있었다.

낮은 키 분위기

그러나 처음이 곳의 문을 열고 방문자는 상대적으로 완만 내부를 만난다. 시 키 벽. 모든 가구와 장식은 나무로 만들어집니다. 간단한 고체 테이블. 바는 검은 대리석으로 만들어진된다. 일부 의자는 소 가죽에 살이 포동 포동하게 찐 있습니다. 일반적으로, 상황은 품질 요소, 신뢰성과 마음의 평화의 인상을 만듭니다. 검은 색과 흰색의 색상. 메뉴는 신문의 조각을 닮았다하지만 및 방문자의 판 아래에 위치. 제공하지 않습니다 여기에 설정해야 두꺼운 폴더. 모두가 한 페이지에 맞게.

기관의 이름도 간단합니다. 그래서 닭을 "말". 이 혼동 가능성이 방문자를 끌어 내릴 수 있지만. 그는 음식 만 동물 세계의 대표 요리되는 것을 결정할 수있다. 완전히 비애의 "공고"없는 레스토랑. 정교한 요리와 오만 웨이터가 찾을 수 없습니다. 그들은 레스토랑 "공고"리뷰에 대해 말하는 것처럼, 여기에 직원은 멋진 준비하고있다. 그들은 정중 친절하고 메뉴에서 각각의 요리에 대해 자세히 이야기 할 항상 준비가되어 있습니다. 준비가되어있는 제품의 단순성을 강조하기 위해 디자인 된 인테리어의 단순화.

피드

레스토랑 "공고"의 공급이 레닌 그라드 지역의 농민을 수행한다는 사실. 이 규칙은 엄격하게 적용되고 겨울 지역 경제가 어떤 야채를 성장 할 수없는 경우, 그들은 메뉴에되지 않습니다. 추운 계절에, 손님은, 예를 들어, 집에서 만든보다는 신선한 토마토의 수입을 제공됩니다. 예외는 향신료 위해 만들어졌다. 바 구색 외국 음료가 포함되어 있습니다. 그리고 칵테일이 허용되지 않습니다 준비합니다. 순수한 형태의 봉사 술. 기본 설정은 물론, 러시아 국가 음료와 보드카를 줄입니다. 바는 보드카의 종류를 제공하지만, 다른 나라에서 생산.

그들의를

여기 음식은 늙은 러시아 조리법에 따라 간단합니다. 레스토랑 "공고"는 맛 젤리 제공 Pozharsky 틀렛, 수프. 아침 식사 - 전통 치즈 케이크, 오믈렛, 시리얼. 흥미롭게도, 장식은 이전과 우리의 부엌에서 인기없는 에머 보리를 역임. 식사를 준비하는 데 사용되는 고기와 우유는 로컬 농장에서 왔습니다. 레닌 그라드 오 블라스트의 숲에서 수집 된 버섯. 어떤 경우에는, 그들은 지역의 제품, 그러나 다만 러시아어를 사용하지 마십시오. 예를 들어, 바다 물고기입니다. 엄밀히 수입 물품의 거부에 부착 된.

풍미를 가지고

그러나, 모든 쉽지 않다 먼저 눈에 보인다. 요리와 기존 제품에서 만든 오래된 조리법에 따라,하지만 요리사의 창의성 제한없이하지만. 그래서 그는 종종 질감 및 요리 기술을 실험. 그 결과, 특이한 모양과 맛 차이가 원래 요리의 릴리스. 요리사는 다른 곳에서는 발견하고 거의 당신의 부엌에서 사용할 않을 수없는 제품의 조합의 맛을 제공합니다.

한 접시에 평화롭게 사탕 무 우 소스와 Adygei 치즈, 양파 잼, 호밀 토스트, 훈제 사탕무와 코티지 치즈 크림 공존 할 수 있습니다. 핫도, 원래이다. 당신은 kvas 소스, 사워 크림 눈의 바다 맛의 감자 크림, 거품 조류를 시도 할 수 있습니다. 그리고 디저트는 양귀비 감자 칩, 아이스크림 갈매 나무를 찾을 수 있습니다. 일반적인 제품의 이국적인 조합은 식욕하지만, 빛나다 관심을 유발하지 않습니다. 당신이 다음이 무엇인지를 참조하지 않는 경우 그것은 바람직 할 것이다. 이것은 "공고"레스토랑을 제공하는 것이다. 방문자가 찍은 사진, 요리의 프리젠 테이션도 원래 열등하지 있는지 확인합니다.

말 그대로 모든 것을 이해

메뉴가 언급이 "소스의 팔레트를." 그것이 그들이 제공됩니다 정확히 것입니다. 슬롯은 다양한 색상과 맛의 페인트 소스로 가득 예술 저장소의 팔레트입니다. 특이한 방식으로 제공 일부 친숙한 요리. 예를 들어,이 boletus입니다 크랜베리와 비프 스트로 노 프 맛을 초대, 가장 흥미로운는 또한 반찬없는 파스타, 음식 디자인이. 또 다른 예는 원래 먹이 접시 역할을 할 수 있습니다 "치킨 구유." 그것은 뚜껑 반 세 리터 병으로 덮여 제공됩니다.

지구도 할 수 있습니다

"내 어머니의 마음에 드는 꽃"- 레스토랑 "공고"를 제공하는 가장 이상한 요리 아마. 방문자의 가장 열렬한. 이 디저트를 주문한 한 모든 기대를 초과합니다. 언뜻보기에, 마루의 조각에 실수로 떨어과 꽃 냄비를 부러 가져왔다 보인다. 천연 전에이 보인다.

가까이 검사시, 그것은 밝혀 마루 그 - 디저트 제공되는이 요리. 지구가 초콜릿과 비스킷 구성되어 주위 냄비는 그것을 뿌렸다. 그러나 꽃 자체는 - 그것은 민트의 장식입니다. 냄비에서 파편 고추와 아이스크림을 숨겨. 여기 양조 뜨거운 음료로 천연 제품의 전통을 유지 허브를 제공합니다 : 오레가노, 조팝 나무, 제라늄, 귀리, 주니퍼, 양방, 헤더를. 일반 녹차가 제공됩니다 측면 안경, 투명한 주전자와 허브.

멋진 분위기, 러시아어 환대, 러시아 열린 공간에서 재배 첨가제없이 자연 식품 - 여기 방문객을 기다리고거야. 이국적인 요리, 정교한 요리와 상트 페테르부르크 레스토랑 "공고"의 상황의 비애의 지친 사람들을 위해. 주소 : Nekrasov 보낸 거리 8.