음식 및 음료, 조리법
게으른 박제 양배추 - 좋아하는 음식 검소한 주부
봄 날의 시작으로 점점 태양, 신선한 공기로, 난로에 서 싶지 않아 원이다. 그러나 집은 당신이 필요로하는 것을 공급하고, 우리는 "일석이조"허용 단순하고 복잡하지 않은 조리법을 기억하기 시작 - 맛있는 빠른 준비를. 이 요리, 마술 지팡이를 들어, 안전하게 게으른 Holubec 때문이라고 할 수있다. 소유자가 귀찮게 양배추 롤의 형태로 양배추 잎을 포장 할 필요가 없기 때문에 그것은 게으른라고합니다. 어떤 사람들은 게으른 주부를 내놓았다 있다고 생각합니다. 이것으로 우리는 동의 할 수 없다. 대부분의 경우, 박제이 봄에 매우 어려울 수 있습니다, 고전 양배추에 필요한 전혀 손상되지 않은 전체 배추를 찾을 수 있기 때문에, 그녀의 남편을 기쁘게 경제적이고 영리한 아내를 발명했습니다.
의 다양한 게으른 양배추 요리법 쉽게 요리에 필수적인 제품의 기본 설정을 선택할 수 있습니다. 더 자세히 얘기하자.
양배추. 게으른 양배추에 가장 적합한 겨울 양배추, 조밀 한 흰색 잎이 배추입니다. 고밀도 두껍게 - 양배추의 정맥 고기 분쇄기에 경험이 풍부한 주부 또는 전부 잘라, 또는 트위스트를 떠난다. 그러나 잘게 썬 양배추의 대부분은, 다음 끓는 물을 통해 부어 몇 분 동안 끓인다. 이러한 방법으로, 배 양배추를 소화하는 것은, 콩나물 신속 소프트하게 감소시켰다.
다진 고기. 쇠고기와 돼지 고기 - 그의 게으른 양배추의 준비에 가장 적합한 조성물은 고기의 두 가지 유형의 혼합물로 간주됩니다. 지방 - 만 가지고가는 경우에 쇠고기 요리는 돼지 고기의 경우 만 의지합니다.
양파와 당근은 세척 및 가공. 때때로, 식물성 기름에 튀긴 다진 그들을 누워 전에. 팬도 여기에 고추를 추가됩니다.
자신의 주스에 토마토를 취할 게으른 소스 박제 양배추를 준비합니다. 그러나 대부분의 비용 예산 옵션 - 토마토 페이스트 소스. 양념은 맛이있는 사우어 크림을 추가하는 것이 더 온화하고 흥미로웠다.
쌀은 일반적으로 많은 양의 물에 부드러운 때까지 삶은됩니다. 소금물에 잊지 마십시오. 물을 많이는 쌀 걸쭉한로 전환되지 않도록하기 위해 필요합니다.
그것은에 게으른 양배추 롤 종종 하나 이상의 계란을 추가합니다. 그들은 튀김 할 때 양배추 롤이 붕괴 제공하지 않습니다.
향료 각각의 취향에 맞게 선택합니다. 대부분의 경우,이 후추, 베이 잎, 마늘, 카 다몬, 접시에 몇 가지 넣어. 당신은 쉽게 할 수와이라 준비가 만든 양념의 가방, 살 수 있습니다. "박제 양배추를"
게으른 박제 양배추, 난로 및 게으른 박제 양배추에 냄비에 조림, 오븐에 구운 : 박제 양배추의 준비의 장소에서 두 가지 유형으로 나눌 수 있습니다. 후자의 경우, 지연 양배추 롤 맛 지각 조리 후에 덮여있다.
이제 모든 제품을 구입하는 것을, 그것은 게으른 양배추 롤을 요리하는 시간이다.
레시피 1. 건강한 다이어트의 원칙을 준수하는 사람들에게 적합합니다.
식물성 기름에 양파와 당근, 고기와 튀김 1. 클리어 2 개.
다진 고기와 튀김 2. 300g.
양배추 3. 잘라 미세 절반 머리.
4. 워시 잘 쌀 1 컵.
5. 뜨거운 물 1 리터를 취하여 그 내부에 두 개의 큐브 야채 국물을 용해.
6. 모든 먹거리 재료를 혼합하고 준비된 국물을 붓는다.
7. 소화 약 30 분 동안 적용 조림. 얼마 베이 잎 접시를 추가 할 수있는 의지하기 전에.
레시피 2. Megabystry 조리법.
1. 2 양파, 2 개 당근, 다진 고기를 타고 고기 분쇄기 스크롤합니다.
2. 달걀 2 개, 파슬리, 마늘의 잘게 3 개 정향에 추가합니다.
소금과 후추와 다시 혼합 3. 시즌.
그 결과 소 젖은 손 모양 미트볼에서 4. 빵 부스러기에서 그들을 롤.
부드러운까지 언더 커버 양측의 제 프라이 지연 Holubets 식물유.
그렇지 않으면 할 수 있습니다. 성형 게으른 양배추 롤, 기름칠 베이킹에 누워 자신의 소스 (사워 크림 + 토마토 + 스푼 가루)을 부어 오븐에 준비에 가져다. 그런 다음 옵션 박제 빵 부스러기에 롤.
시간하다면 학생들에게 게으른하지 않습니다 요리하는 양배추 롤. 레시피 : 냄비에 다시 양배추, 야채, 쇠고기, 양배추의 레이어를 놓습니다. 레이지 박제 층 토마토 소스, 사우어 크림 그린 붓고 220 도의 온도에서 약 45 분 동안 끓인다.
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