어떻게 집에서 사과 사이다 식초를 만드는 방법?

당신은 아마 이미 천연 사과 사이다 식초 들었어요 - 이것은 매우 유용한 제품입니다. 식초의 이런 종류의 가게에서 구입 할 수 있지만, 오늘날 있지만 국내 제품의 품질은 항상 훨씬 더 높을 것이다. 집에서 사과 사이다 식초를 만드는 방법을 알고 있다면 결국, 당신은 조리 과정이 어떤 화학 물질을 사용하지 않는 동안 확신 할 수 있으며, 제품은 완전히 자연입니다.

요리에서뿐만 아니라 집에서 만든 화장품, 심지어 약의 준비에 스스로 돌보는에서뿐만 아니라 수 있습니다 자연 가정용 식초를 사용합니다. 예를 들어, 협심증에 희석 사과 식초로 양치질하는 것이 매우 도움이된다.

물론, 만드는 방법에 대한 질문 사과 사과 식초는 주로 사과 나무 성장 정원 플롯을 가지고 사람들을 반영합니다. 결국, 수확 처리해야하며, 모든 사람이 과일 음료와 잼을 좋아한다. 당신은 정원이없는 경우에도, 당신은 구입 한 원료에서 사과에서 천연 식초를 준비 할 수 있습니다. 다만 해당 지역에서 재배, 수입되지 않은 사과를 얻을하려고합니다. 또한, 성장 과정 다른 화학 물질 동안 처리되지 않은 과일을 사용하는 것이 바람직하다.

그래서, 당신의 부엌에서 사과 사이다 식초를 만드는 방법을 말해. 사과는 당신이 좋아하는 임의의 방법으로 연마 할 필요가 - 그들은 칼이나 창살로 절단 할 수있다. 그리고 사과를 청소하고 심지어 씨앗 포드를 잘라 필요가 없습니다.

우리는 그릇에 사과를 많이 넣어. 이상적 - 나무,하지만 우리는 유리 또는 세라믹 용기를 취할 수 있습니다. 최악의에서, 당신은 한 표면이 에나멜의 실수되면서 일반적인 에나멜 냄비를 사용할 수 있습니다.

모래 백g - 이제, 설탕 짓 눌린 사과의 모든 킬로그램을 기반으로했습니다. 오일 레벨이 3 ~ 5 센티미터의 사과 이상이되도록 설탕을 뜨거운 물 (약 75도 온도) 사과를 채 웁니다.

이제 우리는 얻을 내부 없었던, 파리, 과일처럼 날아, 공기가 자유롭게 흐르도록 우리의 냄비를 커버해야하고, 작은 모기의 모든 종류. 가장 쉬운 방법은, 고무 밴드로 고정, 요리를 조밀 한 천으로 커버.

그러나 우리는 사용할 수 있어야 따뜻하고 어두운 곳에서 우리의 케이크 믹스 식초를 제거, 그래서 당신은 나무 (어떤 경우에,하지 금속!) 스푼으로 질량을 섞어 하루에 두 번을 잊지 마세요. 질량을 교반하지 않으면, 발효 공정은 느려질 것이다 상층 건조 사과 표면화 될 것이다.

우리는 조심스럽게 투박한 무명의 여러 레이어로 여과 십오일의 대량 발효를 보유합니다. 그 결과 액체는 발효 과정이 계속되고 액체가 가장자리에 "탈출"수, 7 ~ 8 센티미터 가장자리에 추가하지 않고, 은행에 부어있다. 은행은 천으로 커버하고 다른 십오일에 대한 따뜻한 곳에 둡니다.

지금은 우리의 병에 식초를 부어 시간이다. 이것은, 유연한 호스를 사용하여 수행됩니다. 당신이 집에서 만든 와인을 준비하는 방법을 알고 있다면,이 과정은 익숙하다. 그리고하지 않을 경우, 당신은 교사가 선박 통신에 대해 말했을 때 고등학교 물리 수업을 기억해야합니다. 식초의 수혈 후 남아 침전물, 당신은 리넨 옷감을 변형 할 필요가 병에 붓는다. 이제 우리는 마개를 삶은 및 스토리지에 전송 된 요리를 닫습니다.

어떻게 효모의 추가로 사과 사이다 식초를 만드는 방법? 레시피는 간단하다. 분쇄 사과 1과 2 분의 1 킬로그램의 꿀 이백g 신선한 효모의 이십g을해야합니다. 혼합물 가끔 교반 10 일 동안 따뜻한 장소에 보관되었다. 그런 다음, 투박한 무명을 통해 주스를 필터링 마른 항아리에 부어 거즈로 덮여 한 달 반, 대한 따뜻한 둡니다. 준비 식초 한 번 우리는 필터링하고 병. 다섯 도의 온도에서 더 어두운 곳에서 천연 식초를 저장합니다.

이제 만드는 방법을 알고 있다는 가정에서 사과 사이다 식초를, 당신은 항상 사용할 수 유용하고 절대적 천연 제품이있을 것이다. 애플 사과 식초는 샐러드 드레싱, 양념장 고기, 다양한 소스의 제조를 위해 사용되어야한다. 이 식초뿐만 아니라 훨씬 더 건강하지만 맛 조미료를 저장하는 것보다 더 맛입니다.