축제 전채 - 간 케이크

이 케이크에 관해서 규칙, 크림과 함께 모든 멋진 디저트 접시로. 그러나 이제 그들은 더 많은 인기를 끌고있다 스낵 케이크, 반죽, 야채, 심지어 육류 제품에서 만들어집니다. 이러한 아름답고 아주의 예 맛있는 간식 간 케이크를 제공 할 수 있습니다.

쇠고기, 닭고기, 돼지 고기, 칠면조 간 -이 요리는 다른 간 유형에서 만들어 질 수있다. 어떤 경우에는, 맛있는 판명되지만, 다른 구조를 가지고 있습니다. 보다 균일 될 것 잌을 사용하여 가금 간, 및 "팬케이크"쇠고기 간은 더 거친 경우.

그래서, 간 케이크 요리를 시작합니다. 우리는 물론, 소금 간, 두 개의 계란, 우유, 컵 또는 좀 덜 밀가루, 양파, 향신료의 반 컵의 파운드를 필요로합니다. 이들의 준비에 사용되는 제품입니다 케이크 케이크, 하지만 크림의 준비, 우리는 나중에 얘기하겠습니다.

간 미세 격자를 사용하여 블렌더 분쇄기 필름 및 용기 및 지상에서 세척. 큰 격자 간 바람직 사용시 배 링거 통하여 우회전. 이러한주의 정제 맛 더 부드러운 케이크를 만든다.

우유와 계란을 이길 간 함께 그릇에이 혼합물을 보낼 수 있습니다. 잘 혼합 점차 덩어리의 형성을 방지, 밀가루를 추가하기 시작합니다. 그것은 밀접하게 혼합물의 일관성을 모니터링 할 필요가있다, 그것은 oladushek 베이킹 반죽의 밀도를 유사합니다. 너무 두꺼운 밝혀졌다 밀가루, 및 간 질량 과용 경우에, 당신은 우유를 희석 할 필요가있다.

이제 우리의 수확 소금 및 기타 향신료 시즌. 양파는 잘게 잘라 부드러운까지 식물성 기름에 볶는다. 그런 다음, 양파 오일과 함께 간 덩어리로 추가되었습니다. 활의 추가는 시험 오일로 쉽게 켜고 "팬케이크"를 촬영하는 것, 맛있는 간장 케이크를 만들뿐만 아니라, 베이킹 케이크를 촉진하지 않습니다.

간 "테스트"와 프라이팬에서 최고의 케이크를 구워 비 스틱 코팅. 팬 베이킹 가볍게 기름을 바른 따뜻한해야하기 전에. 우리는 그것을 평평 (케이크 당 간 대량의 2 ~ 5 스푼에서 걸릴 수 있습니다 팬의 크기에 따라) 반죽 숟가락을 확산. 오븐 간 팬케이크는 더 나은에 튀김, 중간 열 이상이 필요합니다. 단점은 갈색 후 팬케이크 블레이드에 의해 정확하게 뒤집는. 종이 타월에 팬 및 확산에서 준비 제거 케이크는 여분의 지방을 제거합니다. 그래서 모든 케이크를 굽는다. 당신이 다른 직경의 농장 팬이 있다면 그건 그렇고, 간 케이크는 콘의 형태로 적층 될 수있다.

따라서, 케이크는 크림을 시작할 수 준비가 된 것입니다. 변종이 많이있을 수 있습니다. 예를 들어, 일반적으로 마요네즈 첨가 튀긴 양파, 당근의 충전을 사용했다. 또는 크림, 강판 된 치즈, 미세 삶은 무너 계란, 마늘 마요네즈와 같은 구성. 또한 마요네즈와 케첩의 혼합물로 만든 가장 간단한 크림을 사용할 수 있습니다.

그러나 그것은 모두 아주 기름기와 위장 충전 옵션 "무거운"입니다. 당신은 마요네즈를 좋아하거나 요리 스낵 덜 높은 칼로리를 가지고 싶어하지 않으면, 빛을 준비하는 것이 필요하다 사우어 크림의 크림 과 오이.

우리는 두 개 또는 세 개의 신선한 오이, 사워 크림에 대한 삼백g, 마늘의 3 개 정 향 및 녹지의 큰 무리가 필요합니다.

준비에 도착. 오이는 작은 스트립으로 절단. 당신은 물론, 강판에 그들을 문질러 수 있지만, 다음 야채 주스를 많이 줄 것이다, 그리고 그것을 극복해야합니다. 녹색당은 매우 잘게 잘라, 마늘은 언론에 의해 분쇄되었다. 사 우 어 크림과 함께 모든 믹스와 약간의 간장과 레몬 주스의 심각도에 추가 할 수 있습니다. 크림 준비.

접시에 누워 우리의 케이크, 케이크를 수집하기 시작하고 잘 자신의 크림을 promazyvaya. 그가 흡수 할 수 있도록 준비 케이크 당신은 냉장고에 서서 조금 줄 필요가있다.

지금 당신은 간 케이크를 준비하는 방법을 알고. 그러나,이 접시를 장식하는 방법, 당신은 자신을 해결할 수 있습니다. 당신은 단순히 케이크 허브 또는 강판 치즈 상단을 뿌린다 수 있으며, 잘라 될 수 야채 꽃의 우리 식당 접시 진정한 요리 걸작하기 위해 다른 장식.