겨울에 호박 샐러드 "Teschin 언어". 최고의 조리법

"Teschin 언어는"호박은 겨울에 대한 가장 일반적인 준비 중 하나입니다. 현재, 거기에이 샐러드 조리법의 많은 수의, 그래서 모든 여성은 자신의 맛을 선택할 수 있습니다.

양파의 두 킬로그램 하나 개 만든 호박의 클래식 "Teschin 언어"- 토마토, 4 개 개의 큰 피망, 마늘의 두 머리, 식물성 기름, 유리, 설탕 이백g, 굵은 소금의 두 개의 큰 스푼 하나를 (환경 설정은 정제를 제공해야합니다) - 테이블을 식초. 우리는 공작물의 준비를 시작한다. 핵심에서 골수 및 피부를 정화, 얇은 긴 스트립으로 절단. 다른 모든 제품은 믹서기에 스크롤하거나 같은 분쇄기해야합니다. 마지막에 식초, 소금, 기름, 설탕을 추가합니다. 화재에 소스와 함께 팬에 넣고, 끓는 상태로 가져온다. 우리는 그것을 과즙을 생략하고 40 개 이상의 분 동안 준비. 이어서 호박 샐러드 "Teschin 언어"(바람직하게는 고온) 반 리터 멸균 된 항아리에 의해 분해하고, 그 즉시 롤. 또한 커버 두꺼운 담요를 덮고 차가운 때까지이 상태를 유지하는 요리를 뒤집는.

우크라이나어 "Teschin 언어 호박." 그것은 벗겨 젊은 호박, 반 컵 식물성 기름, 이십g 활발한 마늘, 딜의 무리와 약간 파슬리, 육십g의 킬로 필요 식초를. 원형으로 절단 호박은, 두께는 이하와 이상 2.5 센티미터였다. 황금 갈색 때까지 볶는다. 이 시간, 껍질 마늘과 박격포에 호감에서. 녹색당은 매우 미세하게 절단 및 은행의 맨 아래에 배치됩니다. 다음, 소금을 추가 오일과 식초를 부어 다음 아주 단단히 호박 조각을 마련했다. 끓는 물 항아리를 소독. 이하 사십 오보다 - 반 리터를 들어 이십오분 만 리터가 필요합니다.

호박의 급성 "Teschin 언어". 원래 선발의 제조 (5 % 젊은 호박의 삼kg, 달콤한 넷 개 하나의 큰 고추, 세 다진 마늘, 토마토 페이스트의 사백g, 기름, 네 개의 전구의 거의 전체 유리, 당근의 육백g, 설탕 이백g, 식초 반 컵을 필요로 ) 미세 염 큰 숟가락. 호박은 잘게 달콤한 뜨거운 모두 고추를 잘라 절반 링으로 잘라. 마늘과 양파 조각은, 깊은 프라이팬에 강판 당근 튀김과 함께 섞는다. 끓인 물 희석 토마토 페이스트 를 작성하고, 혼합물 courgettes 고추, perezharku을 첨가 하였다. 설탕과 슬라이드 소금의 큰 숟가락을 붓는다. 그들은 부드러운 될 수 있도록 쿡 호박은 필요할 때까지. 원칙적으로, 그것은 더 이상 절반 이상의 시간이 소요됩니다. 불과 몇 분 전까지는 식초를 추가 요리. 모든 우리는 준비 항아리에 확대 내부적으로, 평소와 같이, 냉각.

다음 워크에서 가지 호박에 교체 할 수 있습니다. 약간 다르게 준비하는 작은 파란색의 "Teschin 언어". 불가리아 토마토, 고추, 세 다진 마늘, 하나 개 고추, 설탕 반 컵, 소금, 버터, 본질의 절반 숟가락의 큰 숟가락 - 두 가지, 하나의 킬로그램이 필요합니다. , 시작 가지를 청소하고 원의 형태를 슬라이스합니다. 그런데 그 소금은 "왼쪽"쓴 30 분 동안 따로 설정합니다. 이 때, 믹서기 모든 야채 트위스트는에 추가 식초 에센스, 소금, 기름, 설탕. 아주 잘 모든 재료를 혼합 할 필요가, 혼합물이 완전히 균일하게되었다. 그것은 가지를 작성하고 30 분 동안 모든 것을 함께 끓인다. 롤 업 후, 당신은 그들에게 매우 두꺼운 베일을 닫아야합니다. 이 경우, 샐러드 채도와 "흠뻑"입니다.

- 식사 봉!