모든 사람은 기장 죽 요리하는 방법을 알고 도움이됩니다

기장 죽이 많은 질병에 유용하다. 종종, 그것은식이 영양에 사용됩니다. 심장 질환은 죽 둔부에 함유되는 마그네슘 및 칼륨을 보충 밀레. 질병 후 복구시, 기장 죽이 오랫동안 사람들을받은 항생제 분해 제품을 표시합니다. 기장 죽이 완벽하게 새로 고쳐 면역 체계를 강화한다. 군대 단위의 모든 요리사가 요리하는 방법을 알고 의심 할 여지가 죽 기장, 군인은 항상 전체 강하고, 건강하고 굵은 없었다.

어린 시절부터 나는 죽 기장 가르쳐왔다. 내 모든 동료가 죽을 먹는 때 그 당시, 나는 대부분 기장 죽 먹었다. 나는 유치원에 가서 자신의 조부모와 함께 살고, 유아에서 나는 난로에 냄비에 할머니의 죽 기억하지 않았다. 할머니는 기장 죽 요리하는 방법에 대해 많이 알고 있었다. 그녀는 항상 그녀의 부서지기 쉬운을 얻었다.

제가 할머니를 준 죽, 준비하는 당신에게 곡물의 작은 비밀 훈련을 말씀 드리죠. 잘 칠 물에 세척해야한다 가게에서 구입 기장 밀가루로 시작합니다. 먼저 뜨거운 물에, 다음 마지막으로, 따뜻하고과 함께 차가운 물에 밀가루를 씻는다. 그 후, 그것을 조금 건조하고 건조 소성 , 철 냄비 즉, 기름없이. 이 시리얼은 헝겊 가방에 저장 죽 요리에 사용할 수 있습니다.

할머니가 죽 기장을 요리했다 때, 그녀는 단순히 낮은 열 등유에 약 20 분 동안 소금과 요리 물을 끓는를 작성하여 완성 된 시리얼을했다. 이 오픈되지 않습니다 동안 잘 그 커버를 기억한다. 그런 다음 구멍 난로에 뜨거운 물을 첨가 새로운 오일이나 순무, 호박 조각 및 하향 포트를 주입 물을 병합. 물 그녀는 곡물의 수준 이상으로 4 개 개의 손가락을 쏟아 냈다. 그래서 죽 완료 할 준비가 물의 증발을.

죽 요리의이 방법을, 그녀는 항상 끈적, 느슨한 얻었다. 죽의 그릇에서 이미 애플 잼이나 꿀을 추가 완료.

아빠는 종종 집에서 기장 죽 요리. 당연히, 스토브, 우리는하지 않았다, 기장 죽 요리의 과정은 가스 렌지에 수행되었다. 처음에는 아버지가 엉덩이 뜨거운 물을 부어 십 분 동안 끓인 다음 물을 붓고 다시 끓는 물에 침수. 그래서 그는 두 번 물을 바 꾸었습니다. 세 번째는, 교황은 두 배 시리얼보다 약 한 시간에 대한 낮은 열 이상의 부드러운 때까지 요리 끓는 물을했다. 버터, 설탕, 건포도 잼이 완성 된 펄프에 이미 추가. 교황은 기장 죽 요리하는 방법의 문제가 결코, 그는 어린 시절부터 그것에 대해 알고 있었다. 그러나 그는 세탁, 요리, 물이 아버지에게 많이했다 때 보리는 물을 흡수 아마 때문에, 점성 기장 죽를 제공했다.

손자의 탄생, 우리는 그에게 다른 시리얼을 제공하기 위해 노력했다. 커피 분쇄기에 가공 된 밀가루와 요리 아기 시리얼. 하지만 무엇보다도 그는 기장이 우유 죽 좋아했다. 우리는 손자를 방문 왔을 때, 우리는 죽 물, 우유에없는 요리. 기장 밀가루 나는 할머니의 조리법에 의해 평소와 같이 준비했다. 뜨거운 물 두 컵 범람 유리 곡물을 가져다 물은 중간 열에서 증발시켰다. 그런 다음 끓는 물에 십 분 동안 요리 붓는다. 그 후, 물을 배수하고, 죽 두의 양을 반 컵에 뜨거운 우유를 부어 천천히 불에 커버 아래 준비에 가져다. 나는 엉덩이를 소금에 절인. 소금, 설탕, 기름 접시에 완성 된 시리얼 이미 추가되었습니다.

이 죽 먹고 어른과 아기. 두 뺨에 대한 삼켜! 어쩌면 그냥 테이블에 회사를 위해, 그리고 우리의 가족, 그리고 진실은 유 전적으로 기장 죽의 사랑을 전달 할 수 있습니다.

기장 죽이 전송 완벽 대대로 실행 요리 곡물 비밀의 준비. 하지만 문제는 기장 죽 요리하는 방법이며, 이미 모든 사람들이 자신에 결정한다. 할머니 죽, 부서지기 쉬운 얻을 끈적 아빠와 나는 액체가되었다.

이제 가족 내 딸은 기장 죽 요리의 전통을 유지하기 위해 계속합니다. 오븐에 점토 냄비에 - 막내 딸은 multivarka 세 이상에서 그것을 준비하고있다.