무엇 우유는 그것을 인식하는 방법

종종 일상 생활에서 우리는 "우유"로 그런 일을들을 수 있지만, 모든 사람이 그것이 무엇인지 알고있다. 이 문서는 종종 경험이있는 젊은 어머니와 주부에서 발생하는 많은 질문에 대한 답변을 제공 할 것입니다.

그래서, 전체 우유 - 우유, 그래서 그를 어떤 조작을 수행하지 않고, 자연 지방 함량, "소에서"말할 수 있습니다. 사실상 불가능 슈퍼마켓에서 우유를 만나보십시오. 기본적으로, 시장 또는 우유와 판매를 제공 특정 농부와 함께 작동 전문 매장에서 판매되고있다.

우유는 생물체에 매우 유용합니다. 이 제품의 생물 및 화학 성분이 매우 풍부하다. 그것은 사람, 지방산, 아미노산, 미네랄이 많은 수의 및 미량 원소에 알려진 모든 비타민이 포함되어 있습니다. 그것의 모든 구성 요소가 잘 균형을 쉽게 따라서 중요한 생활 기능의 뼈 개발 및 유지 보수를 촉진, 인체에 흡수되는.

75 % - 인, 칼슘의 50 % - 연구를 수행하는 과학자들은, 두 잔 우유의 하루에 마시는, 성인 사람이 30 %, 칼륨에 의해 단백질의 일상 규범을 다루고있는 것으로 추정. 그리고 RAMS 개발 된 표준에 따라, 한 해 동안 한 사람이 우유의 최소한 116kg을 소비해야한다.

사람들이 그 안에 포함 된 단백질에 더 구체적으로이 제품에 알레르기로 고통, 그리고 볼 이제 드문 일이 아니다. 이 경우, 식단에서 우유를 포함하는 모든 음식을 제외합니다. 그러나 몸이 유제품에 부정적으로 반응하고, 혈액 검사는 알레르기의 존재를 보여줍니다 가끔 발생합니다. 이 사람이 유당 불내증을 가지고 있음을 나타낼 수 있습니다. 일반적으로, 이러한 진단은 우유 함유 제품의 소량은 여전히 몸에서 반응의 두려움없이 먹을 수있을 때.

위의 모든 우리의 도시에서 발견하는 것은 매우 어려운이 우유에 적용됩니다. 기본적으로 선반, 살균 가득 멸균 분유에서 재구성. 살균 - 30-40초 70도에서 보관 우유,. 그것은 한 조각에 가장 가까운, 그 수명 - 단 몇 일. 멸균 - 고 (140 ° C)의 온도로 가열 및 급속 수개월 냉각 저장된다. 우유, 건조로부터 재구성 단순히 물에 희석 분말로 만들어 넣어. 분말은 고온 공기 (170도)을 사용하여 우유를 건조시킴으로써 제조된다. 이러한 분유 8 개월까지 저장할 수 있습니다.

약간의 트릭을 알고 -에 관계없이 당신은 큰 도시 나 작은 마을, 중요한 것은 살고 있는지의 높은 품질을 선택하고 유용한 제품이 될 수 있습니다.

1. 조심스럽게 (특히 작은 글씨) 모든 패키지에 지정된 정보를 읽으십시오. 일반적으로 해주기 항목의 우유 표시된 패키지로 구입하실 수 있습니다 "전체를 선택합니다." 우유 음료 - 일반적으로, GOST에 따라, 단 하나의 제품 다른 모든 것들, 우유 호출 할 수 있습니다 (지방 함량은 단백질의 질량 비율이 2.8 % 미만하지 미만 2.6 % 이하이다). 그러나 매우 자주 제조 업체는이 표준을 무시합니다.
2. 그것은 외국의 맛과 냄새로부터 보호 유리 용기에 병 품질 유제품, 유익한 특성을 잃지 않는다.
3. 더 신선한 농산물은 일반적으로 떨어져 고객의 위치, 첫 번째 행에 서, 매일 매일 유효 기간에 걸쳐이 하나있다.
4. 시장에 우유를 구입, 실험실의 결론을 부탁드립니다.
5. 집에서 만든 우유는 주로 플라스틱 병에서 판매. 이것은 우리가 색을 볼 수 있습니다. 좋은 우유 - 흰색, 푸른 색조의 존재는 제품이 물에 희석되었음을 나타냅니다. 어두운 흠도의 존재는 제품이 좋은 protsezhen가 없음을 나타냅니다, 먼지가 남아 - 당신은 또한 청결에주의를 기울여야한다.