그리고 당신은 어떤 조리법 브뤼셀 콩나물을 선택할 것인가?

브뤼셀 콩나물 유명한 채소 작물의 막내입니다. 그것은 1759 년 벨기에 종축을 가져왔다. 성적에 대한 근거는 중세 시대부터 알려진 오래된 지역의 다양한 역임했다. 이 이년생 식물은 절단에 잎 긴 줄기입니다. 브뤼셀로 세계적으로 알려진 트렁크에 "부비동"작은 탄성 볼이 형성되어에서 콩나물. 조리법 이 야채에서 요리의 사진과 함께이 요리 책을 많이 장식되어 있습니다. 우리를하자 우리는 그들 중 몇 가장 성공적인 있습니다.

캐서롤와 수프에 대 한 작은 kochanchiki 완벽한. 그들은 요리 빵을, 빵가루 입힌와 튀김, 조림 수 있습니다.

상단에 제일 조리법 브뤼셀 콩나물 - 야채 미트볼 수프. 냄비에 끓인, 불에 넣어 2 리터의 물을 붓는다. 웨지 2 감자, 당근, 파슬리, 셀러리 Kocheshkov 분기에 잘라 던져. 루트가 요리 할 때, 양파와 당근에서 식물성 기름을 만드는 수프 zazharku을 추가합니다. 미리 당신은 미트볼 요리 할 필요가있다. 이러한 목적으로, 기자, 소금과 후추를 통해 압출 마늘의 정향, 옷을 입고 다진 고기 300g, 우유 식빵 믹스에 배어 조각하십시오. 질량으로부터 찢어진 조각, 형태 공은 끓는 국물에 놓습니다. 끝으로 우리는 절반 kochanchiki에서 컷을 추가 - 200g을

다음 조리법 브뤼셀 콩나물 많은 샐러드의 기초를 제공 할 수 있습니다. 5 감자 철저하게 내 스튜를 넣어. 5 분이 과정이 끝나기 전에, 우리는 그들에게 300g의 kochanchiki를 추가합니다. 야채가 약간 obsushivayut 병합 잘라 : 감자 분기에, 양배추 - 반. 작은 조각으로 분쇄기 씨앗에서 청소 빨간 사과. Shinkuem 3 펜 녹색 양파와 셀러리 2 개 줄기. 모든 재료를 섞는다. 작은 스튜 냄비에서, 거기에 밀가루 두 스푼을 조금 올리브 오일 약간, 튀김을 따뜻하게. 그 유리 야채 국물 소금 커민 겨자 사비 핀치 숟가락을 추가 희석. 뜨거운 따뜻한 샐러드 드레싱을 작성하여 즉시 처리. 비슷한 조리법 브뤼셀 콩나물은, 끓여 만든 피클, 식물성 기름 시즌과 혼합 할 수 있습니다.

이탈리아에서는이 식물은 매우 좋아합니다. 그것은이 알 덴테 수 있으려면 몇 분 후에 소금에 절인 물에 삶은, 즉 미완성이다. 그런 다음 버터, 밀가루, 우유 또는 크림의 밖으로는 멜을합니다. 양념이 두껍게하면, 그것은 검은 후추, 육두구와 소금으로 충전, 레몬 주스의 숟가락을 쏟아 냈다. 그리고 이탈리아어 조리법 브뤼셀 콩나물, 야채의 멜을 부어 소멸하고, 파 르 마 치즈 강판 뿌려 조언한다.

이 맛있는 제품뿐만 아니라 채식을 기쁘게합니다. 그는 새의 시체를 물건 패티와 미트볼을 만들 수 있습니다.

양배추 (15 ~ 20 kochanchiki)은 먼저 소금에 절인 물에 5 분 동안 끓여해야합니다. 쇠고기 드라이브 계란의 파운드에서 3 큰술 잘게 강판 조각과 소금과 허브와 감자 시즌 메밀 추가 섞는다. 고기 한 조각을 핀치, 케이크를 형성한다. 세트 헤드의 중앙에서. 닫기 케이크, 공에 출시했다. 고기이 브뤼셀 콩나물은 소매에 구운, 그냥 베이킹 시트에 할 수 있습니다. 190 ℃로 예열 오븐 필요 약간의 겨자를 추가, 사우어 크림과 토마토 페이스트 2 큰술을 섞는다 : 구슬 구운 있지만, 양념을 준비합니다. 이 드레싱 공을 붓고 또 다른 10 분 dopekayut 보냅니다.