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송어와 샐러드 : 조리법
송어는 항상 음식의 종류 만의 구성 요소로서 우리의 식탁에 자주 현재 소유 한 축제 메뉴를 선택합니다. 일반적으로 그것의 샌드위치를 만들거나 삭감의 형태로 제공됩니다. 오늘은, 그러나, 여주인이 물고기에 너무 친절 중지하고 그것에서 가장 다양한 요리 - 대중뿐만 아니라,뿐만 아니라 일상적인 요리. 예를 들어, 자사의 다른 유사에서 송어 샐러드 -이 우리의 숙녀는 기쁨을 자신의 가정으로 처리되는 형식적인 저녁 식사의 구성 요소, 그러나 아주 익숙한 요리가 아닙니다.
그래서 우리는이 요리를 요리에 당신과 함께 몇 가지 요리법을 공유하기로 결정, 그래서 우리는 몇 가지 옵션을 제공합니다. 원칙적으로, 소금에 절인 송어와 샐러드를 준비,하지만 당신은 통조림 사용할 수 있습니다. 또한, 오늘은 이미 다소 지루 전통적인 청어를 대체 모피 코트에서 매우 인기있는 송어되고있다. 그러나하자 - 순서. 따라서, 우리는 시작한다.
이국적인 송어 샐러드
이 요리는 오히려 아직 휴가의 범주에 속한다. 누군가가 자신의 책상에있는 좋아하는 경우, 매일 이상한 점이, 송어와 다음 샐러드에 참석하고 꽤 일용 할 양식을 위해 내려. 다행스럽게도, 그것은이라고하더라도 구성 요소와 이국적인 그를 위해 멀리 갈 필요가 없습니다. 따라서, 우리는 거기 다음과 같은 성분을 재고하기 위해 가장 가까운 식료품 가게에 가서 :
- 송어 (500g);
- 케이 (30g);
- 토마토 (4 또는 5 개.);
- 아보카도;
- 하나 개의 전구;
- 두 레몬;
- 채소.
당신이 경우 매운처럼 - - 또한, 우리는 올리브 오일, 소금의 사 큰술이 필요합니다 고추를.
준비하기
큐브로 잘라 송어 (자연 필레), 그릇에 보냅니다. 그들은 끓는하고 토마토에 의해,이 불필요한 성분을 제거 이어받을도 잘라 조각으로 물고기에 추가 할 수 있도록 토마토 우리는 피부없이해야합니다. 그런 다음 모든 올리브 오일, 후추, 소금을 부어 30 분 동안 냉장고에 미래 샐러드를 보냅니다. 우리의 성분이 promarinuyutsya 때, 그들에게 동일한 슬라이스 다이 싱 아보카도와 양파를 (반 반지로 잘라)를 추가합니다. 이 또한 중요하다 아무것도 혼합하지 않고 케이 퍼를 보내! 허브와 함께 뿌린다. 당신이 원하는 경우 - 당신은 더 매력적으로 보이게뿐만 아니라 요리와 크래커, 추가뿐만 아니라 그것을 독특한 맛을 제공 할 수 있습니다.
전반적으로, 송어와 샐러드를 만드는, 무모하게 실험 할 수 있습니다. 이 물고기는 다른 제품과 조합의 측면에서 거의 보편적이다. 이 문은 근거가없는 것으로 간주 할 수 없습니다에, 나는 어떻게 매우 이례적인 보통 샐러드를 만드는 방법을 알려드립니다.
모피 코트에서 송어
그건 바로, 놀라지 않습니다. 그리고, 당신이 붉은 물고기로 대체, 영구적으로 주요 성분으로 청어를 포기하기로 결정 가능성이있다, 나, 한 번 요리를 생각합니다. 우리는 실험을 할 것인가? 그런 다음 가너 :
- 소금 송어 (300g 충분한 것);
- 계란 (4 개.)
- 사탕무 (2 개.);
- 당근 (1 개.);
- 감자 (3 개.);
- 양파 (1 개.);
- 마요네즈 (1 개 팩);
- 치즈 (100g).
요리하는 방법
당신이 볼 수 있듯이, 같은 성분에 대한 우리의 상추는 전통적인 "코트"에 대한로 필요하다. 여러분이 알다시피하지만, (, 그런데, 음, 송어가 호출 할 수 없습니다) 모든 세부 사항은, 근본적으로 요리의 맛을 변경할 수 있습니다. 우리의 경우에 따라서. 그러나, 당신은 시도 - 자신에 대한 참조하십시오. 야채 및 계란을 삶아 그래서, 정화. 당근, 감자, 사탕무는 미세 계란 칼 무너질, 강판에 문질러. 송어 활 작은 조각으로 잘라. 우리의 식사는 아름다운 판명하기 위해서는 이동식 형태를 취할하는 것이 바람직하다. 또한 모든 재료, promazyvaya 각 마요네즈의 레이어를 낳는다. 시간 순서 : 사탕무, 다음 감자, 당근, 양파, 계란, 송어 후. 마요네즈와 함께 물고기 윤활하지만, 강판 된 치즈를 뿌려되지 않습니다. 모든. 청어의 경우와 같이, 샐러드 함침 시간을 허용해야합니다. 질문, 사실의 차이점은 무엇입니까? 섬세한 맛은 보통 송어 요리를 만들 것입니다 사실은 매우 독특한 맛, 그리고 아름다운 색상은 그것을 특이한 축제 모양을 제공합니다.
그리고 마지막으로, 시도 샐러드 준비 통조림 송어를. 그는 확실히 우리의 바쁜 주부을 기쁘게 할 매우 빠릅니다.
서둘러 샐러드
그 준비 걸릴 경우 :
- 통조림 송어 (은행 1);
- 이 피클;
- 절인 사탕무 ;
- 두 개의 전구;
- 두 사과;
- 세 감자;
- 고기 조리 된 고기 (바람직 쇠고기 또는 닭고기)의 100g;
- 계란;
- 연료 보급을위한 요구르트.
생선 통조림의 항아리, 배수 주스를 엽니 다. 감자는 이전에 큐브로 잘라, 균일 한 삶은 청소. 마찬가지로, 우리는 사과와 사탕무를 진행합니다. 고기, 계란, 오이, 양파는 잘게 잘라. 그리고 요구르트와 함께 옷을 입고 소금과 후추와 모든 샐러드 그릇에 재료 계절을 섞는다. 당신이 원하는 경우 맛이 더있는 경우에 당신은, 마요네즈로 교체 할 수 있습니다.
결론
송어와 샐러드, 이미 언급 한 바와 같이, 다양한 형태로 제조 할 수있다. 중요한 것은 - 실험 및 재료를 대체하기 위해, 꿈을 두려워하지 않습니다.
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