어떻게 건포도와 고등어 요리를. 생선과 열매의 특이한 조합

제대로 고등어를 준비하기 위해, 당신은 할 수있는 방법에 대한 자세한 내용을 알 필요가있다. 이 물고기의 주요 기능은 심지어 체지방의 상당한 양의 긴 열처리가 다소 마른 고기를 만드는 것입니다. 그래서 때로는이 결함을 수정할 수 제품을 준비한다. 고등어 건포도와 함께,이 점에서 나쁘지 않은.

빨간 건포도와 물고기

열매와 베이킹 - 긴 알려진 방법이다. 요리사는 부드러움과 특별한 향기의 주요 제품을 만들기 위해 그것을 사용할 수 있습니다. 사명에 따라 요리의 준비를 위해 필요합니다, 붉은 건포도 60g, 마늘, 소금 올리브 오일 3 매체 다진 35g, 백 리 향 4 가지, 셰리 식초와 약간의 7~8g (킬로그램 각 분기에 대한) 4 작은 고등어 고추와 사우어 크림.

다음과 같이 요리는 20 분 동안 요리 :

1. 첫째로 당신은 모든 음식을 준비해야합니다. 백리향과 건포도 세척 및 건조 가볍게 칼로 마늘을 분쇄해야한다. 오븐은 185도까지 가열한다.
2. Vystelit 베이킹 양피지. 깨끗한 그를 넣고 건조 종이 타월로 생선뿐만 아니라 사전 준비 구성 요소. 모든 기름을 뿌리고 오븐에 보낼 수 있습니다. 건포도와 5-6분 고등어 후 준비가 될 것입니다.
3. 그 후 당신은 접시에 넣고 약간의 식초를 부어해야합니다.

사 우 어 크림이 요리가 더 나은 봉사. 그것은 물고기 고기보다 부드러운하고 각 구성 요소의 맛을 강조합니다.

매운 베리 소스

아주 잘와 고등어를 소금에 절인 건포도와 함께. 이 경우, 열매를 접시에 걸쳐 풍미를 추가하는 특별한 소스를 준비하는 것이 필요하다. 이 조리법을 위해 당신이 필요합니다 : 1 소금에 절인 큰 물고기, 블랙 커런트의 유리, 양파 1 개, 고추 냉이의 작은 술, 75g 사워 크림, 후추, 설탕과 딜의 4g 무리.

제조는 3 단계로 수행된다 :

1. 물고기를 준비. 고등어 내부로부터 세정 필렛을 잘라 중간 크기의 조각으로 분할한다.
2. 양념의 제조. 껍질을 벗 겨 양파 임의로 및 믹서기에 갈기의 열매를 잘라. 체를 통해 질량은 뼈와 피부에서 무료입니다. 완성 된 소스는 다진 딜과 제형의 다른 모든 구성 요소를 추가 할 수 있습니다. 생성 된 혼합물을 다시 믹서기에 맞았다.
3. 요리를 만들기. 넓은 그릇에 작은 소스를 붓는다. 모든 딜의 무늬와 물고기와 장식 조각의 부부와 함께 커버. 나머지 양념 그릇에 부어 인근 설정합니다.

따라서, 부드럽고 덜 짠에서 얻어진 커런트 맛 고등어 제조.

multivarka에 굽기

점점 주부의 손에서 최근 몇 년 동안 기술. 메커니즘은 간단하게, 심지어 가장 복잡한 조리 과정을 촉진합니다. 그리고 심지어 최종 결과에 긍정적 인 영향을 미친다. 예를 들어, 의외로 Multivarki 사용 건포도 충전 고등어. 작동을 위해서는 다음과 같은 제품이 필요합니다 : 물고기, 겨자, 소금, 마늘, 양파, 고추, 베이 리프, 딜, 건포도 (또는 레몬).

식사 준비는 물론 물고기로 시작

1. 시체 고등어는 조심스럽게 복부에 차단하고 척추를 따라 모든 뼈를 제거해야합니다.
2. 겨자, 후추, 소금, 분쇄 마늘의 혼합물을 준비합니다. 가볍게 절인 동안 내부에서 물고기 보풀의 결과 질량과 짧은 그대로 두십시오.
3. 그런 다음 시체 층에 확장 양파, 월계수, 딸기, 딜과 건포도를 썰어 반 반지에 놓습니다. 시체는 반으로 접어 multivarku에 넣어. 동시에 그것은 몇 물고기 옆에 배치 할 수 있습니다.
4. 지금 당신은 단지 "빠른"모드에 장치를 설치하고 신호를 기다려야한다.

향신료의 세트와 함께 구운 고등어는 매우 맛이있다.

허브 도움

즉, 추가 구성 요소는 물고기의 준비 과정에있는 아주 중요한 역할을한다. 건포도와 고등어 요리를 매우 쉽게하는 흥미로운 조리법이 고추 냉이의 잎. 여기서, 각 성분은 최종 제품의 맛의 형성에 역할을 수행한다. 초기 구성 요소 목록 : 1 고등어, 빨간색과 여러 소수의 열매는 블랙 커런트 5 고추 냉이 잎 (부추를 사용할 수 있습니다), ½ 작은 술, 후추, 지점 바질, 주니퍼 열매 (5), 소금, 드라이 화이트 와인을 숟가락.

요리는 그래서 필요하다 :

1. 고추 냉이 잎은 차가운 물을 부어 한 다음 종이 타월을에 건조 넣어 소쿠리 그물에 넣어 다음 물을 40 분 끓는에 떨어졌다.
2. 고등어 청소 : 창자, 지느러미와 아가미를 모두 제거합니다. 시체는 소금으로 가볍게 문질러.
3. 요리 물고기의 혼합물 분쇄 바, 주니퍼와 고추와 재료와 혼합 건포도.
4. 잎 고추 냉이 와인을 붓고 준비한 생선을 포장.
5. 그 결과 "누에 고치"접시에 넣어 25 분 동안 전자 레인지에 넣어.
6. 삐 소리 후, 제품을 얻을 접시에 넣어. 잎은 칼로 잘라, 그 자체가 주스를 부어 물고기가 침전된다.

합리적인 선택

휴일 테이블에 대한 전채 요리를 선택할 때, 당신은 항상 뭔가 특별한 손님을 감동 싶어. , 예를 들어, 신선한 딸기, 건포도와 소금에 절인 고등어의 조합을 가져 가라. 언뜻보기에, 그것은 불가능한 것 같다. 각 제품은 자신의 방법으로 개별적으로 훌륭하지만 그들은 함께 어렵게 제시한다. 그것은 매우 반대를 밝혀졌습니다. 우리는 우리가 건포도와 고등어 요리를가는 방법을 생각해야하고 즉시 적절한 대안이있다. 그러나 원본은 청어, 고등어 필요하지만 너무 잘 밝혀졌습니다. 같은 간식 1 소금에 절인 생선, 크림의 딜 빔 200g, 보라색 분기 머리 활, 액체 꿀 6g, 냉동 블랙 커런트, 지상 고추의 200g와 향신료 줄기의 쌍 필요합니다.

지금 당신은 요리를 시작할 수 있습니다. 이 작업을 수행하려면 :

1. 필렛으로 분해 고등어는 다음 임의의 작은 조각으로 잘라.
2. 액체베이스 크림, 잘게 썬 채소, 양파, 고추, 꿀 별도의 용기에 준비합니다. 또한 단단히 뚜껑을 닫고 12 시간 동안 냉장고에 생선, 딸기 및 장소가 추가합니다.

완성 된 제품은 채소 샐러드 그릇과 장식에 제공, 또는 빵 조각에 확산 될 준비가되어 있습니다.

훌륭한 대안

베이킹 물고기 잘 aerogrill의 도움으로 이루어집니다. 이 과정은 실제 진미를 만들기 위해 제품의 모든 수 있습니다. 소금, 양파, 고추, 아로마 허브, 식물성 오일과 레몬 :하여 고등어를 준비하려면, 더 추가 성분이 필요합니다.

요리는 다음과 같은 순서로해야합니다 :

1. , 불타 청소 물고기의 트렁크는 그녀의 머리를 잘라, 다음 요리 향신료로 문질러. 내부 레몬 조각을 넣어.
2. 따라서, 사방 오일 고등어 번짐을 제조 호일로 래핑하고, 산세에 30 분간 넣어.
3. 이어서 고등어 230도까지 가열 aerogrill에 시프트하고, 20 분 동안두고. 반대편으로 돌려 물고기 시체 베이킹의 같은 양.

즉, 일반적인 주방 가전 멋진 얻을과 방법 구운 고등어. 빨간 건포도와도 맛있게됩니다. 필요한 산 이외에도, 물고기에게 독특한 맛 특성을 제공한다. 갑자기 손에 레몬을 표시하지 않을 경우, 그것은 쉽게 신선한 건포도로 대체 할 수 있습니다.