음식 및 음료조리법

사진과 함께 조리법 : 다진 물고기와 파이

우리 모두는 때때로 맛있는 파이를 원하지만 종종 우리의 냉장고의 내용은 항상 우리의 욕망에 해당하지 않으며, 시험과 scuffling 것은 전혀 존경하지 않습니다. 그러나, 우리는 당신을 기쁘게하기 위해 서둘러 : 긴 준비를 필요로하지 매우 비용이 않는 요리법이 있습니다.

또한, 과자 매우 유용하지 않은 인식이있다. 그것은 확실히 사실이지만, 때때로 좋은 분위기를 유지하기 위해, 우리는 단지 향기 맛있는 파이의 한 조각이 잠시 다시 근심 어린 시절에 우리를 제공해야합니다. 그것이 도움이 소를 넣어한다면,이 과자는 유해한라고하기 어렵다.

오늘 우리는 다진 물고기와 파이 같은 요리의 즐거움에 대해 이야기합니다.

는 물고기와 좋은 구운?

자, 찬반의 논의하자 물고기 파이.

  • 물고기는 매우 유용하지만, 그녀의 사랑의 모든. 맛있는 반죽 탠덤에서는 심지어 pickiest 음식을 포기하지 않을에서.
  • 물고기 케이크는 다른 영양 식품과 결합 될 수 있으므로, 한 접시 당신은 온 가족이 우아한 저녁 식사를 제공합니다.
  • 당신은 초대받지 않은 손님의 직전에, 그리고 당신은 그들이 치료를 모른다면, 당신은 나중에 사용하기 퍼프 또는 효모 반죽의 준비를 저장합니다 생선 통조림 : 그들 중 당신이 물고기 소 (당신이 찾을 수있는 사진과 함께 레시피 파이 같은 요리의 기적을 재생할 수 있습니다 이 문서).
  • 당신은 상당히 물고기의 대부분 같은 베이킹 파이의 비용을 줄여 저가의 제품을 사용할 수 있습니다.
  • 초보자도 그들과 함께 대처 것으로,이 문서 때문에 신속하고 실행에 소박한에 설명되어 일부 조리법.

당신은 당신의 냉장고에있는 제품의 집합에 따라 물고기 파이의 성분을 변화 할 수있다.

이 문서에서 우리는 당신에게 모든 취향에 대한 몇 가지 베이킹 요리법을 제공 할 것입니다. 우리의 마스터 클래스에 따라, 당신은 어떤 복잡한 생선 고기 파이를 요리 할 수 있습니다.

생선 피자

고기와 생선 파이는 설명한다있는 조리법은 "물고기 피자"이라고합니다. 물론, 이러한 제품은이 피자과 거의가 있습니다. 대부분의 경우, 그것은 너무에만 때문에 이탈리아의 이름을 딴와 형태의 유사성의 이름,하지만 안심 : 완전한, 당신의 손님과 가족을 당신을 즐겁게에이 파이가 이어질 것입니다.

그런데, 이것은 당신이 갑자기 손님에 내려, 당신을 절약 할 수 retseptov- "pyatiminutok"중 하나입니다.

당신이 "피자"에 필요한 성분 :

반죽의 경우 (물고기 피자에 필요한 최소보다 2 ~ 3 배에 제품의 수를 반죽 잔류 물은 냉장고 열두 주 냉동고에서 사흘 동안 남아있을 수 있습니다)

  • 밀가루 - 1kg.
  • 우유 지방 - 1.5 예술.
  • 1 개 작은 가방 - 효모를 빨리 행동.
  • 베이킹 파우더 - 1 개 패킷.
  • 계란 - 1 개.
  • 일반 설탕 - 2 큰술. 리터.
  • 굵은 소금 1.5 시간. L.

덧붙여,이 반죽이 피자 또는 다른 풍미 파이 사용할 수 있습니다.

충전의 경우 :

  • 기름에 생선 통조림 (예를 들어, 고등어 나 전갱이) - (당신이 물고기 피자 원하는 얼마나 큰에 따라) 1-2 은행.
  • 대형 양파 - 1 개.
  • 마요네즈 - 1 개 팩.
  • 세련된 해바라기 탈취 유 - 2 ~ 3 큰술. 리터.
  • 닭고기 달걀 - 1 개.
  • 모든 우유 - 2 큰술. 리터.
  • 검은 후추 거칠게 땅 - 맛.

요리!

  • 40 개도에 우유를 가열.
  • 그것으로 설탕과 효모를 따르십시오.
  • 5 분 동안 우유와 설탕 vzoimodeystvovat 효모를 남겨주세요.
  • 별도의 용기에 믹스 가루, 소금, 베이킹 파우더를 체로.
  • 우유 혼합물 마른 재료 망치 달걀을 추가합니다.
  • 더 이상, 손에 스틱 두꺼운 있지만 막힌 일관성이있는 지점까지 반죽을 반죽.
  • 부엌 수건으로 덮고 후, 초안없이 시험장에 40 분 서 보자.
  • 다시 반죽.
  • 따라서 (당신이 원형을하지 않는 한, 금속 손잡이와 프라이팬을 사용) 2cm 선반을 제기 얇게 충분히 확산 모양에 반죽을 놓습니다.
  • 주 소까지 포크와 함께 통조림 액체와 물고기, 그리고 매쉬의 그릇에 넣습니다.
  • 작은 큐브에서 양파를 잘라.
  • 프라이팬에 기름을 붓고 황금 갈색까지 양파 볶음.
  • 생선 통조림, 후추와 양파를 섞는다.
  • 케이크에 충전을 넣고는 마요네즈의 매우 두꺼운 층이 아닌 위에 브러시.
  • 계란과 우유를 거품기이 대량 케이크 (반죽과 소를) 브러시.
  • 예열 약 30 분 동안 180 ℃로 피자에서 오븐에 장소 (경기가 건조하면 시험 준비는 이쑤시개 또는 일치로 피어싱 확인할 수 있습니다 - 반죽 준비가 된 것입니다).

효모 반죽에서 다진 물고기와 파이가 준비되었습니다! 물론, 시중에서 판매하는 테스트를 사용할 수 있지만, 사랑으로, 자신의 손을 만들어, 항상 맛있는 유용합니다.

퍼프 페이스 트리와 물고기 파이 다진

누가 맛있는, 바삭 바삭, 적층 반죽을 사랑하지 않는 이유는 무엇입니까? 조리법이 많이 요리,하지만 매우 복잡하고 긴 과정이다, 그래서 우리는 고통과 가게에서 완성 된 제품을 구입하지 말라고 조언한다.

냉장고에서 반제품의 팩의 몇 가지있다 - 아주 바보 같은 결정을, 퍼프 페이스 트리의 다진 물고기와 파이를 포함하여, 분 안에 맛있는 베이킹의 많은 요리 될 수 있기 때문이다.

  • 퍼프 페스트리 - 0.5 kg.
  • 생선은 0.5 kg (바람직하게는 뼈를 많이 함유하지 않는 한, 그러나 이들 부재의 다른 방식을 보라).
  • 삶은 계란 - 3 개.
  • 대형 양파 - 1 개.
  • 날 달걀 - 1 개.
  • 레몬 고추 - 1 작은 술 .. (선택 사항).
  • 소금 - 맛.
  • 검은 후추 거칠게 땅 - 맛.
  • 마요네즈 - 4 큰술. 리터.
  • 식물성 기름.

제조 방법

  • 잘게 썰어 또는 고기 분쇄기 고기, 뼈를, 피부와 내장에 갈기.
  • 작은 큐브는 양파를 잘게.
  • 그들은 황금 갈색을 취득 할 때까지, 다진 물고기에 추가, 양파 큐브 Passeruem.
  • 무더위에 프라이의 모든 (당신은 지속적으로 방해)가 필요합니다.
  • 미세 삶은 계란을 잘라 양파 물고기에 추가 할 수 있습니다.
  • 또한 (저장하려는 경우, 당신은 물고기의 300g 삶은 쌀 200g을 취할 수) 마요네즈, 소금, 향신료가 보냅니다.
  • 먹거리는 잘 섞는다.
  • 시트의 4 분의 두 번째에 누워 있도록 퍼프 페이스를 넣습니다.
  • 하나 가능한 테스트 스트립의 폭과 다른 측 충전의 폭과 동일한가되도록 중간 충진 스트립 확산.
  • 스트립 2cm로 충진에 도달하기 전에 약 5mm간에 약속 절단부.
  • 낫과 유사한 패턴을 얻기 위해, 고기의 상단을 접습니다.
  • 기름 반죽은 계란을 구타.
  • 15-20분 (시험 준비 체크 이쑤시개) 200도 오븐에서 굽기 다진 생선 케이크를 넣습니다.
  • 우리는 완성 된 케이크를 10 분 정도 "휴식"그것을 제공합니다.

그런데, 물고기 고기와 레이어 케이크는 신선한뿐만 아니라 삶거나 구운 물고기의 잔해에서뿐만 아니라 요리 할 수 있습니다.

약간의 시간이 걸릴 제조는 바탕 화면에서 놀라 울 정도로 아름답고 아주 맛있는 파이.

(사진과 함께) 다진 물고기의 젤리 케이크

여기에 매우 신속하게 수행 할 수 있습니다 구운 생선, 또 다른 조리법이다. 타자의이 요리 준비하기 쉽고, 생선 통조림에 추가가 감자를 포함하고 있기 때문에 아직이 저렴하고 매우 영양가입니다. 다진 물고기와 젤리 케이크는 의심 할 여지없이 당신의 사랑하는 사람을 놀라게하지 않습니다.

재료 :

반죽 :

  • 사워 린 - 250g
  • 밀가루 6 큰술. 리터.
  • 지방 마요네즈 - 250g
  • 소금 - 반 작은 술.
  • 소다 - 반 작은 술.
  • 원시 계란 - 3 개.

충전의 경우 :

  • 사이라 - 2 개 은행.
  • 감자 - 3 중간 크기의 괴경.
  • 대형 양파 - 1 개.

준비 과정

  • 3 소금 한 스푼과 계란을 이길.
  • 별도의 그릇에 사우어 크림과 마요네즈를 섞는다.
  • 계란에 크림 마요네즈 혼합물을 붓고.
  • 밀가루와 베이킹 소다에 추가합니다.
  • 철저하게 포크 또는 화관을 사용하여 섞는다.
  • 껍질과 감자를 창살.
  • 매시는 주 소까지 포크로 생선 통조림.
  • 작은 큐브에서 양파를 잘라.
  • 버터의 조각의 형태를 닦습니다.
  • 그것으로 반 반죽을 붓는다.
  • 테스트 팩의 위에 균등 감자를 강판.
  • 양파 층을 붓고.
  • 감자와 양파의 층에 다진 물고기를하다.
  • 모든 반죽이 고르게 균형을 따르십시오.
  • 40 분 180도에서 예열 된 오븐에 넣습니다.

그래서 당신은 예기치 않은 손님이 도착의 경우 서명 요리가 될 것이 분명 다진 물고기와 타자의 충전과 부드럽고 맛있는 케이크를 요리.

또 다른 조리법 퍼프 물고기 파이

우리는 당신에게 다른 방법으로 제공 케이크 요리하는 방법을 다진 물고기를. 이 요리는 휴일 테이블을 장식하며, 당신의 손님은 조리법을 공유하도록 요청해야합니다.

이 접시는 이전보다 더 세련된, 그러나 준비만큼이나 쉽다.

재료 :

  • 물고기 - 0.5 kg.
  • 0.5 kg - 효모없이 퍼프 과자.
  • 삶은 계란 - 3 개.
  • 날 달걀 - 1 개.
  • 치즈 - 100g
  • 견과류 (호두가 가장 적합) - 3 큰술. 리터.
  • 버터 - 팩의 세 번째.
  • 소금과 후추.
  • 해바라기 오일 냄새.
  • 짭짤한 크래커 - 5 개.

알고리즘

  • 고기 분쇄기 밀링 정제 물고기 트위스트.
  • 갈기 후추, 버터와 반 날계란을 말하다 추가합니다.
  • 양파 반 반지를 잘라.
  • 이 황금 갈색 색조를 획득 할 때까지 양파 볶음.
  • 미세 삶은 계란을 다진.
  • 튀긴 양파와 달걀을 섞는다.
  • 치즈 창살과 양파와 계란 혼합물에 추가합니다.
  • 롤링 핀 두께 0.5 cm의 평면 사각형으로 반죽을 변환한다.
  • Zaschepit 가장자리와는 과자 굽는 판에 파이를 넣어.
  • 30 분 동안 180도 뜨거운 오븐에서 케이크를 놓습니다.

오늘, 우리는 물고기 파이, 심지어 사람이 멀리 요리에서, 우리의 마스터 클래스 다음 단계별로 자신의 맛있는 음식을 요리 할 수 있도록 많은 세부 사항을 요리하는 방법을 몇 가지 옵션을 설명했다.

당신이 서둘러 특별한 저녁 식사를 요리 할 수 있도록이 제품을하기 때문에 매우 정확한 의사 결정 - 희망,이 기사를 읽은 후, 당신은 통조림 생선 및 냉동 반죽의 예비를 유지하는 것으로 알고 있습니다.

사랑과 재미와 쿡!

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