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샐러드 "모피 코트에서 청 어." 레시피
새해 테이블에 적 모피 코트에서 청어가 있었다 러시아의 어떤 사람도 없습니다. 이 샐러드는 축제 테이블의 전통적인 장식했다. 하지만, 아마도, 일상 생활에서 건너 온 것은 드물지 않다. 많은 변형이 샐러드가 만든다있다. 모든 음식은 정확히 찾을 수 있습니다 샐러드, 레시피 그의 모든 욕망을 만족시킬 것입니다.
소련 시민의 테이블에 처음으로 지난 세기의 70 년대 "모피 코트 아래 청어."샐러드 등장 마요네즈없이로, 청어, 당근, 양파, 감자, 물론이 샐러드의 요리법은 원래 여러 구성 요소로 구성되어있다. 초기 버전은 고전으로 간주됩니다있다. 어떻게 옷을 입고 청어 많은 어머니 주부를 알고 있지만, 초보자 도우미에 대해 우리는 여전히 조리법의 몇 가지를 제공합니다.
모피 코트에서 샐러드 청어. 고전적인 버전
많은 사람들이 모피 코트에서 그 요리 청어가 매우 어렵고 긴 생각합니다. 사실,이 사람들은 심하게 착각. 아래 그림 제조법있는, 샐러드 "모피 코트에서 청어는"준비하는 것은 매우 간단하고 매우 선진 기술에 신속하게 조리 할 수 있습니다. 코트에서 고전 청을 제조한다 : 2 청, 바람직하게는 지방산 srednesolenyh 2 개 당근, 사탕무 2 중간 크기 양파 3 감자, 소금, 마요네즈 (원칙적 청 염분 맛을 선택할 수있다).
먼저, 생선 필렛을 절단 할 필요가주의 깊게 뼈를 분리 한 다음 조각으로 잘라. 그런 다음 껍질을 벗기지 않은 감자, 당근, 사탕무를 끓인다. 빠른 요리에 대 한 전자 레인지를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그런 삶은 야채 강판에 문질러, 대형에있을 수 있습니다, 그것은 작은에있을 수 있습니다, 그래서 더 부드러운 될 것입니다. 이제 메인 가장 중요한 부분. 청어 요리, 다음 양파와 마요네즈와 그리스에 확산. 선택한 청어 당신의 취향에 충분한 소금기가없는 경우이 단계에서, 당신은 약간의 소금이 될 수 있습니다. 다음, 다시 마요네즈를 강판에 감자, 당근의 상단에 넣어합니다. 그런 다음, 사탕무, 그리고 다시 마요네즈를 붓는다. 젖은 샐러드에, 그것은 적어도 몇 시간, 주장해야합니다.
샐러드 "모피 코트에서 청 어." 사과와 호두 레시피.
이 레시피 샐러드 호두의 존재에도 불구하고, 매우 온화하고 부드러운 있습니다. 그들은 매우 다른 샐러드 재료와 결합하고 샐러드를 장식하는 데 사용할 수 있습니다.
성분 : 1 개 청 (바람직 대), 양파, 헤드 (1), 사과, 달걀 2, 3, 감자, 사탕 무우 (2), 50-60 C 호두, 마요네즈.
야채, 양파 외에도 자연, 그냥 계란을 끓여 냉각 떠나, 자신의 스킨 끓인다. 작은 조각으로 잘라 껍질을 벗기고 뼈, - 버크 헤링. 애플 화격자, 호두를 분쇄. 모든 재료가 샐러드를 준비되면, 샐러드 그릇 층에 넣어. 제 1 층은 마요네즈 묻힌 감자이다. 다음은 청어과 다진 양파 위에, 오일 마요네즈입니다. 다음에, 분쇄 무우 마요네즈 층. 사탕 무우에 대한 다음, 다진 계란 마요네즈의 층. 그런 다음, 호두, 사과, 마요네즈. 그리고 바깥쪽에있는 층 - 남은 무우 마요네즈. 담가 냉장고에 샐러드를 보냅니다. 상추 사용하기 전에 분쇄 호두 또는 강판 계란 장식 할 수 있습니다.
모피 코트에서 21 세기의 시작, 청어하여 (또는, 더 간단하게, 모피 코트는) 조리법 수십있다. "- 조리법 샐러드 옷을 입고 청어"와 같은 샐러드를 만들기위한 당신에게 많은 옵션을 줄 것이다 한 번 인터넷이를 확인하기 위해서는를 입력 할 수있는 검색 엔진에 충분하다. 그것을 사용하고 자신의 상상을 할 수 있지만 그리고, 거기 당신은 그것의 장식을위한 다양한 옵션을 배울 수 있습니다.
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