초밥 밥을 요리하는 방법

죽 또는 밥 반찬이 많은 알려져 있지만 초밥 밥을 요리하는 방법을 요리하는 방법, 모든 사람이 알고있다. 땅이 어떤 그림 적합하지 않습니다에, 예를 들어, 유럽의 품종이 목적에 적합하지 않습니다. 초밥,이 요리를 만들 수 있습니다 균일 한 질량을 형성 할 수있는 쌀 품종을 사용.

그것은 단지 전문점이나 일본의 부서에서 판매되기 때문에 구입 일본 쌀은 항상 가능한 것은 아니다. 따라서, 미국이나 중국에서 재배 초밥 쌀을 구입할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 어떻게 초밥 쌀 요리를? 이 요리 일본 스시 접시는 특정 방식으로 조리 된 생선 필렛, 해산물, 야채와 쌀로 구성되어 있습니다.

Kushanov가 설정하고 긴 세기를 개선 레시피는, 그래서 이것은 세계적으로 승리 한 단계 매진 좋은 요리입니다. 주요 비밀 일본 요리, 초밥 레시피를 포함하여 - 매우 높은 품질과 신선한 재료와 정확히 비율을 존중 사용.

여러 가지 방법으로 요리 초밥 오른쪽 - 그 수십. 그것은 물을위한 특별한 라벨이 같이 밥솥에 요리하는 것이 가장 좋습니다. 물의 양 증기선 밥의 제조에 쌀 수와 1.2 배 이상이어야한다. 어떻게 증기선에 초밥 요리를? 2 중 냄비에 쌀을 요리하는 것은 사십 분 거리에있다.

적절 난로에 초밥 및 팬 쌀을 요리 할 수있는 - 그것은 큰 고전적인 그림을 끈다. 볼륨을 세 번에 조리 증가하는 동안 쌀 때문에, 당신은 적절한 크기의 팬을 선택해야합니다. 당신이 초밥 용 밥을 요리하기 전에 시간 동안 체에 멀리 던져, 세척 필요하고 건조하다. 물이 명확하지 않으므로 쌀만큼해야 씻어하지만, 적어도 세 번. 일본 자체가 쌀을 일곱 번 세척 있다고한다. 더 많은 쌀을 씻어 더 맛이 될 것으로 생각됩니다.

덮개를 제거하지 않고 십오분 - 쌀 종기 때, 낮은 열에서 열두 분 동안 요리 물이 완전히 흡수 될 때까지 다음 열에서 팬을 제거하고 열둘을 서주고, 물 한 부분 쌀의 절반 부분을 입력하고 접시에 넣어. 끓는 후 제거해야합니다 건조 다시마의 조각은 밥에게 특유의 냄새를 제공합니다. 어떻게 난로에 초밥 요리를? 그것은 밝혀 - 25-27분합니다.

쌀을 준비하지만, 식초 아세트산에 용해 조미료, 설탕, 소금을 제조 할 필요가있다. 초밥이나 화이트 와인 식초 바다 소금의 두 스푼, 설탕의 일곱 반 큰술에 식초 한 티스푼. 저어 - 완전히 용해 될 때까지.

이 혼합물을 큰 그릇에 배열도를 분무하고 부드럽게도 팬 패닝 계속 교반 하였다. 그릇 나무를 가지고하는 것이 좋습니다과 벽은 산성화 된 물을 적셔 닦아. 쌀을 교반을위한 특별한 대나무 삽 있지만, 사용 및 일반적인 나무 숟가락 할 수 있습니다. 스푼 또는 조미료가 고르게 분산 될 때까지도 주걱 교반 하였다.

그릇의 벽에 부착 Risinki는, 털 천으로 산성화 된 물에 담가. 하나는 다른 혼합 - 자신을 부채질했다 : 당신은 함께이 작업을 수행 할 수 있습니다. 벼가 냉각되면, 조리 시작. 어떻게 초밥 쌀 요리를? 그것은 간단하지만 흥미 없습니다.

스시는 다른 색상이 될 수 있습니다. 요리 감기 그래서, 그는 축제 모습을 받았다 - 광택 흰 쌀 쉽게 다양한 색상으로 염색된다. 핑크 쌀 혼합물에 사용되는 매화 붉은 식초, 초산을 첨부합니다. 쌀의 밝은 황색 쌀을 조리하기 전에 물에 첨가 술 심황을 부여 할 수있다. 이미 밥이 지상 해초의 두 큰술을 추가 할 경우에, 쌀은 녹색으로 바뀝니다.

첫째 초밥에하다면, 다음 흥분 할 필요가 없습니다되지 않습니다. 다음 경기에 도착. 그들은 완벽한 risinki를 얻을 수 배울 때까지 그리고 사실, 진짜 주인은 년 동안 완벽을 달성한다.