바실 그린 : 품종, 재배, 유용한 특성

먼저 녹색 바 질 동부 요리의 제조에 사용되어왔다. 그가 많은 아시아 요리사의 요리 무기고에 출연 한 후 매운 향기로운 향신료 2 세기 이후 유럽을 음미입니다. 16 세기 바질의 끝에서 고기, 생선, 샐러드, 디저트 요리에 비싼 향신료가된다.

바질의 품종

13 대표자 : 종의 풍부한의 성당에서. 그것은 잎 모양, 크기 및 색상의 종류에 따라 달라집니다. 를 색칠하는 것은 딥 퍼플 빛 녹색에서 할 수있다. 색상의 광범위한 범위 덕분에, 어떤 정원사가 꽃 침대의 장식으로 바질을 사용합니다. 능선에 착륙 할 때, 그는 야채 작물은 신랄한 맛의 많은 해충 방지합니다.

우리의 기후 영역에서 녹색 바질의 가장 인기있는 품종 :

• 열매 - 바질의 은빛 녹색 잎 녹색. 그것은 아니스 연상 미묘한 달콤한 맛에서 그 이름을 얻었다. 전통적인 동양 요리 및 제과에서 매우 인기가 있습니다.
• 레몬 - 레몬의 섬세한 힌트 향기로운 녹색 바 질. 그것은 음료, 디저트와 물고기의 조미료로 사용. 종종 화장품, 향수 및 아로마 테라피에 사용됩니다.
• "태국의 여왕"- 때문에 장식 매력은 종종 조경 설계에 사용되는 : 풍부한 보라색 꽃이 핌의 중심에 위치한 밝은 풍부한 낙엽 식물의 배경에. 샤프하고 강한 향기는 전형적인 동양의 맛을 제공합니다. 양념장, 소스와 고기 조미료로 사용합니다.

녹색 종류의 유럽인은 부드럽고 순한 맛이로, 그것은 자주가에 사용되는 달콤한 바질라고 지중해 요리. 바이올렛 품종 더 선명하고 매운 맛이있다. 동부 사람들은 향기로운 바질을 호출합니다.

보라색 향미료 일반적인 품종 :

• 퍼플 - 잎 특성 와인색과 보라색 색상. 그것은 큰 낙엽으로 인해 높은 수율을 가지고있다. 때문에 뚜렷한 양념에 자주 오일, 소스와 식초의 생산에 사용. 그것은 샐러드에 대 한 장식으로 제공합니다.

• 녹나무는 - 최고 등급은 60cm에 도달합니다. 이 때문에 공장에서 자연 녹나무 추출물의 이름을 얻었다. 그것은 특정한 향기를 가지며 의약 주입의 역할을한다. 그것은 고기와 야채 요리에 사용됩니다.
• "아라 라트"- 수확 발아의 시작부터, 바질 숙성시의 속도는 30 ~ 40 일에서 일어난다. 소형의 크기, 쓴-서류 향기 높이 30cm, 보라색 색상, 최대. 그것은 국물, 고기와 야채를 건조 형태로 사용된다.

우리는 사실에 더 많은있다, 바질 녹색과 보라색의 가장 일반적인 품종을 고려했다. 그리고 그들은 모두 자신의 고유 한 특성을 가지고 있지만, 자신의 건강 상태에 결합된다.

녹색 바질의 유용한 특성

뿐만 아니라 요리의 질에있는 그것의 치료 속성의 확산뿐만 아니라 민속 의학을 얻었다. 공기를 정화하는 데 사용되는 밝은 맛 공장은 아로마 테라피의 두통 및 휴식 유기체를 제거하기. 그럼에도 불구하고, 고대의 신념에 따라, 바질 결혼하는 어린 소녀를 도와줍니다.

소화기 계통의 질병으로 고통받는 사람들은, 녹색 바질의 특별한 속성은 질병을 제거하는 데 도움이됩니다. 결국, 에센셜 오일은 향신료와 잘 기름진 음식의 분할에 포함되어 있습니다.

즉, 동부 향신료의 일부입니다

질문에 대답하기 위해 유용 녹색 바 질이 무엇인지, 그것의 화학 성분을 이해하는 것이 필요하다. 식물의 모든 풍요 로움은 잎에 포함되어 있습니다. 그들은 비타민을 포함하는, B2, P, C, 식물성 지방, 단당류, 루틴, 카로틴, 휘발성. 향신료 바질에게 높은 간주됩니다 1.5 %의 양으로 포함되어있는 에센셜 오일을 제공합니다. 리 날로 올, 장뇌, 유제 놀과 meilhavinol : 또한 중요 구성 요소 휘발성 물질, 심장 리듬의 활성화를 촉진한다.

항 염증, 살균, 상처 치유로, immunoukreplyayuschee 의미 : 위의 모든 특성 덕분에 얼마나 광범위한 의학 바질의 사용 이해 될 수있다. 기관지염, 바이러스 성 호흡기 질환, 천식,이 공장은 구조에 올 수 있습니다.

신경계, 소화 기관에 적극적으로 흔들고, 내부 장기의 근육 조직을 강화하고 혈관에 경련을 완화하고, 요로 창자를 정상화.

누가 향기로운 바질을 사용하지 말아야합니다

바질은 심장 기능을 활성화하기 때문에,이 몸의 건강 문제는이 식물의 사용을 자제해야한다. 향기로운 녹색 바 질은 신체의 혈관에 영향을 미칠 수 있으므로 다양한 원인 질환의 혈관과 혈액 응고은 자제에 대한 정당성이다. 임신 중, 수유 및 당뇨병 의사는 어떤 형태이 양념을 자제하는 것이 좋습니다.

착륙 지점의 선택

바질 오픈, 잘 조명 영역에서 잘 성장한다. 멀리 구조에서, 그림자가 : 그래서 당신이 사이트를 잘 선택되었는지 확인해야한다. 토양은 식물에 필요한 성장과 발전을 제공하는 방식으로 준비해야합니다. 이 식재 사이트 칼륨 화합물 (염화 포함 수단 적시고 필요 칼륨, 황산 칼륨) 물과 같은 비율로 우레아. 바질은 증가 할 것이다 매우 토양, 부식질, 이탄, 퇴비 및 지구로 구성되어야한다.

성장 녹색 바 질

많은 정원사는 파슬리, 딜, 양파와 이웃 바질의 정원에서 찾을 수 있습니다. 약용 특성 및이 식물의 맛은 건강 식품의 연인을 유치 할 수 있습니다. 그 씨앗은 야외 온실이나 모종에서 재배된다. 녹색 바 질이 매우 부드럽고 열을 좋아 조금 서리에, 사실은, 식물은 죽는다. 따라서, 묘목 재배 방법은 유지 보수를 용이하게하고 침대에서 초기 수율을 촉진합니다.

씨앗을 파종하기위한 최적의 시간 - 월 중순. 오픈 땅에 착륙 가장 잘 따뜻한 때 수행되며 공기가 +20로 예열 - + 25 ℃ 6 월 초 - 보통은 시작은 월 하순에 이식한다.

그것은 이식에 매우 민감하기 때문에, 이탄 냄비 또는 첫번째 잎의 팝업 단계에서 그것을하는 것이 좋습니다. 이것은 그의 착륙의 손실을 줄일 수 있습니다. 묘목 사이의 거리는 20cm를 남겨해야합니다. 아래는 녹색 바질의 사진입니다.

질병 동부 향신료

바질 - 연간 식물이지만, 그것은 이전 시대 5. 인해 잘못된 관리로 발생하는 곰팡이 질병하는 경향이 있다는 사실보다 더하지 않는 것이 좋습니다 같은 장소에 심어 :

• 같은 장소에서 연간 착륙;
• 오버플 결과, 물 정체;
• 성당 주변 토양의 적시 완화의 부족;
• 잡초의 부적절한 제거.

당신이 바는 "사기꾼" "후자 리움"또는 "보 트리 티스를"감염 발견하면 즉시 루트 시스템 및 인접 토지와 착륙 지점에서 식물을 제거하는 것이 필요하다. 바질은 병이 경우에, 당신은 또는 구리 황산 용액 (2 리터의 물에 가루 1 작은 술) (껍질 끓는 물에 밤에 주입하기 위해 떠나 400 ml의 100 g의 비율) 양파 껍질에 국물을 준비 저장하려고하고 스프레이 수 있습니다 매일은 전체 복구에 공장을 앓.

녹색 바질 케어

대성당은 보통 물과 잡초를 정기적으로 제초를 필요로한다. 비료 미네랄 비료, 한 달에 두 번 수행하는 것이 바람직하다. 시간이 측면 촬영을 제거 할 경우, 식물의 수율을 확장 할 수 있습니다 : 3 개 요금까지 한 숲에서.

식물의 에너지 값

당신이 이탈리아 요리의 팬이라면, 바질 자주 샐러드 행위 파스타 또는 추가에 장식의 형태이다. 그러므로 그것은 칼로리와 같은 놀라운 향신료에 대한 흥미로운 정보가 될 수 있습니다. 23-27 킬로 칼로리 (품종에 의존)에 대한 건조 된 형태 계정의 생성물 100g. 96 %, 지방 0.65 % 바질, 탄수화물 - - 2.64 %, 단백질 - 3.14 % 식물의 주요 성분은 물이다. 그것은 이러한 데이터에서 결론 지을 수는 거의 제로의 칼로리 함량.

체중 감소를위한 수단으로서 바

당신이 다이어트에 충실하면, 녹색 바 질 당신이 도울 수 있습니다. 그는 또한에만 거의 칼로리가없는 것이 아니라 사실은 기아의 감각 대처. 또한 필수 미네랄과 비타민의 공급을 보충한다. 당신이 음식을 사용할 때, 그는 적극적으로 지방을 태워 몸의 신진 대사 속도를하기 시작합니다.

찐 야채 바질 2 큰술을 추가하는 경우 예를 들어, 그들은 단지 1 킬로 칼로리를받은 것을 알고있다. 모든 프로세스는 매우 효율적으로 에너지 본문으로 아무 것도 할 수 없다는 것을 진행됩니다. 당신은 밝은 색상으로 다음 물고기의 커플,식이 요리 스파클을 추가 할 수 있습니다. 몸의 최대 혜택을 누릴 수 있습니다.

화장품 바질의 사용

우리는 이미 녹색 또는 자주색 바질 다양한 많은 에센셜 오일로 구성되어 있음을 알고있다. 이러한 이유로, 그의 사랑에서 미용사는 크림, 로션과 회춘을위한 다른 도구에서 유용한 중요한 구성 요소입니다 오일을 생산하고 있습니다. 바질 오일에 케어 제품은 피부 피로, 노화의 징후와 여드름과의 싸움에 참여해야합니다. 항산화 특성은 피부가 갱신과 환경의 해로운 효과를 제거하는 데 도움이.

바질과 고전 샐러드 레시피

바질, 재배의 유익한 속성에 대한 위에서 언급 한 모든 정보를 한 후, 의약 목적을 위해 사용하고, 더, 당신은 향미료 간단하고 맛있는 샐러드 고전 조리법되기 위해 완료해야합니다. 그것은 대부분의 유럽 레스토랑의 메뉴에 샐러드의 일부입니다.

식물 잎 촬영, 신선한 말린 형태로, 전체났습니다 : 녹색 또는 자주색 바질은 많은 변화에서 요리에 사용됩니다.

우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

• 모짜렐라 - 120-130 g의
• 토마토 - 유닛 (10) (또는 종래 토마토 - 2 개 조각);
• 상추 - 5 개;
• 바질 잎 - 6 개 꽃잎;
• 딜의 무리;
• 파 (맛);
• 발사믹 식초 - 1 큰술,
• 올리브 오일 - 2 큰술,
• 소금과 후추 - 맛.

샐러드

당신이 저장 체리 토마토에있는 경우에, 세척 후, 반으로 잘라가 필요합니다. 당신이 평소 토마토를 가지고 있다면, 큐브로 잘라.

모짜렐라는 포장에서 해방 삶은 물로 씻어해야합니다. 치즈가 준비 될 때, 절단 및 다이 싱.

녹색 바질로의 전환은, 선택 (당신이 원하는대로) 전체 떠나거나 조각으로 잘라 수 있습니다. 그러나이 그린 찢어 손, 더는 에센셜 오일을 제공하고 풍부한 맛의 요리를 제공한다고 가정한다. 딜 녹색 양파처럼 똑같이 할 수 있지만 당신은 그것을 잘라 수. 마지막 성분은 바질과 고전 샐러드의 필수 구성 요소입니다. 따라서, 자신의 단독 재량에 따라 그것의 존재에 대한 결정을 둡니다.

충전을 준비하려면 발사믹 식초와 올리브 오일을 혼합해야합니다.

그린을 추가, 접시에 슬라이스 체리 토마토 (또는 토마토) 아웃 : 이제 샐러드의 등록으로 이동합니다. 샐러드 드레싱 수확을 붓고.

그것은 마지막 줄이었다 양상추 절단 또는 조각을 선택 (원하는대로)와 준비된 혼합물을 자극 할 수 있습니다.

- 식사 봉!