도약과 범위에 의해 팬케이크 지방.

효모와 두꺼운 팬케이크, 성인, 어린이처럼 뜨거운 배관. 팬케이크에 조리법, 요리 방법과 충전재의 다양한 호스트가 어떤 젊은 달콤한 치아의 맛을 만족하고 처리 할 수 있도록 칼로리가 낮은 팬케이크에게 그녀를 가르쳐도 슬리밍 여자 친구와 동시에를 어떻게 팬케이크를 요리하는 효모.

두꺼운 효모 팬케이크

온도를 페어링 할 차가운 우유 400 ml의를 끓인다. 우유 한 스푼의 분기 효모를 해산. 우유와 팬에 효모를 붓고에 반죽 메밀 가루 양조 (3 컵).

반죽 상승, 적합 할 때까지 기다리 우유의 나머지 부분에 추가, 버터 (100g)와 크림 한 컵과 혼합 5 개 달걀 노른자를 추가 할 수 있습니다. 설탕, 소금, 밀가루 2 컵의 한 숟가락을 추가합니다. 모든 잘 반죽하고 다시 상승 할 수 있습니다. 반죽이 적당한 경우, 별도로 다섯 개 계란 흰자와 무거운 크림 한 잔 터, 반죽에 입력합니다. 부드럽게 섞는다.

서서 약간의 기름으로 기름을 바른 팬의 도약과 범위에 의해 두꺼운 팬케이크를 구워 반죽을 둡니다.

메밀 가루로 만든 팬케이크

들어있는 래서있는 도약과 범위에 의해 팬케이크 지방 메밀의 일부 밀가루는 모두의 관심을 끌 것입니다. 설탕 작은 술의 우유 효모를 해산하고 5 분 동안 서 보자. 에나멜 팬 따뜻한 우유 400 ml에 부어 메밀 가루 2 컵을 붓는다. 반죽이 상승 제거합니다. 반죽이 다시 상승하면, 또 다른 2 컵 밀가루 반죽 추가, 저어 우유를 400ml의 추가 컵을 붓는다. 다시 따뜻한 곳에서 반죽을 놓습니다. 연화 버터와 설탕 두 스푼 3 계란 매시, 테스트가 마련했다 연결하여 취향에 소금을 추가합니다. 철저하게 모든 혼합.

, 달걀 노른자와 100g 크림을 이길 반죽에 추가합니다. 경기 시작 후 20 분, 도약과 범위에 의해 두꺼운 팬케이크가 될 수 있습니다. 이 가볍게 기름이나 지방으로 윤활, 프라이팬에서 수행해야합니다.

옥수수 가루로 만든 팬케이크

숟가락, 그릇에 따뜻한 우유 400ml를 붓고 그 안에 효모를 용해, 밀가루 2 컵, 옥수수 한 컵을 부어 잘 섞는다. 반죽 요리와 깨끗한 리프팅 커버. 2시간 후, 4 달걀은 설탕과 소금으로 갈아 반죽 및 복구를위한 장소, 반죽에 추가 할 수 있습니다. 계란 흰자는 채찍 과 크림과 혼합, 반죽에 부어 혼합 일어 서서 시간을 제공합니다. 경기 시작 후 20 분, 당신은 비약적으로 두꺼운 팬케이크를 구울 수 있습니다.

케이크 팬케이크

흰색까지 설탕 두 스푼과 매시 3 달걀 노른자는, 사우어 크림의 300g과 혼합. 밀가루 200g을 추가하고 네 채찍질 단백질을 입력, 천천히 젓는다. 팬케이크를 구워해야합니다 준비 반죽에서, 또 다른 더미에 그들에게 크림의 promazyvaya 각 레이어를 1 점을 추가하는 듯. 머랭 과자 봉지의 상부 커버 층. 그리고 황금 갈색까지 중간 열 오븐과 베이킹의 팬을 넣어. 팬케이크의 케이크 테이블에 직접 제공됩니다.

멋진 폼에서 머랭 털 3 단백질을 부드럽게 설탕 한 컵을 입력하고로 전송 생과자 부대 또는 주사기.

설탕과 크림 매쉬 노른자, 유형 뜨거운 우유 그릇 1 유리와 스팀 욕조에 넣고 지속적으로 두꺼운 종기 조건이 될 때까지 교반하십시오. 쿨, 바닐라를 추가하고 버터 50g을 분쇄.

외국 팬케이크

이 팬케이크는 미국이라고합니다. 한 계란과 버터 요구르트 2 컵, 식물성 기름의 세 큰술을 섞는다. 별도로 하나의 컵 가루 혼합물, 하나의 작은 술 바닐라 가루 3 큰술 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 연결합니다. 건조 혼합물은 액체 성분과 연결하고 매끄러운 때까지 저어. 활성화 5 분 베이킹 파우더와 소다를 발생하기위한 반죽을 둡니다. 그리고 낮은 열 위에 작은 냄비를 가열한다. 커버없이 다른면을, 뜨거운 팬에 반죽을 붓고 똑바로 편 뚜껑 황금 갈색까지 폐쇄에서 굽고, 튀기고 갈색. 서둘러 중불 팬케이크를 요리하지 마십시오. 반죽은 8 ~ 10 개 조각을 위해 설계되었습니다.