달팽이 포도 : 번식, 구금의 조건. 달팽이 농장

작은의 대상으로부터 40 년 전에 시작 달팽이 포도 사육 수공예품 대규모 농업 생산의 대상이되고있다.

"녹색"농장

유럽에서 몇 년 동안, 조개 이러한 유형의 서식지의 자연 환경에서 수집. 자신의 수집이 금지되었다, 그래서 이것은 야생 달팽이의 인구 감소되었다.

음식의 품질에 대한 엄격한 위생 요구 사항의 채택으로 그들은 이제 더 이상 음식 소스로 간주되지 않습니다. 이 독성 식물이나 유해 화학 물질로부터 소비자 보호의 요구 때문이다.

이탈리아의 실험과 테스트의 몇 년 후에는 더 적은 시간과 실내 또는 온실을 성장보다 비용 효율적인 밝혀졌다 공개 "목장"에서 번식 달팽이하는 방법을 제공하고있다.

경제 혜택은 경계 및 내부 펜싱의 초기 설치 후 실현된다. 금융 수익 12 ~ 14 개월을 초과하지 이전 예상된다.

(실내 온실의 생산에 비해)이 메소드의 비용을 실행 아래, 그리고 주요 비용은 종자, 토양 준비 및 채소 작물의 재배에 빠지지.

달팽이, 우리가 킬로 당 3 3.7 유로에서 범위를 가지고있는 가격, 그것은 유리 번식 개체입니다.

사이트 선택과 토양 구조

달팽이 농장은 음식과 피난처를 갑각류하는 역할에 적합한 식물들을 재배 열린 목초지으로 구성되어 있습니다. 그늘의 커버리지는 사용되지 않습니다. 달팽이 농장을 수용 할 수있는 장소를 선택할 때 강한 바람이 토양을 건조로, 계정에 일반적인 바람의 방향을 가지고있다.

위해 분석 및 토양의 오염은 녹색 잎이 많은 채소의 재배와 살을 먹는 곤충과 해충을 제거하기위한 적절한 조건을 보장합니다. 산도 산도 5,8-7,5와 권장 느슨한 토양. 부적합 달팽이의 제조 너무 산성 토양. 칼슘의 내용은 거기에 약 3~4%해야한다. 토양 구조 - 중간에서 온화한한다. 점토질 토양을 파고 너무 열심히 달팽이로, 산란에 적합하지 않습니다 늪으로 설정하기 쉽습니다.

식물과 조개 인해 이슬, 비 또는 안개 제어에 촉촉하게 유지하는 것이 중요합니다. 달팽이 (기사 제공 사진)를보다 쉽게 젖은 나뭇잎과 땅 때 이동합니다. 그들은 더 먹고 적절한 환경 조건에서 빠르게 성장한다.

비와 제어 관개는 달팽이의 생산에 필수적이다.

좋은 토양 배수는 수영장에서 바닥에 축적되지 않도록 물을 보장하기 위해 필요하다.

그들은 약탈 새, 그늘 공장을 유치하고 이슬의 형성을 방지하기 때문에 번식 장소는 큰 나무 없어야합니다.

어디 번식 달팽이를 구입 하는가? 조개 선택기 달팽이 또는 시장을 구입 농부는 다른 음식에 가난한 적응의 결과로 높은 사망률을 기대한다. 자료를 사육의 가장 신뢰할 수있는 소스는 생산자 또는 농업 기관 알려져있다. 이 출생에서 적절한식이 요법을 받고 수집 및 저장에 손상을주지 않기 때문에이 달팽이 더 안전하고 (그 가격 이상이 될 것입니다).

플롯 크기

달팽이 성장 농장 그들에 종사하는 사람에 따라 크기가 다양. 10~20에이커의 영역을 사용하여 소량 조개 재배 팬. 다른 활동에 대한 대안으로 그 일을하는 농부, 1헥타르 30 에이커의 평균 소요됩니다. 대형 상업 생산은 보통 2 헥타르 시작 30 헥타르 사업의 성장 기간 동안 사용할 수 있습니다. 달팽이 예약 그 이외의 추가 면적은 같은 해바라기 같은 보조 작물을 고용했다.

사이트 준비

연락처 제초제를 사용하여 잔디 잡초로부터 정제 플롯. 토양이 다음 회전 경운기에 재배되고, 경계 울타리에 건립된다. 토양은 화학 방충제는 곤충과 동물에 의해 운반되어, 비료를 소개한다. 그런 땅은 내부 인클로저를 지원하는 나무 열을 첫 해의 생산을위한 섹션으로 구분하고, 설치됩니다.

라임 관개 설정을 추가하여, 필요할 경우 토양 다시 로우터를 풀면 다음과 준비했다. 표면이 평평하고 울타리 안에 건설 될 예정 이후에 파종을 실시한다. 마지막으로, 유지 보수 추적을 용이하게하기 위해 다시 접촉 제초제를 처리.

먹이

무엇 달팽이를 공급하는? 이 연체 동물은 채식주의 자이기 때문에, 그들은 야채와 곡물의 다양성을 즐길 수 있습니다. 그러나 시스템 "목장의 생산을"먹이에, 일반적으로 미네랄 염, 질산염, 황산염 및 싱크에 기여 탄산염을 포함 살 녹색 잎을 가진 식물 만이 포함되어 있습니다.

달팽이의 효율적인 생산이 식물은 두 가지 기능을 가지고있다. 그들은 태양, 비, 우박 음식 및 보호입니다. 이러한 식물은 예를 들어, 우엉, 바나나, 밤색, 차빌 해바라기을위한 것입니다. 이탈리아에서는, 사탕무, 필드 양배추, 치커리, 아티 초크, 무 및 해바라기를 넣어.

이 계절 (겨울과 여름 작물)에 따라 토양과 재배 유형의 단단한 코팅을 보장하기 위해 손으로 뿌리고. 시간을 파종하는 것은 매우 중요하다 - 지속적으로 달팽이를 공급하는 무언가가에 식물은 충분합니다. 최대 작물 생산 및 조개 중요한 회전 자르기 영역하십시오.

달팽이관에 도시 된 식물의 출현 후 무리에 대한 (사진은 문서에 도시 됨)과 평방 미터 당 25 또는 20 Aspera를 나선 나선 pomatia의 비율 울타리 위에 놓았다.

여름과 겨울 작물을 재배하는 것은 자신의 유형뿐만 아니라 다를 수 있습니다.

외부 울타리

실드 시트의 외부 둘레 아연 도금 강판의. 그들은 30 ~ 40 cm의 깊이에 묻혀지지 나무 또는 철 게시물을 강화하고 있습니다. 주변의 주요 목적은 - 육식 동물, 발굴 할 수있는 사람, 특히 이들의 침투를 방지합니다. 주변 및 내부 울타리 사이에 영역을 삭제해야합니다. 달팽이 중 내부 장벽을 극복하는 경우, 트랙 및 외부 울타리는에 전달하는 것을 방지한다.

아연 도금 시트의 상단에 와이어 메쉬 및 전기 배선을 추가하면 패류 생산의 더 나은 안전을 제공합니다.

내부 울타리

내부 울타리 개별 사육 및 공급 영역으로 사용된다. 내구성이 검은 색 폴리에틸렌 브랜드 "Heliteks"로 만든 울타리. 또한 달팽이 하방으로의 확산을 방지하기 위해 40cm와 접지 내지 70 ㎝의 높이에서 두 밸브 대향하고있다. 폴리에틸렌을 지원하기 위해 나무 기둥에 3 ~ 4 미터의 거리에서 설정됩니다. 이들은 적어도 10 cm의 깊이로 땅에 묻혀있다. 영역은 일반적으로 20-45 M 및 폭 2-4 ㎛의 길이를 갖는다.

신생아는 생식 분야에서 해치를 달팽이 때, 울타리를 이동할 수 있습니다.

해충

달팽이의 생산, 많은 문제를 일으킬 수있는 동물과 곤충.

그들은 새끼를 죽이는 공격과 육식 등 carabidi, calosomidi 같은 딱정벌레, lampiridi 특히 stafilinids이다. 딱정벌레는 땅에 살고있는 습한 환경뿐만 아니라 달팽이를 좋아한다. Stafilinids 가장 큰 위협. 제조 부분에서 주로 사용되는 화학 방충제 이들 해충 박멸.

까마귀와 까치 - 다이어트 조류는 달팽이를 포함. 쉘은 부리를 파괴하고 내용을 먹습니다. 쉘에서 해제 될 때까지 검은 새가 바위에 조개를 이겼다.

도마뱀, 뱀과 두꺼비를 들어, 달팽이, 특히 젊은 진미, 그래서 외부 울타리는 이들 포식자를 방지하기 위해 땅에 함몰해야합니다. 음식 소스의 수를 제한 할 때 쥐도, 특히 겨울에, 달팽이를 먹는다. 그들을 짓밟고, 농작물을 먹고 달팽이를 손상 때문에 토끼, 토끼와 두더지는 문제를 나타냅니다.

달팽이 포도 : 사육

이른 봄에 번식 달팽이 재생을 선택하고, 새로운 환경에 배치됩니다. 그들은 크기와 품질을 선택하고 성장 식물 재생 분야에 대한 전용으로 전송됩니다.

첫 해에 담요에 평방 미터 당 최대 25 헬릭스 aspersa을 배치하지 않습니다. 인구 과잉으로 인해 지상에 점액에 왜소증, 낮은 무게와 사망의 원인이됩니다.

그들이 탈출을 시도합니다 환경의 스트레스로 고통 수 있으므로 선택 달팽이의 처음 몇 일에서 밀접하게 보았다.

재생의 지역에서 재배 작물은 50cm보다 높은 안됩니다. 그들은 새로운 잎의 성장을 격려하고 공기 순환을 개선, 깎는 기계를 잘라. 사망률이 떨어지는 제 해 밀도는 평방 미터 당 15 달팽이로 감소한다. 조개 로컬 자란, 그래서 그들은 더 나은 환경에 적응하고 스트레스를 덜 수 있습니다.

달팽이 : 관리, 컨텐츠

젊은 달팽이의 출생 후 그들이 새로운 작물에 공급 영역에 배치되기 전에 약 3 개월 동안 성장을 사용할 수 있습니다. 문화가 꽉 성장하고 여름 태양으로부터 보호를 준 것이 중요합니다. 작물은 25cm 이상 상승하고, 새로운 잎과 공기 순환의 성장을 촉진하기 위해 절단하지 않아야합니다. 성장 기간 동안 고갈에 필요한 착륙 정전 식물과 건조 식품을 보충합니다.

동면

12 월과 1 월 달팽이에서 활동을 중단하고이 최대 절전 모드에 대한 싱크대에 밀봉된다. 추운 기후에 노출에서 그들을 보호하는 물질의 박막으로 코팅 조개 가을. 이 때문에 5-10 °의 토양 온도를 증가. 늦은 가을에는 울타리가 제거되고 나머지 작물 경작하고 새해 문화에 대한 지상을 준비한다.

제조 문제

실패의 이유는 종종 :

• 관리 부실.
• 달팽이 복잡한 생물학 관련 재생 문제.
• 부적절한 자금.
• 빈약 한 토양 준비.
• 작물의 잘못된 선택.
• 회전 부족.
• 과잉 생산.
• 식물과 패류에 대한 충분한 물의 육식 동물의 존재와 부재.

수집 및 판매를위한 준비

달팽이는 그들이 가지고있는 성숙에 도달 한 후 수집. 잘 익은 조개와 성장하지 않습니다 더 - 발바닥의 가장자리가 회사를 될 때 발생합니다. 달팽이는 주간 단위로 집계 또는 가을과 봄에, 원칙적으로, 농부 편리 할 때, 그들의 소화 시스템은 흙과 이물질을 제거 있도록 7 일 세포로 옮겼다. 조개는 메쉬 또는 와이어로 만들어진 세포로 음식과 물없이 시원한 장소에 배치됩니다. 정화하는 동안 달팽이는 그 무게의 20 %를 잃고 싱크대에 숨겨진, 그러나 약 4-6 ℃의 온도에서 시원한 장소에 보관하는 경우 두 달 동안이 상태로 남아있을 수 있습니다

그런 다음 판매 시점이 온다. 그물 가방 (양파 등)에 포장 달팽이, 종이팩 왁스 칠 경우 또는 나무 상자에 그들 중 많은.

조개는 식료품 점에서 판매하는 레스토랑은 구입. 이탈리아에서는, 예를 들어, 음식 축제를 정기적으로 개최하고, 달팽이의 사용은 종종 자신의 특징이다. 60 % 라이브 달팽이 물고기 백화점을 통해 확산.

개요

모든 방법을 합리화하고 더 나은 구조 할 수 지난 40 년 동안 실시 번식 달팽이의 연구 방법. 어업의 합리화의 필요성은 전 세계적으로 조개의 이런 종류의 소비 증가가 발생했습니다. 가장 좋은 조직 농업 시스템은 성장 달팽이의보다 효율적인 방법 가져왔다 - "절차의 시작".

달팽이 포도 번식이 개방 된 환경에서 수행, 높은 품질의 고기를 많이, 그것은 객실 또는 온실에서 재배 조개보다 크고 맛있게입니다 제공합니다.

성공은 현지 기후 및 환경 조건의 생산에이 방법을 적용 할 가능성이 농부의 능력에 따라 달라집니다. 이탈리아에서 수행 연구는 재생 선택된 각 상품을 제공 달팽이의 양이 평균이 원하는 크기를 달성하기 위해 10 ~ 12 개월 20 조개 필요한 것을 보여 주었다. 달팽이의 대량 생산은 더 심각한 문제는 비육 기간 동안이 없거나 공간이 충분하지까지 가능 보인다.

특정 작물, 연속 회전 및 저농도 조개 보상 풍부한 자손과 빠른 성장을 성장에 적합한 환경의 존재를 필요로 달팽이 포도 사육. 약탈의 달팽이관에서 적절한 관리와 보호를 제공과 함께 그들의 높은 품질로 연결되어야 생체 내에서 전체 라이프 사이클을 완료 혜택을 누릴 수 있습니다.