음식 및 음료요리 팁

새해 원래 메뉴

집안을 장식하는 방법 물론, 초대하기, 요리 어떤 요리 : 크리스마스 휴일의 방법으로, 우리는 점점 더 쾌적한 집안일에 몰두하고 있습니다. 당신이 당신의 일반적인 메뉴의 피곤 경우, 다양 화하는 무언가로 그것을 시도. 그리고의 메뉴에 추가 할 충분한입니다 섣달 그믐 식사 해산물과 물고기. 이러한 요리는 반드시 방문에 감사 매운 소스와 드레싱은 너무 밝고 포화 모든 요리를 맛볼 것입니다.

새해 테이블에 요리. 간식

테이블 없음 간식없이 할 수 없습니다. 따뜻한 음식과 차가운 음식으로 봉사 할 수있는 사람들이 있습니다. 예를 들어, 새우 간식. 새우는 완벽 허브, 야채와 소스와 함께 결합됩니다. 우리는 당신이 겨자와 마늘 매운 소스에 새해 새우의 메뉴에 포함 좋습니다. 이 간식은 별도의 접시로 이동, 또는 장식 (예를 들어, 스파게티)로 할 수있다. 간식을 준비하려면 다음이 필요합니다 겨자의 두 큰술, 새우 1 킬로그램, 마늘 두 정향, 주스 반 레몬, 버터 이백g, 파슬리의 무리, 약간의 소금을. 220 도의 온도로 예열 오븐을 시작합니다. 이 예열되는 동안 따라서 꼬리를 떠나, 쉘에서 새우를 청소해야합니다. 버터를 녹여 끓인다 다음 마늘 (분쇄), 겨자, 다진 파슬리, 레몬 주스와 소금을 추가 : 다음, 소스를 준비합니다. 잘 혼합하고 열에서 제거합니다. 새우 확산 베이킹 접시에, 다음 요리 소스를 부어 오븐에 약 15 분 동안 굽는다.

하지만 샐러드에 대해 무엇?

샐러드없이 새해 어떤 축제 테이블. 이 성분은 섬세하고 풍미있는 맛과 특별한 활기를 줄 수 있기 때문에 맛있는 샐러드의 재료, 파인애플,이에 놀라운 아무것도를 호출 할 수 있습니다. 그래서 당신은 닭고기와 파인애플을 결합하는 샐러드, 그것은 모두에 의해 즐기게 될 것입니다 준비합니다. 샐러드는 "파인애플"이라고합니다. 그것을 요리하기 위해, 당신이 필요합니다 : 닭의 이백g 한 양파, 파인애플 통조림의 한 항아리, 치즈 백g, 마요네즈 이백g, 건포도의 백g, 호두 150 그램, 소금을 위해, 부추 고추를 맛 장식. 조리 과정, 사실에도 불구하고 그 단순함에 대한 주목할만한 샐러드 재료, 많은 수이다. 먼저 요리 닭고기 때까지 끓인다해야합니다. 그 후 작은 조각으로 분리 및 접시 (형상 바람직 평면 타원형)으로 얇게 퍼져. 필렛 후추, 마요네즈와 소금과 기름. 미세하게 양파와 해바라기 기름에 약간의 passeruem 들어온다. 그 후, 필레에 확산. 양파 넣어 층 파인애플 다시 마요네즈. 다음 건조 건포도의 층이다. 이는 온수 건포도 미리 침지하는 것이 바람직하다 때문에 부드러워진다. 그것은 화격자 (바람직하게는 작은) 치즈, 마요네즈 다시, 다진 호두의 끝에서 (그들은 파인애플의 피부와 유사). 마지막 터치 - 우리는 우리의 샐러드를 장식 외관에서 그는 파인애플처럼 보였다 부추 잎. 냉장고에 시간 동안 준비 샐러드 제공됩니다. 동의,이 요리는 새해 전야에 어떤 메뉴를 장식합니다.

뜨거운 어디있어? 어떻게되지 않게?

그냥 메인 요리에 대해 잊지 마세요. 음, 뜨거운없이 어떤 새해 메뉴의 종류. 훌륭한 실시 예를들 수있다 닭 박제 곰팡이. 당신이 필요로하는 것입니다 : 닭 시체, 마늘 두 정향, 하나 오레가노의 작은 술, 말린 백리향, 한 양파, 하나 개 당근, 소금, 후추, 450g 버섯, 식물성 기름.

닭 시체 건조, 린스, 유방, 날개와 다리 고기에서 제거해야합니다. 만 남겨 뼈에 필요하고 바람직 그대로 피부. 고기는 작은 조각으로 절단하고, 시체는 마늘, 소금과 후추를 문질러 서늘한 곳에 30 분 동안 둡니다. 이 먹거리를 준비 할 수 있지만 : 미세하고 버섯 (잘게 썬)를 추가하고 당근이 부드러워에 약 20 분 동안 저열에 모든 것을 해결할 버터에 양파와 당근과 튀김을 잘라. 그럼 당신은 다른 5 ~ 10 분 동안 고기와 튀김을 추가해야합니다. 충전이 준비가되면, 닭 물건 허브를 뿌리고, 다시 트레이 바닥, 그리스에 넣어 다음 이쑤시개를 사용하여 220 도로 예열 된 오븐에 넣어 오프닝 25 분 닫아야합니다. 약간 닭고기를 노릇 노릇 할 때, (180)에 열을 감소시키고 다른 시간 정도 굽는다. 최고의 핫 봉사.

음, 그게 다야! 그리고 사람의 우아함 후 경우에하는 새해에 대한 메뉴를 인정하지 않는, 그 다음 해는 커녕 요리!

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