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코티지 치즈, 초콜릿, 크림에서 : 그 모양을 유지 크림 컵 케이크
컵 케이크 컵 케이크를 닮은. 그들은 골판지로 만든 특수 금형 공중에서 반죽을 구운. 봉사하기 전에, 디저트 버터, 코티지 치즈 나 크림 단백질을 장식합니다. 그것이 그것이 맛있는 미니어처 케이크처럼 보이게. 오늘의 문서를 읽고 나면, 당신은 그 모양을 유지하는 크림 컵 케이크를 요리하는 방법을 배울 수 있습니다.
치즈와 옵션
꽤 많은 시간 동안 알려진이 레시피 요리. 몇 년 동안, 모든 성분의 조화로운 조합을 달성하기 위해 노력하고, 수정하고 수정한다. 이 실험의 결과는 두부의 섬세한 노트와 결합 된 모양을 유지하고 섬세한 크림 맛이 가벼운 크림 컵 케이크를했다. 를 만들려면, 당신이 필요합니다 :
- 버터 120g.
- 바닐라 추출물.
- 두부 180g.
- 50 ml의 진한 크림.
- 가루 설탕 150g.
결과가 모든 기대를 초과하려면 사전 냉각 된 제품을 사용해야합니다. 당신이 섬세하고, 공기와 균일 한 크림 컵 케이크 레시피를 만들 수있는 유일한 방법은이 책에서 제시된다.
과정 설명
냉장고에서 제거 두부는 사용할 수 크림의 절반에 철저 가능한 한 솜털과 부드러운 때까지 믹서와 연결되어 있습니다. 이 후, 잘 혼합 측면에 제거, 바닐라 추출물 몇 방울을가 하였다.
다른 그릇에 다진 버터와 가루 설탕을 확산. 이 모든 8 개의 분 동안 믹서에 채찍질한다. 이어서 질량 서서히 크림 두부 혼합물을 도입한다. 이 믹서를 계속 운영하는 것이 중요하다. 준비 두부 크림 모양을 보유하고 컵 케이크는 잠시 냉장고에 보냈다.
변형 단백질
이 조리법은 아무 문제없이 자신의 주인이, 심지어 경험 여주인, 비슷한 요리를 결코 전에-만드는 것이, 너무 쉽습니다. 이 눈 화이트 크림 맛있는 방법은 어떤 파이를 장식합니다. 그것을 확인하려면 다음이 필요합니다 :
- 달걀 흰자의 쌍.
- 설탕 150g.
- 식수의 45 밀리리터.
채식주의 크림 컵 케이크 (사진과 함께 조리법 - 당신 앞)에 너무 지겨운 것을 입증하지 않는, 위의 목록은 약간의 소금 또는 신선한 레몬 주스 몇 방울을 채울 것을 권장합니다.
알고리즘
분리 된 단백질은 냉동실 잠시 노른자위로부터 제거된다. 즉시 그 후, 그들은 소금이나 레몬 주스와 터 믹서로 연결된다. 그릇의 표면이 안정 피크 될 것입니다 경우에 대량 도입 커플 큰술 설탕 과립. 동시에 곡물의 완전 소멸 될 때까지 치는 것을 계속하십시오.
별도의 작은 냄비 마시는 물 및 당 잔기를 연결 한 후 시간 비등 액체에서 분 최소 열 끓인. 온도가 약 116 도인 얻어진 시럽, 물방울은 휘핑 동안 균질 혼합기까지 단백질 질량 부었다. 그 모양을 보유하고이 턴키 단백질 크림 컵 케이크 후, 의도 된 목적을 위해 사용됩니다.
초콜릿 옵션
이 맛있는 크림의 제조 성분의 풍부한 세트 필요는 없다. 필요한 제품을 대량으로 거의 항상 모든 가정에 있습니다. 당신이 손에있는이 시간이 있어야합니다 :
- 다크 초콜릿 200g.
- 기름기 크림의 250 밀리리터.
- 천연 액체 꿀 50g.
그래서 당신은 정말 맛있는 얻을 초콜릿 크림 모양을 보유하고 컵 케이크를 들어, 당신은 명확 권장 혼합 비율을 견딜 수 있도록해야합니다. 적당한 작은 스튜 냄비에서 비등 크림과 액체 꿀, 가열을 결합한다. 고온의 질량은 점차 초콜릿 부분을 첨가하고 충분히 교반 하였다. 준비 균일 한 크림은 냉장고로 전송됩니다. 완전히 경화되면, 그들은 컵 케이크를 장식합니다.
마스와 옵션
이 단순한 조리법에 그 모양을 보유하고 섬세한 크림 컵 케이크 요리를 신속하고 너무 많은 문제없이 할 수 있습니다. 그것은 적절한 너트 - 코코넛 맛이 특징입니다. 이 과정을 시작하기 전에 필요한 모든 구성 요소를 구입하는 가장 가까운 슈퍼마켓에 갈해야합니다. 이 때, 당신이 필요합니다 :
- 250g의 마스카.
- 부드러운 버터 4 큰술.
- 4 컵 설탕 가루.
- ½ 작은 술, 소금.
- 강판 코코넛과 다진 견과류의 절반 한잔.
- 작은 술 바닐라.
단계별 가이드
깊은 대량 도자기에 연화 버터, 마스카, 테이블 소금과 바닐라를 결합. 이 모든 것은 철저하게 약 4 분 동안 믹서에 채찍질한다. 얻어진 질량 당 서서히 붓고 작은 덩어리가 완전히 소실 될 때까지 교반 하였다.
크림이 너무 두꺼운 밝혀졌다 경우에는 우유 나 크림을 소량 희석된다. 매우 액체 질량 약간의 가루 설탕을 붓는다. 마스카 컵 케이크의 크림에 대한 준비가 거의 적어도 코코넛 다진 견과류를 추가합니다.
응축 우유와 옵션
이 조리법은 많은 현대 주부들 사이에서 인기가 눈에 띄는 단순함이 특징입니다. 또 다른 중요한 요인은 어떤 상점에서 구입하실 수 있습니다 쉽게 사용할 수 저가형 제품의 사용을 포함한다는 것이다. 당신이 당신의 크림을 준비하기 전에, 귀하의 처분에가 있는지 다시 한 번 확인해야합니다 :
- 사워 크림 200g.
- 농축 우유의 은행.
- 버터의 팩.
- 다진 호두의 300g.
하나 개의 용량에서 응축 우유와 부드러운 버터를 연결. 모든 믹서 중간 속도로 실행 잘 터. 그 결과 질량에 사우어 크림과 다진 견과류를 추가하고 가장 동질를 달성하기 위해 노력하고, 다시 휘저어. 그 모양을 (조리법은 각 소유자에게 유용) 보유 턴키 크림 컵 케이크는 냉장고에 수확 몇 시간에 갓 구운 디저트를 장식하는 데 사용.
버터와 옵션
각각의 안주인에 재고가 항상 매우 단순 저가 제품으로 만든 컵 케이크를위한이 크림. 그 준비가 필요합니다 :
- 번들 버터 지방 함량이 82 %가 아닙니다.
- 우유의 50 밀리리터.
- 가루 설탕 4 스푼.
- 바닐라 또는 계피.
우선 기름을 할 수 있습니다. 그의 약간 부드럽게하고 보풀. 점차적으로 그 가루 설탕, 바닐라, 지상 계피에 추가됩니다. 그 결과 질량은 다시 냉장 우유를 붓고 믹서가 최대 속도로 작동에 채찍질한다. 그 결과는 간단히 냉장고에 넣고,이를 완전히 냉각 된 후에,이 갓 구운 컵을 장식하기 위해 사용되는 무성 통풍 크림이다.
변형 코코아
이 기술에 의해 제조 된 초콜릿 크림, 그것은 믿을 수 없을만큼 맛있는집니다. 그 덕분에, 갓 구운 컵 케이크는 특별한 맛이된다. 당신이 당신의 냉장고에 필요한 모든 기능이 있는지 여부를 사전에 사랑하는 사람, 다시 확인을 부려 먹지. 이 경우에, 당신이 필요합니다 :
- Polstakana 지방 사우어 크림.
- 버터의 전체 팩.
- ¾ 컵 가루 코코아.
- 가루 설탕의 커플 컵.
한 접시 사우어 크림과 버터에 결합 맛있는 초콜릿 크림 컵 케이크를 준비합니다. 모든 믹서와 잘 터. 얻어진 솜털 질량 서서히 코코아 가루 부드럽게 교반 특별한 삽 붓는다.
이어서, 소량의 동일한 용량 가루 설탕을 첨가. 이 경우에, 당신은 지속적으로 요리의 내용을 저어해야합니다. 마지막 단계에서 작은 집합체의 형성을 방지하려면 믹서를 사용하여 갓 구운 디저트를 장식하는 데 사용 분 털의 초콜릿 크림 컵 케이크 거의 준비가되어 있습니다.
우유와 옵션
이 밀가루 소량의 사용을 포함하기 때문에이 조리법은 흥미 롭다. 그것에서 그 모양을 유지하는 특이한 커스터드 크림 컵 케이크를 만들 비교적 신속하게 할 수있다. 당신이 판에 오기 전에, 귀하의 처분에가 있는지 다시 한 번 확인해야합니다 :
- 신선한 우유의 스푼의 쌍입니다.
- 버터 20g.
- 설탕의 전체 스푼.
- 계란의 쌍입니다.
- 3 큰술 밀가루.
깊은 용기에 달걀과 우유 한 스푼을 연결합니다. 또한 밀가루가 붓는다. 별도의 냄비에서, 설탕, 남은 우유 화재로 전송됩니다 혼합 그것으로 크림의 첫 번째 부분을 부어 서서히 끓인다합니다. 컨텐츠기구 철저하게 끓인다 일곱 분의 두께까지.
이 컨테이너는 플레이트로부터 제거 된 후, 버터를 첨가하고, 실온으로 냉각시켰다. 그런 다음 크림은 잠시 냉장고에 전송 및 컵 케이크를 장식하는 데 사용됩니다.
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