설탕에 절인 과일 - 쾌적하고 건강 음료. 그것은 완벽되는 여름의 더위에 갈증과 상쾌한을 소멸하고 겨울과 오프 시즌에 우리에게 필수적인 비타민 영양. 필수 설탕에 절인 과일 달콤한, 신 맛이 좋아 온 가족이 아니라 아이들을 치료되고, 많은 생각할 수 있습니다. 그것은 거의 모든 과일과 열매가 될 수 수확. 그러나 놀랍게도 맛있는 왕의 과일에서 얻은 - 구스베리.
설탕에 절인 과일 "구스베리 보통"
이 음료 과일의 경우 보통 잘 익은, 그러나 회사를 촬영. 그들은 잘 분류하고, 철저하게 t을 청소해야합니다.. 열매에 종종 회색 플라크입니다합니다. 설탕의 절반 킬로그램에 필요한 열매의 모든 킬로그램, 베리 설탕에 절인 과일을 닫습니다. 제조 된 제품은 그 1/3 충전, 항아리에 부어있다. 이어서 (상기 계산 분할 g) 용량으로 고르게 분배 설탕에보고한다. 또는 시럽은 베리 설탕에 절인 과일을 수확하는 캔, 당신의 수량과 크기에 물이 필요합니다 얼마나 계산하여 개별적으로 제조 할 수있다. 목의 시작 전에 액체 탱크를 채우고 소독 : 반 리터 - 10 분 리터 - 15, 3 hlitrovye - 반 시간을. 그런 다음, 인계, 롤업 담요 나 침대보, 그리고 지하실에 넣어 다음날 커버.
바닐라 베리
열매와 함께 보존하면 원래의 뜻은, 구즈 베리 조림 바닐라 포드, 레몬 밤, 럼. 기본 제품의 2.5 kg는 소수의 각 항아리에 절반 멜리사 (신선한), 럼주 리터, 바닐라 포드의 단풍, 4 컵 설탕이 필요합니다. 당신이 이미 알고 통조림 준비 약관. 처음에 딸기를 포장. 제조법에 베리의 설탕에 절인 과일, 그들은 약간 녹색을 가져옵니다. 그런 다음 설탕 배포됩니다. 내가 잠 몇 잎이나 허브의 sprigs 가을, 바닐라가됩니다. 어떤 바늘, 적당한 가방합니다. 약 polpaketika 은행에. 또한 럼 분산, 적어도 물을 첨가한다. 다음 롤업 소독 단지 20 분을 필요로한다. 이 방법으로 청산 설탕에 절인 과일은 잘 건조하고 서늘한 곳에 년 반에 대해 저장됩니다.
딸기와 베리
어떻게 조림 구즈 베리 요리, 그래서 그는 맛이 더 풍부 하였다? 이를 위해, 당신은 열매의 여러 종류를 결합 할 수 있습니다. 예를 들어, 딸기. 구스베리 1 kg을 과당과 킬로그램 700-750 g의 촬영. 은행에 확산 건조 과일 흉상,. 시럽 (설탕을 물 2 리터에 용해 비등) 붓는다. - 25분, 1리터 - 18~20분 3리터 캔에 : 살균은 다음과 같이이었다. 시트 금속 커버를 닫고, 커버, 냉각 및 지하실이나 식료품 저장실에 걸릴 둡니다.
배와 구스베리
그리고 마지막으로, 또 다른 흥미로운 조리법 : 어떻게 배와 베리 설탕에 절인 과일을 준비합니다. 제품 구성 : 잘 익은 배, 달콤한 - 2kg, 딸기 - 1kg. 설탕 - 3 hlitrovuyu 은행의 유리. 배는 조각 또는 분기로 절단, 세척. 은행에 배포 세척하고 건조 구즈 베리, 설탕, 물을 추가합니다. 가까운 15 ~ 20 분 동안 멸균. 중요 일주일 은행의 bombazhnost "를 확인하는 반.
맛있고 건강 설탕에 절인 과일을 즐기십시오!