파 : 개요, 재배 및 저장 특성

식욕을 개선하고 신경계, 메모리 복구, 조정과 배려의 기능을 개선, 신진 대사, 간 및 담즙 방광의 정상화 과정을 가속화 -이 우리 나라 소비자의 부당 불쾌 관심을 달콤한하고 섬세한 맛과 부추의 유용한 속성의 단지 부분이다.

특히 식물

파의 주요 영양 가치는 흰 줄기를 발표했다. 그들도 미네랄과 비타민이 풍부하기 때문에 초기 우리에게 익숙한 것과 유사한 식물의 어린 잎, 마늘도 먹을 수 있습니다. 다리의 크기는 크게 성장 조건에서뿐만 아니라 파의 등급에 따라 폭 15 ~ 45 cm에서 높이가 다를 수 있습니다 -. 3 ~ 8 cm 부추 그들의 비타민 특성을 잃지 않고 6 개월까지 저장할 수 있습니다. 반드시 동시에 뿌리와 잎을 손질 할 필요가있다. 양파의 씨앗은 전구 타입보다 작은, 3 년 동안 가능한 남아있다. 그리고 양파, 양파 대응처럼, 그것은 형성하지 않습니다.

부추는 추위에 강한 있습니다. 그들은 -8 ° C. 두려워 서리 없습니다 따라서, 오픈 필드에서 늦은 가을까지 이른 봄에서 할 수있다.

파 : 등급 사진

파종 및 전 처음부터이 식물의 출현은 2-2.5 주를 필요로한다. 성숙 속도에 파가로 나누어 져 있습니다 :

- 초기;

- 평균;

- 나중에.

식물의 초기 품종

일반적으로 결실 야채의 말 품종으로 간주. 저학년에서 그러나, 부추 가장 풍부한 작물. 조기 성숙 품종은 늦은 여름이나 초가을에 맛볼 수있다. 그들은 140 일 평균을 필요로 성숙합니다. 충분히 얇은 다리 그들, 직경이 더 이상 3 이상 cm있다. 잘 추위에 의해 허용되지 않습니다. 남쪽에서는 안전하고 쉽게 파를 증가 할 수 있습니다. 조기 성숙 품종되게됩니다 :

- 약 130 일 동안 페이스를 유지 웨스트. 질병과 기생충에 저항력이 충분. 맛은 한반도있다. 표백 줄기의 길이 - 약 절반 미터. 1 평방 미터로 부추 3~6 kg에서 조립 될 수있다. 신선한 소비 또한, 보존, 피클 동결하는 것이 가능하다.

- 거의 두배 표백 부의 직경 베스타 5-6 센티미터 건조 신선한 소비 허용 골리앗 ..

- Kelim와 식물 기간 150일의. 이 한여름에서 가능할 것이다 수확. 그것은 질병 파에 저항.

초기 품종은 9 월에 올해와 시위의 시작 부분에 유리 아래를 파종 할 수있는 기회를 위해 전시 사랑.

평균 식물 품종

중급은 평균 160 일 성장시기가 있습니다. 조생 종의 이하의 수익률,하지만 품질이 훨씬 낫다. 수확의 가을 품종은 9 월에해야한다. 중간 등급 품종의 가장 높은 수 있습니다. 종종 정원에서 겨울 부추입니다 보내고 간다. 가장 좋은 품종이 제공됩니다 :

- 식물 155 일 기간에 요새. 매우 생산, 높은 수율. 약 200g, 30cm의 길이 - 질량 줄기를 표백.

- Dzholantom - 식물의 곰팡이 질병에 상대적으로 저항. 표백 부분은 평균 크기를 갖는다. 수확 5kg 약 1 평방 미터.

- 카시미르 -. 좋은 품질의 표백 줄기 25cm의 길이에 대한 180일의 경과해야 수확 기간까지 파종에서 3-3.5 cm의 직경 높은 식물. 수율은 너무 높지 1 평방 미터 당 3kg이다.

- 탱고. 그것은 150-160일의 성장시기가 있습니다. 생산성이 높다. 그것은 차가운 용인.

- 카뮈 - 20cm의 높이보다 약간 더 2 cm 맛의 직경에서 낮은 소형 뷰 slaboostry이다 .. 수익률이 낮습니다.

- 멋진, 두께, 중간 표백와 랜슬롯 줄기. 그것은 서리를 용납. 신선한 소비 2 개월까지 보관하는 것이 좋습니다. 특히 장난 좋아합니다.

-. 코끼리 MS는 10 ~ 25 cm의 날카로운 맛과 다리 길이는 많은 수분을 필요로하지 않습니다.

식물의 늦은 품종

겨울 품종은 추위와 서리 좋은 저항이있다. 식물 기간은 180 ~ 200 일에서, 긴, 종종 식물의 성장을 완료, 그래서 짧은 표백 부분이 시간이 없습니다. 겨울 품종 온실에서 잘 성장한다. 일부 정원사 공장은 서리 전에 양육을 위해 상자에 이식된다. 겨울의 가장 흔한 종류 :

- 짧은 흰색 줄기를 가진 산적. 토양에 씨앗을 직접 파종은 7 월 말에서 수행 될 수있다.

- 수은. 식물 175 일이 소요됩니다. 흰색 줄기의 높이 -. 20cm 그것은 섬세한 약간 날카로운 맛이있다. 바이러스 성 질병에 저항.

- Karantinsky. 특히 9 월 하반기에 좋은 수율. 그것은 좋은 맛과 5cm 폭 줄기의 원통 형태를 갖는다.

부추를 저장

서리 전에 며칠 동안 겨울에 청소 파. 저장 양파는 지하실이나 냉장고에있을 수 있습니다. 지하에서 활의 수직 위치를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 뿌리는 약간 젖은 땅이나 모래, 가장 일반적인뿐만 아니라 젖은 조금 뿌린다. 가능한 한 뿌리 트림,하지만 완전히. 뿌리 양파없이 신속하게 저하 및 부패하기 시작합니다. 표백 부품 공급을위한 그린의 대부분을 떠나, 세 번째이어야한다 잎을 낸다. 그들이 절단되지 않은 경우, 그들은 아직도 여전히 보관시 불편합니다, 따라서 건조하고있다. 보관 온도 - 0 ° C.

파가 서로 다른 성장 조건에 좋은 적응성이의 성장시기, 수율, 크기, 기간 및 표백 다리의 무게. 그의 성장 - 그것은, 물론, 힘든, 그러나 우리의 건강은 가치가있다.