바클 라바 : 칼로리, 성분, 다이어트 요리법, 터키어 꿀 디저트

크라이나 라바의 첫 번째 버전은 1453 년에 등장하지만, 심지어 세기 후에 그녀의 조리법은 약간 변경되었습니다 전통적으로 밀가루, 계란, 녹은 버터, 꿀 또는 유제품 충전재로 구성되어 있습니다. 라바, 칼로리는 400-415 킬로 칼로리이며, 여성을위한 일상적인 요구 사항의 1/5 - 매우 풍부한 제품은 주로 지방과 단순 탄수화물로 구성.

그는 향기로운 동양 단맛으로 조심스럽게 자신의 그림을보고 사람들, 다층 비스킷과 케이크, 꿀 케이크 사이에 정말로 뭔가 매우 매력적이다. 그러나, 작은 기쁨을 누려보세요 진정한 미식가와 열렬한 스포츠맨 모두를 충족시킬 장단점을 고려한다.

Pahlava : 칼로리 특성과 성분

Pahlava 확실히 높은 영양 가치가있다. 처음 눈에 보인다 그러나 그 구성 요소의 모든는 허리에 매우 해로운 영향이다. 예를 들면 :

• 호두는식이 섬유 (6.8 g / 100 g), 필수 지방산 (6.1 g / 100 g)과 차례로 몸에있는 지방 세포의 균일 한 분포와 분열에 영향을 미치는, 갑상선의 정상적인 운영을 담당 요오드화 칼륨이 풍부하다. 그들은 완전히 콜레스테롤을 부족합니다.
• 안정된 체지방을 만드는 간단한 지방이 포함되어 있지 않기 때문에 역설적으로, 달걀 노른자는 체중 증가를 유발하지 않습니다. 반대로, 수많은 실험의 과정에서 보여 크게 콜레스테롤의 수준을 감소 하루에 1-2 달걀 노른자를 먹고, 몸에 의해 생산되지 않습니다 및 모노 불포화 지방산의 구성에서 우월하다 - 운동 선수 필드 Nutraceuticals의 식단에 필수.
• 빠르고 탄수화물 간단한 설탕에 유행 경우는,식이 될 수 있음을 보인다? 사실, 꿀 소화의 속도로 분할 20 분의 모든 단계를 통과하는 물 만 일치합니다. 그래서, 침체와 높은 칼로리의 음식에 내재 다른 부정적인 현상을 유발하지 않고, 그것은 독소를 제거하는 데 도움이 담즙의 생산을 증가시킨다. 적은 양을 소비, 신체의 톤을 높이고 자신이 더 많은 칼로리 훨씬 덜 유용 설탕을 포기하도록 할 수 있습니다.

다른 제품에 관해서는, 자신의 호환성은 별도로 언급 할 가치가있다. 예를 들어, 귀리에서, 옥수수 가루 또는 린넨 효모 반죽과 버터 대신 지방 건조 두부없이 제조 할 수있다.

우리는 밀가루, 기름, 설탕, 같은 라바, 약 130 킬로 칼로리입니다 100g 당 열량없이 급진적 인식이 조리법에 대해 이야기하면, 주로 다이어트에 심각한 제한에 사용됩니다.

전통적인 터키어 조리법

일반적으로 터키 라바, 칼로리는 일반 가정, 일반적으로 사용되는 처방 크게 다르지 않다 미만 140 개 칼로리입니다. 그러나 여전히 규칙의 일부를 수행하는 것이 좋습니다.

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

• 밀가루 (2 측면 유리)의 300g;
• 8 예술. 리터. 우유;
• 녹인 버터 200g;
• 1 개 닭 계란 흰자와 노른자 2;
• 2 큰술. 리터. 압축 효모;
• 다진 호두 나 개암의 절반 컵;
• 제 7 조. 리터. 가루 설탕;
• 3 큰술. 리터. 꿀;
• 지상 카 다몬 씨앗과 소금 한 스푼.

준비 단계

먼저 따뜻한 우유와 약간의 prisolit에 효모를 해산해야합니다. 후 오일을 추가 혼합하는 과정에서 구타 계란과 밀가루를 추가합니다. 다음, 반죽을 팬에 넣어되어야하고 따뜻한 담요 포장 또는 예열과 함께 그릇에 넣어,하지만보다 높은 30 ° C를 물. 겨울에는, 당신은 반죽이 냉각되지 않도록 또는 과열하고, 배터리에 가까운를 넣을 수 있습니다.

이 상승 할 때, 45 개 조각으로 분할하고 매우 얇은 껍질 평평 롤아웃 오일로 닦는 것이 필요하다. 베이킹 케이크에 누워, 우리는 땅콩, 설탕, 꿀, 카 다몬에서 준비한 첫 번째와 마지막 충전을 제외하고, 각 초에 추가, 서로를 배열합니다. 이어서, 얻어진 적층 깔끔하게 직사각형 블록으로 절단하고, 난황을 윤활한다.

베이킹 시간이 평균 시간 반에, 온도 - 180 ℃ 라바의 끝에서, 당신은 버터를 부어 수 있습니다.

몸집이 작은 동양 디저트가 준비되었습니다!