뜨겁거나 차가운 : 어떤 물이 더 빨리 얼어? 그것은 무엇을 의존 않습니다

사실, 물은 많은 요인에 의해 영향을, 고온 또는 저온, 빨리 정지하지만, 질문 자체가 좀 이상한 것 같다. 그것은 이해하고, 뜨거운 물이 여전히 얼음 켜 비교되는 냉수의 온도로 냉각 시간을 필요로하는 물리학에서 알려져있다. 냉수는 승리 시간이 지남에 따라, 각각이 단계를 건너 뛸 수 있습니다. 그러나 물이 빨리 정지에있는 같은 질문에 대한 답 - 고온 또는 저온는 - 밖에서 추위에, 그는 북부 위도의 모든 주민을 알고있다. 사실, 과학적 방법으로, 어떤 경우에, 차가운 물이 더 빨리 얼어 단순히 의무가 나타납니다.

그냥 내 생각과 차가운 혼합물 미래 아이스크림이 더 이상 유사하지만 뜨거운 이상의 냉동 왜 요청과 함께 1963 년에 학생 에라스토 맴바 설정 물리 교사는 설명.

"그것은 세계 물리학 아니라, 일부 물리학 Mpemba"

그 때, 교사는 단지 그것에 대해 웃었다하지만 아니었다 설명하면 있지만 한 번 그가 Erasto을 공부 같은 학교에 몰았다 데니스 오스본, 물리학 교수는 실험적으로, 이러한 효과의 존재를 확인했다. 1969 년, 대중 과학 잡지에 효과의이 종류를 기술 한 두 사람의 공동 논문을 발표했다. 그 이후, 그런데, 문제는 어느 물이 더 빨리 얼어 - 효과 또는 역설 Mpemba - 뜨겁거나 찬, 자신의 이름이 있습니다.

문제는 오래 전에 발생

물론,이 현상의 전으로 일어났다, 그리고 다른 학자의 작품에서 언급되었다. 그것에 대해 생각뿐만 아니라이 문제에 관심이 학생뿐만 아니라 당신의 시간 Frensis BEKON, 르네 데카트, 심지어 아리스토텔레스. 그건 단지의이 역설은 20 세기 말에 찾기 시작 해결에 접근한다.

역설에 조건이 발생

아이스크림의 경우와 마찬가지로, 그냥 보통의 물은 실험 기간 동안 정지. 뜨겁거나 차가운 - 물이 더 빨리 얼어 토론을 시작하기 위해 특정 조건이 있어야합니다. 어떤 프로세스의 과정에 영향을 미친다?

이제, 21 세기, 역설의 danyj을 설명 할 수 옵션을 제안했다. 즉, 이는 물이 있다는 사실에 의존 할 수 있으며, 빠르고, 고온 또는 저온 정지 온수가 감기 이상을 가지고, 증착 속도. 우리는 냉수 같은 원래 볼륨을 때보 따라서, 부피가 작은 체적이 감소하고, 동결 시간으로 감소하고,이된다.

그것은 긴 냉장고를 해동하고있다

사실, 어떤 물이 더 빨리 얼어하고, 이런 일이 왜, 실험에 사용되는 냉동 냉장고에 일어날 수있는 눈 안감에 영향을 미칠 수 있습니다. 우리가 가지고가는 경우에이 컨테이너의 크기는 동일하지만, 그들 중 하나에 뜨거운 물을 것입니다, 다른에 - 눈 아래 핫멜트와 차가운 물 컨테이너하여 냉장고 벽과 열 접촉 층을 향상시킬 수있다. 차가운 물 컨테이너는이 작업을 수행 할 수 없습니다. 냉장고에 눈이 그런 안감이없는 경우 차가운 물이 빨리 따뜻하게해야한다.

상단 - 하단

또한, 물이 빠르게 정지되는 현상 - 다음 고온 또는 저온을 설명한다. 특정 법률에 따라, 차가운 물이 뜨거운이 다른 방식으로 수행 할 때 상부 층에서 동결하기 시작 - 아래에서 위로 동결하기 시작합니다. 고온 또는 저온 - 따라서,이 냉수가 낮은 장소 자체 대류와 열복사 그렇게 처리 열화 이미 형성된 얼음과 표면층을 갖는 것을 표시함으로써 물이 빠르게 동결 무엇 설명했다. 아마추어 실험 사진 첨부, 여기가 명확하게 볼 수 있습니다.

열은 위쪽 목표로 나오는, 매우 차가운 침대가 만났다. 냉각 과정이 어려워지기 때문에 방열을위한 무료 경로는 사용할 수 없습니다. 경로에 이러한 장애물은 전혀 뜨거운 물이 없습니다. 무엇 빠른 정지 - 뜨겁거나 찬, 그것은 가능성이 결과가 어떤 물이 용해 특정 물질을 가지고있는 응답을 확장 할 수에 따라 달라집니다.

의 결과에 영향을 미치는 요소로 물 성분에서 불순물

그렇지 않으면 속이하면 다음 냉수 급속 냉동되어야 특정 물질의 농도가 동일한 것을 특징으로 동일한 조성, 물을 사용한다. 같은 상황이 동일한 번에 뜨거운 물과 차가운 물에서 사용할 수있는 용해 된 화학 원소들이 가지고 있지 않을 때 발생하지만, 전에 뜨거운 물 동결을 가질 수 있습니다. 그 이유는 물에 용질이 결정화 센터를 만드는 것이, 그리고 고체 상태로 물을 전환이 센터의 소수 어렵다. 어쩌면 영하의 온도에서,이 액체 상태에있을 것이라는 의미에서, 물을 과냉각시킨다.

그러나 이러한 모든 버전은, 분명히, 아니 조직 과학자가 끝날 때까지 그들은이 문제에 대한 작업을 계속했다. 2013 년 싱가포르에서 연구원의 팀은 오래된 수수께끼를 해결하기 위해 운영했다. 중국어 과학자의 그룹이 효과의 비밀은 수소이라 그 통신에 물 분자 사이에 저장되는 에너지의 양은,이라고 말한다.

중국 과학자 대답

고온 또는 저온 - 추가 정보는 이해있는 물의 종류가 빠르게 얼어 이해하기 위해 화학에 대한 지식이 필요하다, 따를 것이다. 공지 된 바와 같이, 물 분자가 공유 결합에 의해 함께 유지 H (수소)의 두 원자 및 O (산소) 원자의 일 구성된다.

또한 하나의 수소 원자와 분자는 산소 성분에 인접 분자에 끌린다. 이들 채권은 수소라고합니다.

동시에, 물 분자가 서로 반발에 작용하는 것을 기억해야한다. 과학자들은 물의 가열이 분자간 거리를 증가시키고,이 막 반발력에 기여하는 것을 주목 하였다. 이 밝혀 수소 결합을 펼쳐 말할 수 냉간 상태에서 분자 사이에 하나 개의 거리를 고려하며 에너지의 많은 양이있다. 물 분자가 서로 접근하기 시작할 때이 저장된 에너지 즉, 냉각가 해제된다. 큰 에너지가 온수 저장되고 영하의 온도로 냉각시의 방출 증가가있는 에너지의 공급 이하 찬물에서보다 빠르다는 것을 보인다. 고온 또는 저온 - 그래서 물이 더 빨리 얼어? 거리 및 실험실에서하는 것은 Mpemba 뜨거운 물이 더 빨리 얼음으로 설정해야 역설해야합니다.

하지만 문제는 여전히 열려

이 단서의 이론적 확인입니다 - 모든 기록 된 수식과 아름다운 그럴듯하게 보인다. 물이 더 빨리 얼어 실험 결과 때 - 뜨겁거나 찬이, 실용적인 의미에서 전달되고, 그 결과가 표시됩니다, Mpemba가 폐쇄 역설의 문제를 고려하는 것이 가능할 것이다.