미리스트 산 : 응용 프로그램 및 특성

미리스트 산 (화학식 - S13N27SOON)는 - 제한적 일 염기 카르복시산이다. 그것의 다른 이름 - 테트라 데칸 산 등을들 수있다. 그것은 많은 화장품 물질의 구성에서 볼 수 있습니다. 그러나 그것은 인간에 대한 물질 안전합니까?

천연 제품에 포함 된

산의 본질은 풍부하게 발견된다 : 트리글리세리드 오일 자바 아몬드 커널. 그리고 같은 ukuuba 오일, 바바, 코코넛 (20 %)와 야자수 다른 많은 식물 오일에있다. 과일 펙, 마 룰라 오일, 심지어면에 포함 된 물질. 그러나 마지막 팔 미트 산 (palmitic acid)에 불과 0.3-0.4 %의 점유율을 가지고있다.

상기 오일에 더하여, (7로부터 15 %) 다량 테트라 데칸 산 유제품에 함유되는 쇠고기 (3-3.5 %) 및 양고기 지방 (2-3 %), 약간 구슬 냉이, 홍화, 올리브 오일의 .

유제품 지방에서 미리스트 산의 농도는 겨울에 더 높은되고 여름에 감소한다.

물리적 특성 및 생산

이 물질은 물에 난 용성이지만, 에테르, 아세톤, 알코올에 잘 녹는다. (100mm 수은 대기압) 248-54도 및 비점 - 융점

오일의 준비하여 미리스트 산을 생성합니다. 주로 고체 테트라 데칸 산의 중성 지방으로 구성되어 가장 자주 사용 무스카트 포도. 이것은, 차례로, (처리가 얇은 공간에서 수행된다) 나무의 미리 스티카 다른 종류의 열매에서 육 비누화 석유 증류의 압축에 의해 제조된다.

약물 및 식품 첨가물

이 산은 인간 피하 지방을 함유하고, 2 ~ 4 %의 총 지방산의 중량이다. 다른 포화 지방산과 마찬가지로, 일부 항균 속성이 있습니다. 이러한 특성은 매질의 산도에 본질적으로 의존한다.

미리스트 산 병원성 미생물 성장 효모 곰팡이의 개발을 억제 살균 및 viricidal 활동을 가지고 있습니다. 이 소장하고 약물의 항균 작용을 증강시켜. 예를 들어, 항생제, 따라서 세균과 바이러스의 자연 급성 장 감염의 치료의 효과를 증가시킨다.

장내 병원균을 도입 할 때 미리스트 산, 바이러스 성 및 세균성 항원과 상호 작용하는 면역 자극을 유발하기 때문에, 강한 면역 반응을 촉진한다.

복잡한

함께 다른 지방산은 일부 활성 물질의 조성에 포함. 비경 구 영양에 대한 예를 들어, 지방 유제. 이러한 제형의 활성 성분 중 하나 인 고순도 생선 오일, 미리스트 산의 1 내지 6 g 백 명은 그램을 포함한다.

비누와 화장품

고형 비누 제조 테트라 데칸 산도없는 것은 아니다. 그러나, 순수한 형태로,하지만 오일의 일부로서. 그것과 함께 팔 미트 및 적용 스테아르 산을. 종종 화장품에 사용되는 : 그 구조가 피부에 활성 물질의 침투를 용이하게에 미리스트 산이다. 속성은 재생 및 피부의 보호 속성을 활성화합니다. 또한, 산은 슬라이딩 윤활 효과를 갖는다. 적절하게 사용하는 경우이 물질은 완벽하게 안전합니다.

활성 성분에 더하여, 산성 유화제 및 구조 성분으로 화장품에 사용될 수있다. 그것은 에멀젼 크림의 일부입니다. 예를 들어, Eveline에 의해 세척 "석탄 블랙"과 마스카라에 대한 남성의 젤입니다. 그것은이 성형 제품의 조성 물질, 및 향료 첨가제로서 포함될 수있다.