음식 및 음료조리법

어떻게 닭 손가락 요리를?

치킨 손가락은 기존의 절단 또는 틀렛에 훌륭한 대안이 될 수 있습니다. 그들은 양파, 마늘, 심지어 곰팡이와 다진 고기로 만들어진다. 요리의 가장 흥미로운 조리법은 오늘의 기사에서 찾을 수 있습니다.

고전적인 버전

아래에 설명 된 기술에 따르면 상대적으로 신속하고 맛있고 푸짐한 저녁 식사를 준비하기 쉬운 수 있습니다. 이 치킨 텐더는 거의 모든 장식과 완벽하게 이동합니다. 그들은 으깬 감자와 신선한 야채 샐러드에 특히 좋다. 이를 위해 같은 요리에 필요한 모든 재료와 사전 예약. 당신이 집에서 발견 있는지 확인합니다 :

  • 치킨 필레 - 3 개.
  • 대형 양파.
  • 마늘 3 개 정향.
  • 밀가루, 소금, 향신료, 신선한 허브와 식물성 기름.

과정 설명

우선 요리 고기를 수행하는, 치킨 텐더는에서 나중에 형성 될 것이다. 씻어 obsushennoe은 마늘과 양파 브러시와 함께 고기 분쇄기를 통해 필레 크랭크. 그 결과 대량으로 다진 파슬리를 추가합니다. 이 모든 것은, 소금 양념으로 맛을 잘 최대 동질성을 달성하기 위해 노력하고, 반죽한다.

준비 다진는 냉장고에 보내 적어도 30 분 동안 거기에 있었다. 이 시간 동안, 고기는 허브와 향신료의 냄새를 흡수하는 시간이있을 것이다. 성숙한 소에서 젖은 손이, 작은 조각, 롤 소시지를 꼬집어 밀가루에서 그들을 파니와 예열 된 팬에 전송, 바닥이있는 식물성 오일이있다. 각 측에 몇 분 동안 튀김 손가락.

자두와 옵션

그것은 맛이 원래 요리는 휴일 향연을 장식합니다. 그것은 초보자도 문제없이 처리 할 수있는 가장 간단한 기술에 준비가되어 있습니다. 닭 손가락 조리법이 사전에 구성 요소의 특정 세트의 사용을 포함하기 때문에 당신이 필요한 주방 모든 일이 있는지 확인합니다. 이 경우에, 당신이 필요합니다 :

  • 닭의 파운드.
  • 움푹 들어가게 자두 100 그램.
  • 간장의 커플 큰술.
  • 70g 호두.
  • 마요네즈, 염, 향료, 방향족 린 오일.

작업 순서

엄격하게 추천 알고리즘을 준수의 필요성에서 왕성한 맛있는 치킨 텐더를 준비합니다. 세탁 및 obsushennoe 고기 서너 종, 너무 두꺼운 심으로 절단된다. 커팅 보드에 확산 얻어진 조각, 플라스틱 랩으로 덮고 가볍게 망치 주방 격퇴. 그런 다음 약간의 소금 치킨, 향신료와 양념 다진 견과류를 뿌리고을 추가합니다.

이제 자두의 차례를했다. 그것은 뜨거운 물이 가득하고 15 분 동안두고있다. 15 분 후, 액체를 따라 내고 자두 충분히 수돗물로 세척. 그런 다음, 그들 각각에 하나의 코어 호두를 입었다. 닭에 확산이 방법의 자두의 준비, 압연 및 스레드 롤 또는 절단 이쑤시개와 함께 묶여있다. 그 결과 반제품은 모든면에서, 팬에 보내 가열 버터로 기름칠하고, 튀김된다.

팬에서 눈에 띄는 내화물 모양과 물을 주스에 배치 Podrumyanim 롤. 또한 끓는 물 분기 컵이 추가합니다. 별도 piala 결합 간장 양은 개인 환경에 따라 달라질 수있는 품질 마요네즈이다. 생성 된 혼합물을 미래 치킨 텐더, 자 너트 소성 될 것이다 금형에 부었다. 그 직후, 선박은 예열 된 오븐에 전송됩니다. 30 분 동안 220도에서 구운 제품. 삶은 감자, 선명한 쌀이나 야채 샐러드와 공급 같은 손가락.

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