콩 어린 양 - 맛있는 만족. 콩 어린 양 조리법

콩 어린 양 - 왕성한 맛있는! 이것은 당신이 상기 접시를 설명 할 수있는 방법입니다. 결국, 정말 아주 맛 만족 밝혀졌습니다. 이를 확인하려면, 우리는 스스로 식사를하도록 제안한다.

개요

콩 어린 양 - 맛있는 만족. 당신이 요리를 요리 대해 설명 당신이 당신의 가까이 원주민을 원하는 경우에, 엄격하게 조리법의 요구 사항을 준수하는 것이 필요하다. 이 맛있는 요리를 만들 수있는 사실 제품의 비율을 유지하고 제대로 열처리를 수행하는 것이 매우 중요합니다 때문이다.

오늘 우리는 당신에게 당신이 콩 부드럽고 육즙 양고기를 설정했는지 확인하는 방법에 대한 몇 가지 방법을 제시한다. 어떤 당신이 당신까지, 당신의 가족을 공급하는 하나를 선택.

콩 어린 양 - 온 가족이 맛있는 만족

이러한 저녁 식사를하려면, 당신은 경험이 풍부한 요리사가 될 필요가 없습니다. 결국, 그것은 단지 필요한 재료를 확보해야하며, 처방의 규칙을 준수합니다.

그래서 우리는 필요

• 작은 양의 지방 및 어린 양 움푹 - 600g;
• 레드 콩 - 약 1.5 컵;
• 화이트 양파 쓰다 - 2 큰 머리;
• 토마토 페이스트 - 2 큰 숟가락;
• 중간 크기의 당근 - 2 개;.
• 다진 마늘 - 3 개;.
• 소금, 향신료, 지상 후추 - 재량에 사용;
• 어떤 탈취 오일 - 35 ~ 38 ml의;
• 크림 30 % - 약 50 ml의.

처리 구성 요소

어떻게 제시 요리를 매우 맛 있었다 요리하는 양고기는? 스튜 콩, 그것은 믿을 수 없을만큼 부드럽고 육즙이된다. 이 요리는 안전하게 주요 고온으로 손님을 공급 될 수있다. 당신이 집에서하기 전에 모든 구성 요소가 제대로 처리해야합니다.

첫째, 모든 여분의 정맥 그와 함께 잘라 필요한 육류 제품을 세척 한 다음 매체의 조각으로 잘라. 다음으로, 야채를 청소하고 큐브에 칼로 잘라해야합니다. 에 관해서는 붉은 콩, 그것은 일반 물을 부어 하루도 따로두고, 소쿠리에 세척해야한다. 이 시간 동안, 콩 제품은 습기, 팽창을 잘 흡수하고 더 적은 시간이 필요합니다 그것을 요리 할 수 있습니다.

접시에 요리 끓어 오르기 직전

오늘날 우리가 고려하고있는 콩, 조리법 양고기는 남부와 동부 국가에서 특히 인기가있다. 그러나, 우리의 국가의 거주자는 종종 가족의 저녁 식사를 위해이 요리를합니다.

어린 양을 준비하기 위해서는 깊은 소테 팬, 맛에 넣어되어야 식물성 기름 약 10 분 동안 중간 열에 서 보자. 고기 변경 색상 후에는 당근과 양파를 추가해야합니다. 프라이 이러한 구성 요소에 대한 ¼ 시간 바람직하다.

어린 양을 상기 시간이 경과 한 후에는 콩과 향신료를 추가 한 다음 잘 혼합, 약 40 분 동안 덮여 물과 끓어 오르기 직전의 2.5 컵을 부어해야합니다. 또한 실질적으로 마무리하는 요리는 토마토 페이스트와 크림을 넣어해야합니다. 숟가락으로 재료를 혼합, 그들은 같은 시간 약 20 분 안에 요리를해야합니다. 이 시간은 고기에 매우 충분하다, 콩 완전히 부드러운되고, 추가 성분이 맛있는 육즙과 풍요 로움의 출현에 기여했다.

패밀리 테이블에 제출해야하기 때문에?

맛있는 진심으로 자신의 절대적으로 사람을 준비 할 수있을 것입니다 - 콩 어린 양. 성분이 잘 소멸되면, 그들은, 판에서 제거 마늘 풍미의 정향을 분쇄 한 후 잘 혼합, 커버 10-12 분 동안 곁에두고해야합니다. 다음으로, 완성 된 요리는 다진 허브의 많은 호밀 빵 한 조각 함께 접시와 현재 방문자에 걸쳐해야합니다. - 식사 봉!

multivarka 콩 맛 양고기

팥과 어린 양을 넣어하는 방법에 대해서는, 위의 설명. 당신이없이 요리 할 싶다면 토마토 소스, 우리는 이전의 조리법보다 다른 재료를 사용하는 것이 좋습니다.

그래서 우리는 필요

• 작은 양의 지방 및 어린 양 움푹 - 600g;
• 1 컵 - 녹색 콩 녹색 (당신은 냉동을 사용할 수 있습니다)
• 화이트 양파 쓰다 - 2 큰 머리;
• 정수 된 물 - 2/3 컵,
• 중간 크기의 당근 - 2 개;.
• 다진 마늘 - 2 개;.
• 소금, 향신료, 지상 후추 - 재량에 사용;
• 어떤 탈취 오일 - 40ml의.

구성 요소의 준비

적은 칼로리와 빨간색보다 영양 양고기 녹색 콩. 그러나, 안전하게 할 수있는이 요리는 장식으로 손님을 제공합니다.

multivarka에서 가열 처리를 가하지 만 먼저 필요한 모든 재료를 준비해야 고기 식사를 준비하고합니다.

그것으로 모든 줄무늬와 필름을 잘라 따뜻한 물에서 많은 지방이없는 따라서 좋은 세척과 양의 뼈,. 그 후에는 너무 크지 않은 조각으로 나눌 수 있습니다.

야채에 관해서는, 그들은 깨끗해야하고 큐브로 들어온다. 그런데, 선물 요리의 준비를 위해 신선한 사용할 필요는없는 녹색 콩. 결국, 그것은 냉동 형태로 상점에서 구입할 수 있습니다. 이 경우, 사전 제상은 필요하지 않습니다.

multivarka에서 맛있는 저녁 식사를 요리

자신의 열 치료를 시작해야 스테이플을 준비한 후. 이를 위해, 장치는 그릇 식물성 기름을 부어 다음 양고기의 모든 조각을 넣어해야합니다. 제품에 과도한 수분 증발 후에는 양파와 당근을 추가합니다. 접시의이 부분에서 베이킹 프로그램에 붉은 지각 할 때까지 볶는다한다. 그것은 반 시간 정도 걸릴 수 있습니다.

양고기와 야채 상기 시간의 끝에서, 약간의 물을 부어 향신료를 추가하고 (같은 모드에서) 약 25 분 동안 덮어 끓인다해야합니다. 다음 부어 데 필요한 성분에 냉동 녹색 콩 과 같은 프로그램도 ¼ 시간에 요리. 이 기간 동안, 양고기와 콩 제품은 완전히 부드러운해야하고, 모든 수분이 그릇에서 증발.

어떻게 가정 맛있는 고기 요리를 제공해야합니까?

이 식사는 빵 한 조각, 일부 장식과 함께 테이블에 제공 될 수 있습니다. 어떤 경우에는,이 요리는 신속하고 잘 당신과 당신의 가족을 입력합니다.

당신이 장식을 사용하지 않으려면, 다음 테이블에 볶은에 가져다 야채와 양고기 와 녹색 콩은 사우어 크림과 허브와 함께하는 것이 좋습니다. 또한이 접시에 맛 당신은 다진 마늘을 추가해야합니다. 그러나 뜨거운 점심 바람직하다 후 ¼ 꽉 뚜껑 아래 시간 대기. - 식사 봉!