효소의 기능. 몸에있는 효소의 역할

효소 - 모든 세포 과정을 통과하는 데 도움이 구상 단백질. 모든 촉매와 마찬가지로, 그들은 응답을 되돌릴 수 없으며,이를 가속화하는 데 사용됩니다.

세포에서 효소 제이션

세포 내부의 개별 효소는 일반적으로 포함 된 것으로 엄격히 정의 소기관 동작한다. 효소 제이션 직접 통상 셀 사이트를 수행하는 기능에 관한 것이다.

거의 모든 해당 작용의 효소가 세포질에 있습니다. 효소 크렙스 사이클 - 미토콘드리아 매트릭스한다. 리소좀 가수 분해에 함유 된 활성 물질.

특정 조직과 동물과 식물의 기관은 효소의 세트뿐만 아니라, 자신의 활동뿐만 아니라입니다. 이 기능 직물은 특정 질병의 임상 진단에 사용된다.

연령별 활동의 기능과 조직에서 효소의 설정도 있습니다. 그들은 가장 명확하게 배 발생 조직 분화의 기간에 볼 수 있습니다.

효소의 명명법

다양한 각도로 고려 효소의 특성을 소요 각각의 제목의 여러 시스템이 있습니다.

• 사소한. 물질의 이름은 임의의 문자로 주어진다. 예를 들어, 펩신 (. pepsis - "소화", 할머니)과 트립신 (tripsis은 - 그리스을 "희석".)
• 합리적인. 효소의 이름은 기판 "-ase"의 끝으로 구성된다. 예를 들어, 아밀라아제는 가속 전분의 가수 분해 (amylo -. "전분", 그리스어).
• 모스크바. 그것은 V 국제 생화학 의회에서 효소의 명명법에 관한 국제위원회가 1961 년에 채택되었다. 표제 물질 기판 및 효소에 의해 촉매되는 반응 (가속)으로 구성된다. 효소의 기능이 다른 (수용체) 한 분자 (기판)으로부터 원자의 그룹을 전송하는 경우, 촉매의 이름 및 셉터의 화학명을 포함한다. 2- oksoglutarataminotransferaza 예를 들어, 2 oksiglutarovuyu 산에 알라닌 아미노기 전이 효소 반응에 참여 알라닌. 이름 반영
• 기판 - 알라닌;
• 수용체 - 2- 옥소 글루 타르 산;
• 반응에 내성 아미노.

국제위원회는 지속적으로 업데이트됩니다 모든 알려진 효소의 목록을 컴파일하고있다. 이 새로운 물질의 발견에 기인한다.

효소의 분류

두 가지 방법으로 그룹으로 공유하는 효소. 첫 번째는 물질의 두 개의 클래스를 제공합니다 :

• 간단한 - 단백질로만 구성;
• 복잡한 - 포함 된 단백질 부분 (아포 효소)와 보조 효소라는 비 단백질.

비타민 효소 복합체의 비 - 단백질 부분에 포함될 수있다. 다른 물질과의 상호 작용은 활성 사이트를 통해 발생합니다. 총 효소 분자는 과정에 참여하지 않습니다.

효소뿐만 아니라 다른 단백질의 속성, 그 구조에 의해 결정됩니다. 촉매에 따라 그것은 단지 그들의 반응을 촉진한다.

두번째 분류 방법은 효소에 의해 수행되는 어떤 기능 사실 물질을 분리한다. 결과는 여섯 개 클래스입니다 :

• 산화 환원 효소;
• 전이;
• 가수 분해 효소;
• 이성화;
• 분해 효소;
• 리가.

종래 그룹은 그들에 포함되는 효소를 조절하는 반응의 종류뿐만 아니라 다르다. 구조물의 다른 그룹의 물질이 다르다. 셀 효소의 기능은, 따라서, 동일하지 않을 수있다.

산화 환원 효소 - 산화 환원

효소의 첫 번째 그룹의 주요 기능 - 산화 - 환원 반응의 촉진. 특징으로서 : 산화 효소의 체인을 형성하는 기능이있는 최종 수용체에 상기 제 1 기판으로부터 전자 또는 수소 원자의 이동. 이들 화합물은 동작이나, 반응에서 작용 원리에 따라 분리된다.

1. 호기성 탈수소 (산화 효소)에 직접 산소 원자와 전자 또는 양성자의 전달을 촉진. 혐기성도 동일한 동작을 수행하지만, 산소 원자상의 전자 또는 수소 원자의 이동이 발생하지 않고 반응한다.
2. 산화성 물질로부터 기본 탈수소 촉매 공정 인출 수소 원자 (주 기판). 보조 - 기본 탈수소를 사용하여 제조 된 이차 기판으로부터 수소 원자의 제거를 촉진.

다른 특징 : 코엔자임 (활성화 기)의 매우 제한적인 세트 이성 촉매 인, 그들은 산화 - 환원 반응의 다양한 설정을 가속화 할 수있다. 이것은 변종의 많은 수에 의해 달성된다 : 같은 코엔자임 다른 apofermentami을 준수 할 수 있습니다. 각각의 경우에, 특히 자신의 특성을 가진 산화 환원 효소.

그들은 에너지의 방출과 관련된 화학 공정의 속도를 - 언급하지 않을 수없는 효소의이 그룹의 또 다른 특징이있다. 이러한 반응은 발열이라고합니다.

전이 - 사업자

이 효소는 가속 전송 반응 분자 잔류 물 및 기능 그룹으로 작동합니다. 예를 들어, 포스.

허용 그룹에 기초한 촉매의 8 개 그룹을 할당한다. 그들 중 단지 몇 가지를 생각해 보자.

1. 포스 - 잔류 전송하는 데 도움이 인산을. 이들은 대상 (등 알코올, 카르 복실 산)에 따라 서브 클래스로 분할된다.
2. 아미노 전이 효소 - 아미노산의 아미노기 전이의 반응을 가속화 할 수 있습니다.
3. 이 글리코 - 및 모노 사카 라이드 및 인산 에스테르의 분자에 대한 분자의 글리코 실 잔기를 옮겼다. 식물과 동물 유기체의 분해 반응과 올리고 합성 또는 다당류를 제공합니다. 예를 들어, 자당 붕괴의 반응에 참여한다.
4. 아실 트랜스퍼 라제는 아민, 알콜 및 아미노산을 카르 복실 산 잔기를 옮겼다. 아실 코엔자임-A는 아실 그룹의 다양한 소스입니다. 그것은 acyltransferases의 활성 그룹으로 간주 될 수 있습니다. 대부분의 경우 아 초산을 허용.

가수 분해 효소 - 물의 참여로 소화

효소의이 그룹의 분해 반응을위한 촉매로서 기능 (합성 미만) 물을 포함하는 유기 화합물. 이 그룹의 물질은 새장과 소화 주스에 보관됩니다. 위장관 촉매 분자가 단일 요소로 구성된다.

이 효소의 지역화의 장소는 리소좀 있습니다. 막을 통과 한 이물질 쪼개짐 : 그들은 세포 효소의 보호 기능을 수행한다. 그들은 또한 더 이상 리소좀은 위생을 새로 녹음하고있는 셀을 필요하지 않습니다 그 물질을 소비한다.

그들의 "별칭"의 또 다른 - 세포 자살, 그들은 세포의자가 분해를위한 주요 도구이기 때문에. 감염이 있었다면, 염증 과정은 막을 경로에 모든 것을 파괴하고 세포를 파괴, 세포질 속으로 투과와 리소좀 가수 분해 효소가된다, 시작했다.

이 그룹에서 촉매의 여러 종류에 의해 공유 :

• 에스 테라 제 - 알코올의 에스테르의 가수 분해에 대한 책임;
• 글리코시다 제는 -가 운영 α- 또는 β 글리코시다 제를 방출 이성질체에 따라, 글리코 시드의 가수 분해를 촉진;
• 펩타이드 가수 분해 효소 - 단백질의 펩타이드 결합의 가수 분해에 대한 책임 및 특정 조건 하에서 그들의 합성하지만,이 방법은 살아있는 세포에서 단백질 합성에 사용되지 않고;
• 아미 다 아제 - 아미드의 가수 분해에 대한 책임을, 예를 들어, 우레아제, 암모니아 및 물로 요소의 분해를 촉매한다.

이성화 효소 - 분자 변환

이러한 물질은 한 분자 내에 변화를 가속화 할 수 있습니다. 이들은 구조 또는 형상 일 수있다. 이것은 다른 방법으로 일어날 수있다 :

• 수소 원자의 이동;
• 인산기를 이동시키는 단계;
• 공간에서의 원자 그룹의 위치의 변화;
• 이중 결합의 움직임.

이성질체는 유기산, 탄수화물 또는 아미노산에 노출 될 수있다. 알데히드 및 케톤을 변환 할 수 있습니다 이성화 효소는 반대로, 시스 형태는 트랜스 형태로 다시 재구성. 더 나은이 그룹의 효소에 의해 수행 할 기능을 이해하려면 차이 이성질체를 알아야합니다.

분해 효소 눈물 연결

이 효소는 유기 화합물 관계 비 가수 분해를 가속화 :

• 탄소 - 탄소 결합;
• 인 - 산소;
• 탄소 - 황;
• 탄소 - 질소;
• 탄소 - 산소.

이 경우 같은 이러한 단순한 제품 포함 이산화탄소, 물, 암모니아, 닫힌 이중 결합. 이들 반응의 몇몇은 해체되지만 합성을 촉진하지이 과정에 적합한 조건 하에서 효소에 대응하는 반대 방향으로 갈 수있다.

분류 분해 효소는 휴식, 연결 유형을 발생합니다. 그들은 복잡한 효소이다.

리가 아제 가교

이 그룹의 효소의 주요 기능 - 합성 반응의 촉진. 그들의 특질 - 생합성 과정에 대한 에너지를 제공 할 수있는 물질의 분해와 결합을 생성. 연결 유형에 의해 형성된 여섯 개 부문이있다. 그 중 다섯은 동일한 하위 그룹의 리아제, 그리고 여섯 번째는 통신 "질소 금속"을 수립 할 책임이있다.

일부 리가는 특히 중요한 세포 과정에 참여하고 있습니다. 예를 들어, DNA 리가 아제는 복제에 포함 디옥시리보 핵산의. 그녀는 새로운 포스 포디 에스테르 결합을 생성, 흠 SEWS. 오카자키 (岡 崎) 조각을 결합 사람 그녀를했다.

이와 같은 효소는 유전 공학에 널리 사용된다. 그것은 과학자 가교 받을수 DNA 분자 디옥시리보 핵산 고유 체인을 만들어 이들의 필요한 조각한다. 따라서 그들은 필수적인 단백질의 생산을위한 공장을 만들어 정보를 배치 할 수 있습니다. 예를 들어, 인슐린 합성을 담당하는 세균의 DNA 조각을 꿰매는 것이 가능하다. 셀이 자신의 단백질을 방송 할 때, 그녀는 같은 시간에 우리가하고 의료 목적에 필요한 미네랄 수 있습니다. 그것은 취소 만 남아 있고, 그것은 많은 아픈 사람들을 도움이 될 것입니다.

몸에있는 효소의 큰 역할

그들은 증가시킬 수있다 반응 속도를 10 배 이상입니다. 그것은 정상적인 세포 활동에 필수적이다. 효소는 각 반응에 참여한다. 따라서, 다양한 모든 발생하는 처리와 체내의 효소의 기능. 이들 촉매의 중단은 심각한 결과로 이어집니다.

효소가 널리 식품, 경공업에서 사용되는, 의학 : 치즈, 소시지, 통조림 식품의 제조에 사용이 포함되어 세제 분말. 그들은 또한 사진 재료의 제조에 사용된다.