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무게의 편리한 테이블은 그램에 음식을 측정 : 얼마나 많은 그램 유리
거의 모든 요리의 준비에서 우리는 유리 컵이나 숟가락 여부, 우리에게 익숙한 방법으로 필요한 재료의 양을 측정합니다. 그리고 모든 것은 아무것도 없지만, 안경 및 컵, 모두 동일하지, 많은 조리법에 그램에서 원하는 제품의 무게를 설정합니다.
이러한 경우, 중요한 일은이다 측정 컵, 지정 및 액체의 모든 종류에 대한 밀리리터의 수, 건조 제품의 그램의 무게. 당신이 가지고있는 경우에도이 유용한 주방 기기는 가장 일반적으로 요리에 사용, 음식의 양을 알고 다치게하지 않습니다.
술에 물 5 mL를 배치 스푼 세 번, 즉 15 ㎖; 모두에게 익숙한 면 처리 된 유리, 부드러운 가장자리와 그것없이 - 또한 "스탈린"와 "소련"라고 두 가지 형태로 제공됩니다. 기차에 거기에 도체가 차에 차를 제공하기 때문에 림의 유리가 차를 고려,이 유리의 양 - 250 ml의 유리와 같은,하지만 림없이 - 200 ml의.
이 요리의 양이 항상 제품의 무게와 동일하지 않은 것을 기억하는 것이 중요하다. 샘플 데이터는 무게와 제품의 측정 유용한 테이블이 될 수 있습니다. 건조 제품의 많은 그램에서 밀리리터의 부피보다 훨씬 적은 무게.
편리한 하위로 음식을 나누어 그램의 낮은 테이블을 제공 당량의 양에 배치.
참고 : 다음과 같이 요리 충전 설계 그램 제품의 무게와 치수의 테이블 :
- 숟가락 - 작은 언덕;
- 유리 - 가장자리에;
- 은행 - 목까지.
일괄 상품
이러한 유형의 시리얼, 설탕, 소금, 밀가루 등을 속한다. 여러 종류, 각각 부피로 나누어, 숟가락과 컵 - 표는 대량 고체의 무게는 기본 측정 기술을 제공합니다 측정한다. 많은 부분의 제조의 편의를 위해 절반 리터 리터 뱅크의 부피에 추가되었다.
항상 조리법을 읽고 - 밀가루 한 컵, 밀가루 200g을 의미하지 않는다하더라도 조금 더 200 이상 ml의 당신의 컵. 가장자리에 가득 "스탈린"차 컵, 밀가루의 160g에서 것을 기억하십시오.
참고 : 당신이 당신의 부엌 전통 아닌 손 경우 유리 텀블러는, 이 플라스틱으로 대체 할 수있다. 표준 투명 일회용 폴리 프로필렌 물 정확하게 200 mL로 수용한다.
제품 이름 | 그램 무게의 측정 | ||||||
숟가락 | 유리 | 0.5 리터 은행 | 은행 1리터 | ||||
찻집 | 디저트 | 식당 | 200 ml의 | 250 ml의 | |||
소금 | (13) | (25) | (40) | 255 | (320) | (640) | 1,280 |
bulgur | 8 | (15) | (25) | (190) | (235) | (470) | (940) |
완두콩 포격 | 8 | (15) | (25) | (185) | (230) | (460) | (920) |
작고 동글 게 대낀 보리 | |||||||
쌀 | |||||||
cuscus | 8 | (15) | (25) | (180) | (225) | (450) | (900) |
기장 | 8 | (15) | (25) | (175) | (220) | (440) | 880 |
메밀 | (7) | (15) | (25) | 165 | (210) | (420) | (840) |
설탕 | (10) | (20) | (30) | (160) | (200) | (400) | (800) |
양질의 거친 밀가루 | 8 | (15) | (25) | ||||
옥수수 가루 | (10) | (20) | (30) | (145) | (180) | 360 | (720) |
굵게 빻은 옥수수는 밀 | |||||||
보리 굵게 | |||||||
밀가루 | 8 | (15) | (25) | 130 | (160) | (320) | (640) |
분유 | 4 | 8 | (15) | (100) | (120) | (240) | 480 |
귀리 플레이크 | 5 | (10) | (15) | (80) | (100) | (200) | (400) |
헤라클레스 | 4 | 9 | (15) | (60) | (75) | (150) | (300) |
콘플레이크 | 3 | 6 | (10) | (50) | (60) | (125) | (250) |
향료 (가공)
약간의 양념을 필요로 대부분의 요리를 준비에서와 같이, 그들의 주요 척도는 차 스푼입니다. 편의를 위해 첨가되었고 , 술 있는 10 ㎖의 표준 부피. 숟가락에 조치 체중 제품은 부피에 해당되지 않습니다.
대부분의 향신료 및 첨가제의 무게는 공장 및 제품의 품질에 따라 달라집니다. 예를 들어, 큰 분쇄 된 커피는 미세 분쇄 커피보다 약간 더 무게 것입니다.
참고 :
- 제품의 대부분의 일관성과 크기가 항상 동일하지 않기 때문에 그램의 무게와 측정 된 음식의 도표는 절대적으로 정확한 무게를 보장하지 않습니다.
- 수시로 향신료의 핀치는 분기 작은 술에 대한 핀치로 측정됩니다.
산물 | 무게 | |||
찻 숟가락 | 디저트 스푼 | 스푼 | ||
소다 | (12) | (24) | (45) | |
녹말 | (10) | (20) | (30) | |
가루 설탕 | ||||
시트르산 | 8 | (15) | (25) | |
베이킹 파우더 | ||||
코코아 | ||||
계피 | (7) | (13) | (20) | |
커피, 지상 | ||||
양귀비 | 6 | (12) | (18) | |
젤라틴 | 5 | (10) | (15) | |
후추 | ||||
빵 부스러기 | ||||
겨자 | 4 | 8 | (12) | |
인스턴트 커피 | 3 | 6 | (10) | |
카네이션 | ||||
액체
액체는 거의 항상 일반적으로 제품을 측정하는 요리의 볼륨을 알고하기에 충분하기 때문에 크게 요리를 용이하게 밀리리터, 측정됩니다. 액체 처방이 볼륨에 가까운 무게의 그램 단위로 측정되는 경우.
액체 제품 | 그램의 무게 | ||||||
차 리터. (5 mL) 중 | 디저트 리터. (10 mL) 중 | 식당 리터. (15 mL) 중 | 200 ml의 | 250 ml의 | 500 ml의 | 1000 ml의 | |
물 | 5 | (10) | (15) | (200) | (250) | (500) | 1,000 |
우유 | |||||||
크림 | |||||||
주류 | |||||||
코냑 | |||||||
식초 | |||||||
녹은 버터 | (7) | (14) | (20) | 195 | (240) | 480 | 960 |
녹은 지방 | 5 | (10) | (15) | 195 | (240) | 480 | 960 |
해바라기 오일 \ 올리브 | 6 | (12) | (18) | (185) | (230) | (460) | (920) |
|
마가린, 녹 | 5 | (10) | (15) | (180) | (225) | (450) | (900) |
고체 제품
참고 : 제품의 그램에서 측정 및 무게 아래 표는 샘플 데이터를 제공합니다. 정확한 무게의 제품은 크기와 종류에 따라 다릅니다.
제품 이름 | 그램 무게의 측정 | ||||||
숟가락 | 유리 | 0.5 리터 은행 | 은행 1리터 | ||||
찻집 | 디저트 | 식당 | 200 ml의 | 250 ml의 | |||
설탕에 절인 과일 | (10) | (25) | (35) | (220) | 275 | (550) | 1,100 |
콩 | 5 | (15) | (20) | (175) | (220) | (440) | 880 |
렌즈 콩 잘 | 5 | (15) | (20) | (175) | (220) | (440) | 880 |
완두콩 한 조각 | 5 | (15) | (20) | (160) | (200) | (400) | (800) |
큰 렌즈 콩 | 5 | (18) | (25) | (160) | (200) | (400) | (800) |
지상 호두 | (10) | (20) | (30) | (155) | (190) | (380) | (760) |
건포도 | (10) | (20) | (30) | (155) | (190) | (380) | (760) |
벚나무 | (10) | (20) | (30) | (155) | (190) | (380) | (760) |
크랜베리 | (10) | (20) | (30) | (155) | (190) | (380) | (760) |
건포도 | (10) | (20) | (30) | (145) | (180) | 360 | (720) |
땅콩 껍질을 벗 겨 | 8 | (15) | (25) | (140) | (175) | (350) | (700) |
벗겨 개암 | 8 | (15) | (25) | (140) | (175) | (350) | (700) |
호두 정제 조각 | (10) | (20) | (35) | (135) | (170) | (340) | 680 |
딸기 | 8 | (15) | (25) | (135) | (170) | (340) | 680 |
벗겨 아몬드 | (10) | (20) | (30) | (135) | (170) | (340) | 680 |
나무 딸기 | 5 | (10) | (20) | (120) | (150) | (300) | 600 |
점성 일관성 음식
다양한 최신 제품을 고려하십시오.
제품 이름 | 그램 무게의 측정 | ||||||
숟가락 | 유리 | 0.5 리터 은행 | 은행 1리터 | ||||
찻집 | 디저트 | 식당 | 200 ml의 | 250 ml의 | |||
삶은 농축 우유 | (12) | (25) | (40) | (280) | (350) | (700) | 1,400 |
베리 / 과일 퓌레 | (12) | (25) | (40) | (280) | (350) | (700) | 1,400 |
잼 / 잼 | (15) | (30) | (45) | 275 | (340) | 675 | 1,350 |
꿀 | (12) | (25) | (40) | (260) | (325) | (650) | 1,300 |
농축 우유 | (12) | (22) | (35) | (240) | (300) | 600 | 1,200 |
토마토 페이스트 | |||||||
크림 | (10) | (20) | (30) | (210) | 265 | (530) | 1,060 |
마요네즈 | 8 | (15) | (25) | (200) | (250) | (500) | 1,000 |
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