음식 및 음료, 조리법
간 빵 : 조리법
동물의 간은 매우 유용한 제품입니다. 그것은 때로는 먹는 건강 전문가를 추천 할 정도로. 이유는 무엇입니까? 주로 고급 단백질, 콜라겐, 퓨린 염기, 트립토판, 라이신, 메티오닌, 비타민 A, B6, B12, C, E뿐만 아니라, 철, 구리, 인, 아연 등의 아미노산의 유지 덕분. 이러한 이유로, 그녀에게서 유용한 요소를 많이 유지 등의 간 빵 등 요리의 다양한 요리.
간단한 간 빵 레시피
우리는 당신이 아주 맛있는 요리를 요리하는 방법을 가장 쉬운 옵션 중 하나를 제공합니다. 그래서 간 빵에게 다음과 같은 조리법을 준비 :
- 좋은 간은 영화 채널에서 청소, 플러시. 다음 고기 분쇄기를 통과 작은 조각으로 잘라. 결과 다진 고기에 밀가루, 두 개의 추가 원시 계란을 철저하게 섞는다.
- 절반은 미리 기름을 바른, 금형에 다진 고기를 확산. 호밀 빵이나 과자를 만들 수있는 다른기구, 적합한 형태.
- 나이프, 고기의 표면을 평평하게 하드 삶은 다진 잎 밀집 젊은 쐐기풀과 두 개의 계란, 뿌린다. 그 후, 우리는 왼쪽과 강판 치즈를 뿌린다 무엇 배치.
- 180 ℃로 예열 된 오븐에서 약 10 분 동안 구워 멋진 때까지 기다렸다가 접시의 타원형 구성에 통과했다. 측면에 야채를 가하고 있습니다 - 당신의 취향에. 예를 들어, 짠 오이, 토마토, 사탕무, 당근 조각, 완두콩 등등. D. 간 빵을 준비.
- 당신이 테이블에 가져다 전에 조각의 몇 가지를 절단하고 조립해야합니다.
레시피 간 파이 multivarka에서
이 케이크는 또한 많은 간 빵이라고합니다. 본질은 동일하게 유지됩니다. 베이킹은 항상 높은 다공성과 숲이 우거진 얻을. 준비하는 데 사용되는 닭 간, 야채와 버섯. 우리는 요리는 맛이 부드러운 만들기 위해 노력하고 있습니다. 정확하게 모든 요리 조리법 단계적으로 견딜 수 때, 당신은 성공합니다.
필요한 재료 : 닭 간 - 일kg, 버섯 - 300g, 달걀, 양파, 당근, 커플 25 % 크림 - 30ml를, 버터 - 하나 큰술, 밀가루 - 3 숟가락 조금 붕 해제, 후추, 조미료 국물 - 1/2 작은 술, 소금.
우리는 우리의 간 케이크를 구워
우리는 간 홍조를 해동하고 정화했다. 거친 강판에 당근 깨끗하고 맛사지, shinkuem 접시 버섯, 다이 싱 양파 잘라. 시간을 10 분 설정, multivarka 모드 "스프"를 켭니다. , 그릇 약간의 버터를 녹여 버섯과 야채를 붓는다. 튀김을 저어.
믹서기에 좋은 조각 닭 간, 밀가루, 계란, 버터, 베이킹 파우더, 크림, 고추, 육즙과 양념 소금의 무게에 추가 할 수 있습니다. 모든 균질 한 물질까지 잘 터. Multivarki 컵 버터를 윤활, 그 결과 간 테스트를 다시 보냅니다. 준비 모드 "수프"와, 따라서 열린 위치에서 밸브를 떠나 20 분 동안 굽는다. 신호를 트리거링하면 가열 모드를 포함하고, 5 분 동안두고. 그리고 우리의 간 빵 Multivarki을했다, 그것은 사용할 준비가 된 것입니다.
간 파이 레시피 작성과
많은 주부 케이크 충전물 같은 다양한 추가됩니다. 이 요리는 조금 복잡 준비하지만, 항상 당신이 모든 어려움을 이해할 수있는, 사용, 사진과 함께 조리법의 원조에 온다.
닭 간, 양파, 당근, 세 개의 계란, 두 숟가락 메밀, 크림의 세 가지 작은 술, 치즈 60g, 두 녹색 양파와 소금의 0.6 kg에는 다음과 같은 재료를 필요로한다.
시작하려면 준비 작업의 일련을 수행합니다. 하드 삶은 계란 껍질을 벗기고 당근과 양파를 삶아. 마지막 잘게 썬, 큰 강판에 세 당근, 다음 팬에 모두 보내고 식물성 기름에서 물과 튀김에 넣어 수 있습니다. 믹서기에 갈기와 그녀에게 간을 추가 메밀 가루, 계란, 지상 후추 - suneli 홉 다음 믹서기에 갈기. 크림 준비 갈기 당근과 양파의 추가. 이제 소를 준비한다. 잘게 썰어 또는 거친 강판 치즈 세 가지. 또한 미세하게 준비가 만든 계란과 파를 잘라.
이제 최종 단계입니다. 으로 덮여 양피지 종이 베이킹 접시, 그것에 반죽의 반을 부어 한 다음 모든 소를 배치하고 남은 반죽을 입력합니다. 예열 200 개도에 오븐 케이크를 형성하기 위해 30 분 안에 설정합니다. 어떻게 사진과 함께 조리법을 사용하여, 베이킹 요리를 좋아했다? 아주 맛있는 파이?
요리는 다른 간 케이크
이 때, 우리는 간, 매우 섬세 케이크 / 파이를 준비 퍼프 페이스 트리에 굽는다. (예를 들어, 일부 그린) 여기에 추가 할 것을, 그것은 매운 될 수 있습니다. 우리는 과자 용 반죽 우리가 이미 가지고있는 것으로 가정한다. 또한, 우리가 조리법을 설명보다 명확하게하기 위해, 방법을 사진과 함께 간 파이를 요리합니다. 우리는 필요 준비 퍼프 페이스를 - 1kg 닭 간 - 0.5 kg, 작은 양파, 말린 허브 - 완전히 맛, 브랜디에 두 스푼, - 3 숟가락, 계란 - 두 조각, 밀가루 - 슬라이드 한 숟가락, 15 % 크림 - 350g, 후추와 소금. 또한 깊은 분할을 26-28cm의 직경을 준비합니다.
오븐에서 케이크를 구우
프로세스는 높은 비드를 갖는 퍼프 페이스 바구니 형태로 직접 형성으로 시작된다. 우리는 15 분 동안 200 개도에 오븐에서 포크와 빵 반죽을 찌를 - 황금 갈색까지. 반죽이 소유 조리하면 180도에서 10 분간 굽는다하는 것이 필요하다. 이 분쇄 믹서기에 배와 양파와 닭 간을 잘라. 브랜디, 계란, 밀가루, 사우어 크림, 파슬리, 후추와 소금, 모든 혼합을 추가하고 바구니에 부어. 160도까지 가열, 30 분 동안 오븐에서 간 파이 구워. 테이블이 요리를 제공하는 냉각의 형태로하는 것이 좋습니다. 그래서 더 맛이있을 것입니다. - 식사 봉!
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