형성과학

다음은 전류의 화력과 그 실제 적용

가열 체에 대한 이유는 분자의 이온 입자의 연속 충돌시 (환언하면, 현재의 에너지에서) 그것으로 이동하는 전자의 에너지는 사실에 놓여 금속 격자 용어 "열 입력"에 의해 형성된 바와 같이 소자, 에너지 Q의 따뜻한 형태로 변환된다.

현재 작업이 주울 (J)을 넣고함으로써, 국제 단위계를 사용하여 측정하고, 전류 용량은 "w"로 결정된다 (W). 실제로 시스템에서 출발, 현재 작업을 측정하는 비 SI 단위를 포함하여 사용할 수있다. 그 중 ㅁ (W × H) 킬로와트 - 시간이 (시간 × 킬로와트 함). 예를 들어, 1 W × H가 1w 특정 파워로 1 시간의 시간 기간과 현재의 작업이다.

전자는,이 경우에는 금속의 고정 도체를 따라 이동할 경우 현재 생성 된 전체 유용한 작업은 에너지 보존 법칙의 규정에 기초하여, 금속 조직을 가열 분산되고,이를 화학식 Q = A = IUT = 의해 설명 될 수 I 2 RT = (U 2 / R)의 t *. 정밀 이러한 관계는 줄 (Joule)의 알려진 법을 표명했다. 역사적으로, 먼저 19 세기 중반에 실험적으로 과학자 D 조엘 결정하고, 동시에, 독립적으로, 또 다른 과학자에 의해 - E.Lentsem. 러시아어 엔지니어 A. Ladygin 일반 백열 램프에 의해 1873과 함께 본 발명의 기술적 성능에있는 화력의 실용적인 응용 프로그램입니다.

열 출력, 즉 온도의 가전 및 산업용 설비, 다수의 조작 기기, 예컨대 전기 오븐, 전기 용접기의 재고 등 가열, 매우 일반적인 가정용 전기 가열 효과 기기이다 - 보일러, 납땜 인두, 주전자, 다리미.

자신과 식품 산업에서 열 효과를 찾습니다. 열용량 있도록인가 된 난방 수의 비율이 높은. 전류와 화력이 고르게 가열 원인 저항의 어느 정도를 갖는 음식 제품에 영향을 미치는 때문이다. 하나의 방법은 생성 된 소시지의 일례로서 인용 할 수있다 : 특정 디스펜서 다진 고기는 금형 입사 통해 벽은 또한 전극의 역할을한다. 전체 영역과 제품의 부피에 대해 일정한 균일 한 가열을 제공하고, 원하는 온도가 가장 낮은 함께 기술 동작 소비 전력의 이러한 요소들이 지속 시간과 함께 식품의 최적의 생물학적 값을 유지한다.

비열 전기 용량 환언 전류 (ω)는, - 발열량 은 다음과 같이 소정의 단위 시간의 단위 부피당 해제 계산된다. 원소 원통형 도체 단면 와이어 DS와 볼륨 (DV), 길이 (DL)에 병렬로 전류의 방향, 및 저항 식 R = P (DL / DS)이며 , DV = DSDL.

정의 주울 법에 따라 취해진 접촉 체적에 할당 된 시간 (DT)을 위해 I = 2 RDT = P (DL / DS) 열 동등한 수준 dQ를 진화 (JDS) 2 DT = PJ 2 DVDT. 이때, ω = (dQ를) / (DVDT ) = PJ 여기 2, 옴의 법칙을 적용하는 전류 밀도 J를 확립 = γE 비율 p는 = 1 / γ, 우리는 즉시 ω 식을 구하는 = JE = γE 2.이 차분에 모양은 주울의 법칙의 개념을 제공합니다.

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