브로콜리와 치킨 파이 재료 : 요리

음식은 물론, 유용합니다. 그러나 맛에 대해 잊지 마세요. 당신은 브로콜리와 닭 아침 식사 치즈 그들을 요리하면 가족이 믿을 수 없을만큼 행복 할 것이다. 그리고 당신은, 차례로, 자신의 건강에 대해 걱정하지 않습니다.

파이는 무엇입니까?

당신은 확실히, 브로콜리, 닭고기와 치즈를 요리하기로 결정하면 당신은이 요리에 대해 조금 알고 관심을 가질 것입니다. 첫째 Loritangii에서 요리를 시작했다이 고전적인 프랑스 타트. 파이 계란, 크림 치즈와 그뤼 에르에서 만든 모래 기지 및 작성, 구성되어 있습니다. 충전의 클래식 버전에서 샬롯과 베이컨을 넣어. 당신이 건강과 그림을 따른다면, 당신은 가벼운 케이크 선택의 여지를 찾을 수 있습니다. 예를 들어, 브로콜리, 닭고기와 치즈.

무엇을 테스트해야합니까?

닭고기와 브로콜리 치즈는 shortcrust 과자의 고전적인 기반을 가지고있다. 그것이 포함됩니다 :

• 가루 (200g);
• 닭 계란;
• 버터는 마가린은 때때로로 대체 (50 GR.)
• 냉수 (3 큰술 ..);
• 약간의 염 (약 0.5 시간. L.).

원단의 제조

당신이 요리를하기로 결정하면 치킨 레시피 파이 반죽을 시작합니다. 이것은 다음과 같이 이루어집니다 :

1. 냉장 버터 오일이 미세하게 칼로 썰어 필요합니다. 그 후, 여기에 닭고기 계란을 첨가하고, 균질해질 때까지 교반 하였다.
2. 소금과 차가운 물이도 추가 체로 밀가루. 이제 반죽주의 환기 남아있다.
3. 반죽의 공을 형성하고 플라스틱 포장에 포장. 그렇지 않은 경우는 일반 비닐 봉투에 넣을 수 있습니다.
4. 30 분 동안 냉장고에 반죽을 보내고, 요리 먹거리를 즐길 수 있습니다.

어떻게 충전에 필요한?

닭고기와 치즈는 - 그것은 유용하고 맛있는 충전과 매우 부드러운 케이크입니다. 그 준비를 위해 당신이 필요합니다 :

• 브로콜리, 닭 (400g);
• 고전 버전 (100g)에서와 양파 또는 샬;
• 작은 염 (0.5 TSP ..);
• 해바라기 또는 구성 요소를 튀김 올리브 오일.

요리 소

식이 요리로 닭고기와 치즈를 포함한다. 다음 레시피 작성 :

1. 치킨 필렛, 차가운 소금에 절인 물을 냄비에 장소 및 화재를 입었다. 또 다른 20~25분 요리 그런 다음 끓인다.
2. 닭을 냉각 할 때, 중간 크기의 조각으로 절단 할 필요가있다.
3. 양파 다진 해바라기 나 올리브 오일에서 요리.
4. 작은 꽃에 브로콜리를 분해 및 튀김 가볍게, 팬에 양파를 보낼 수 있습니다.
5. 마지막 단계에서, 10 분 동안의 충전 후 냄비에 닭, 커버를 전송합니다.

당신은 닭고기, 버섯과 브로콜리와 치즈를 접시 더 강렬한 맛을주고 요리를합니다. 별도의 팬이 작업을 수행하려면 여기에 약간의 소금과 후추를 추가, 버섯을 볶는다.

당신은 무엇을 작성해야?

식욕을 돋 우는 섬세한 음영 -이 아마 브로콜리와 닭 믿을 수 없을만큼 맛이 함께 파이를 만드는 주요 요소이다. 그것이 포함됩니다 :

• 20 %가 지방 우유 나 크림 (200 ㎖);
• 하드 치즈, 바람직하게 날카로운 매운맛 (150g)와;
• 바인딩 성분으로 계란 (2 개.);
• 육두구 (1-2 핀치).

주조의 준비

닭고기와 브로콜리와 학교 전체와 파이 - 파이 통해 쏟아져됩니다. 다음과 같이 준비한다 :

1. 오믈렛으로 균질 물질을 얻기 위해, 염과 함께 알을 휘젓.
2. 강판 치즈를 넣고 잘 섞는다.
3. 우리는 양념에 약간의 육두구와 크림과 계절의 결과로 대량으로 입력 할 수 있습니다.

케이크와 파이를 조립

가장 중요하고 흥미로운 점은 - 조립 및 파이를 굽고있다. 이 프로세스는 다음과 같은 단계를 포함한다 :

1. 버터와 베이킹 접시에 그리스를 발라 또는 완성 된 반죽에 베이킹 종이를 커버하는 것은 붙어 없습니다.
2. 반죽을 롤과 높이 2.5-3 cm를 범퍼를 형성하기 위해 양식을 확산. 여러 곳에서 포크로 찌르.
3. 모든 구성 요소를 작성하고 신속하게 파악 쏟아져 준비하기 때문에, 반죽은 사전 propech해야합니다. 이 작업을 수행하려면, 자신의 양피지의 상단을 커버, 완두콩, 렌즈 콩 또는 콩을 뿌려 5-10분의 오븐에서 보낼 수 있습니다.
4. 반죽이 포착 오븐에서 제거 할 때 고르게 확산, 충전을 넣어.
5. 크림 달걀 무게는 다시 한 번 저 어서 충전에 붓는다.
6. 원하는 경우, 참깨 또는 강판 치즈 케이크의 상단을 뿌린다 수 있습니다.
7. 약 30 분 동안 오븐에서 요리를 보냅니다. 케이크의 준비의 신호는 표면에 황금 갈색이 될 것입니다.
8. 그것은 오븐에서 접시를 얻고 완전히 식을 때까지 기다려야 만 남아있다.

결론

닭고기와 브로콜리와 치즈는 가장 차가운 제공됩니다. 이 상태에서, 그 맛은 최고 보여준다. 조금 버섯, 베이컨 또는 다른 풍미 성분을 추가 할 경우이 요리는 물론, 휴일 테이블을 장식 할 수 있습니다. 그리고 온 가족을위한 멋진 치즈 아침 식사가 될 것입니다. 이 경우, 그는 단지 멋진뿐만 아니라, 정말 좋지 않았다 전에 아침에 저녁에 요리하는 것이 좋습니다.