겨울용 맛 제 제제 열성 및 숙련 주인의 특징으로 간주 할 수있다. 사각 사각 양배추와 오이, 절인 토마토, 버섯, 피클, 잼, 조림 과일 - 과일과 야채의 모든 다양한 우리 테이블은 매우 매력적이고 맛있어 있습니다. 물론, 모든 숙련 노동자 요리의 비밀을 브랜드했다. 하지만 아무도 새로운 요리법을 시도, 실험을 거부하지 않습니다. 또한, 그들은 모두 확인됩니다.
녹색, 스트라이프, 놀라운 맛
수박 - 단지 놀라 울 정도로 맛있는뿐만 아니라, 매우 유용하지 베리. 또한, 생물학적 활성 물질, 과당 및 포도당, 펙틴, 셀룰로즈, 마그네슘, 철, 우리 몸의 다른 필수 요소를 다수 포함한다. 아니오 시즌 동안 우리는 전체 멜론을 먹을뿐만 아니라 노력하지만, 향후 사용을 재고 할 수 있다는 사실에 놀랄 것도 있기 때문이다. 제품 신선한은 2-3 개월 수 있습니다 유지합니다. 그리고 당신은 그들에게 잔치를 원하고, 모든 가을, 겨울, 봄 경우? 그런 다음 우리는 수박 은행 피클하는 방법을 이해해야합니다. 그리고 오직 소금뿐만 아니라 매리 네이드에 담그다하지! 이 간식은 널리 성장 그 장소에서 매우 인기가 멜론. 그러나 또한 남쪽 태양에서 멀리 떨어진 지역에서 통조림 베리도 인기 사랑을 즐긴다. 모든 현대 주부가 얼마나 잘 알고 있어야하기 때문에 수박 은행 피클을 , 그리고 배럴을 피클 일반적으로 미래를 준비.
참고 호스티스
소금에 절인 수박은 즐거운 새콤 달콤한 맛이있다. 발효 과정을 통과 한 제품의 특성 맛 혼합 신선한 통조림, "수박"의 냄새. 소금에 절인 딸기 경우, 향신료는 일반적으로 채우기에 추가되지 않습니다. 그리고 수박 은행과 드럼 피클하는 방법에 대한 또 다른 점은 : 그들은 양배추와 사과를 추가 할 수 있습니다. 공작물 대량 인 경우에는 조각으로 잘라 1 박 누락 다진 양배추 10 리터 병은 일반적이다. 100 리터 배럴당 4 장을 필요로한다. 이제, 통조림 제품의 품질과 크기에. 당신은 규칙에 따라 은행에 수박 피클하는 방법을 알고 싶다면,이 열매는 어떤 균열 또는 탄성체 살과 매우 달콤한하지 다른 손상의 평균 만기로, 얇은 피부, 작은해야합니다. 세 리터 병을 준비를 소독. 수박은 목을 통해 무료로 통과 조각에 작은 삼각형으로 잘라. 몇 가지 완두콩 검은 후추의 각 항아리 뿌린다에서, 다진 마늘 2-3 정향, 소금 3 큰술. 물, 커버를 붓고 며칠 동안 신 켜 둡니다. 이어서 염수 종기를 부어 다시 병에 채우고 20 분 멸균 한 후 감아. 같은 간식에서 살뿐만 아니라 껍질뿐만 아니라 먹을 수 있습니다. 당신은 고추를 굽기의 절반 포드에 항아리에 넣어 날카로운 작은을합니다.
수박, "서둘러"절인
이제 수박 피클 은행. 이렇게하면 매우 간단합니다. 소금 (같은 테이블), 구연산, 1 작은 술 - 1 수박을 보존를 들어, 설탕 3 큰술, 2가 필요합니다. 조각으로 잘라 수박 세척, 소독 항아리에 단단히을 넣고 끓는 물을 채운다. 뚜껑을 덮고 15 분 동안 둡니다. 그런 다음, 팬에 캔에서 물을 부어 소금, 설탕, 종기를 넣어. 열, 이드로부터 제거하지 않고, 부어 교반, 산을 교반한다. 15 분 소독하고 말아.
박 사과
옛날에 따르면 조리법 피클 수박 사과 슬라이스 은행. 식사는 삶은 감자, 감자 튀김에, 좋은 방법을, 수분이 많은 맛있는집니다. 물 리터당 작은 박을 요구 한 사선 부, 사과 파운드, 30g 소금 20g 설탕과 식초. 수박 슬라이스. 사과의 경우 코어를 제거하고 그들에게 조각을 잘라. 과일의 레이어는 은행에 누워. 은행 10 분 끓여 살균 캡 커버, 물을 붓고. 그런 다음 끓는 물을 부어 물을 배수하고 또 다른 10 분 동안 앉아 보자. 또, 드레인, 끓는 채우기를 추가하고 덮개를 연결합니다. 그래서 잘 은행에서 사과와 수박이 겨울에 걸쳐있는 보존, 제조법은 다음과 같이 매리 네이드를 준비하는 것이 좋습니다 : 저어을 물에 소금, 종기하자, 다시, 종기, 식초를 부어 설탕을 넣어. 선택적으로, 딸기의 핀치를 추가합니다.
향신료와 수박
겨울에 수박 피클하는 방법 또 다른 좋은 방법은 확실히 매운 맛 스낵의 팬에 호소. 자신의 조각을 잘라. 항아리에 넣습니다. 조각 사이에 다진 마늘을 넣습니다. 중간 수박의 경우 6 마늘 머리를 필요로한다. 항아리는 끓인 물을 따뜻하게하고 30 분 동안 떠나 입력합니다. 이어서 드레인 완전히 병의 내용물을 포함하는 주물을 채운다. 설탕 300g, 소금 3 큰술 : 성분을 채 웁니다. 물과 소금 설탕을 녹이고 끓인다. 뱅크에 염수 오버플 후, 각각에 식초를 붓는다. 커버 40 분 표지 보존 끓인다. 은행 플립 뚜껑을 아래로, 랩, 그리고 시원한 장소에서 하루 이동합니다. 당신이 특별한 무언가를 원하는 경우에, 당신은 소금물에 식초를 추가 할 수 있습니다 채워진 캔에 걸쳐 120g을.
수박 드럼
그리고 마지막으로, 어떻게 배럴에 수박 피클합니다. 우리는 당신에게 간식에 대한 몇 가지 옵션을 제공합니다. 그 중 첫 번째는 오히려 이상한. 이 소금에 절인 수박 수박 같은 펄프. 당신이 필요합니다 : wholes의 - 10kg, 펄프 - 3kg, 소금 - 300g을. 철저히 세척 박 두께 poprokalyvayte 집시 바늘. 통에 넣습니다. 분쇄 질량 수박 vsypte 소금, 저어 수박에 붓는다. 뚜껑 깨끗한 헝겊, 상단 커버를 덮고 부담을 넣어. 멋진 장소 염장에 저장합니다. 준비 수박은 1과 2 분의 1 개월합니다.
소금에 절인 양배추와 수박
두 번째 옵션은 또한 타트의 팬들에게 어필 할 가능성이 높다. 결국,이 조리법은 소금에 절인 양배추와 수박 피클 당신을 가르 칠 것입니다. 따라서, 미세 물 멜론 10kg의 여러 곳에서, 물기, 박리 피어스 씻는다. 양배추 (또한 약 10 ㎏), 절단, 염 (500g)로 분쇄. 양배추의 층을 넣어 하단에 배럴 후 하나 박을 넣어. 그냥 양배추로 가득 그 공간을 사이에두고. 술통이 가득 차면,이 무명천 커버 억압 여러 층으로 접혀 커버. 서늘한 곳에 보관하십시오.