배 Noyabrskaya : 다양성과 사진에 대한 설명

배는 어린 시절부터 거의 모든 사람들에게 친숙한 과일입니다. 잼 또는 설탕에 절인 과일, 잘 익은 익은 배 또는 다른 모든 음식 -이 모든 것이 먹는 것에있어 놀라운 즐거움을 선사합니다. 이 기사에서 우리는이 과일 중에서 가장 맛있는 종류, 성장 특성 및 최상의 조리법에 대해 이야기 할 것입니다.

번식의 역사

배 Noyabrskaya는 가을 늦게 익는 배 다양성이다. 이 배의 발상지는 다소 가혹한 기후가 특징 인 Primorye입니다. 11 월의 다양한 배는 겨울 또는 가을 몰도바라고도합니다. 이 품종은 Ussuriysk와 Winter Decans의 두 종류의 배를 횡단 한 결과로 1950 년에 자랐습니다. 첫 번째는 스태미너와 치료에있어서의 소박함으로 유명하며 두 번째는 벨기에 출신입니다. 이것은 놀라운 향과 달콤한 맛입니다.

브리더 스 (Breeders)의 신중한 노력 덕분에, 어느 지역에서나 실질적으로 재배 될 수있는 다양한 품종이 나왔습니다. 이 공제의 저자는 유명한 과학자 인 A. V. Bolonyaev로, 1958 년에 Noyabrskaya 배의 배를 주 재판에 통과 시켰습니다. 그리고 이미 1974 년에이 유형의 배는 극동 전역에 널리 분포되었습니다.

배 Noyabrskaya : 다양성에 대한 설명

이 배나무는 종종 매우 높지만, 모두 성장하는 지역에 달려 있습니다. 예를 들어, 품종 개척의 고향에서 나무는 큰 높이로 구별되지 않습니다. 겨울에는 나뭇 가지를 구부리고 서리에서 단단히 감쌀 수 있습니다. 기후가 좋을수록 Noyabrskaya의 배나무가 더 높고 퍼집니다. 싹의 묘사는 충분히 탄력 있고, 팔꿈치와 두껍고, 녹색이며 때로는 부르고뉴로 지정할 수 있습니다. 나무의 면류관 은 종종 둥글거나 피라미드 형이다. 잎은 바깥쪽에 녹색으로 포화되어 있고 안쪽에서 약간 희끄무레하다. 이 품종의 주요 이점 중 하나는 다음과 같습니다 : 서리와 태양 모두에 대한 저항력 증가, 정기적 인 열매 맺기. 나뭇 가지에 아주 좋은 과일, 심지어 바람 강한 바람이나 다른 상황.

배 Noyabrskaya : 과일의 묘사

이 품종을 번식 한 후 첫 해에 얻은 과일의 크기와 무게는 다소 작았습니다. 약 70 그램이었습니다. 그러나 더 따뜻한 지역에서 성공적으로 순응 한 지 수년 동안, 최대 300 그램의 질량을 가진 과일을 얻는 것이 가능하게되었습니다. 배의 모양은 특별히 대칭 적이 지 않으며, 홈과 가벼운 리브가 있습니다. 피부는 약간 옅은 녹색으로 햇볕이 가장 많이 치는 약간의 맛이 좋은 통을 가지고 있습니다.

저장할 때, 배 색깔 은 황색을 띠고, 많은 수의 갈색 점이 나타납니다. 하얀 육즙이 풍부한 펄프의 놀라운 달콤한 신맛은 배에 잔치를 베푼 아마추어를 무관심하게 만들지 않습니다. 첫 번째 과일을 심는 것은 이미 2 ~ 3 년 후에 가능합니다. 이 버라이어티는 장기 보관에 탁월한 용량을 자랑하기 때문에 인기가 있습니다. 냉장고의 경우 12 월 말까지 냉동실과 겨울철에 완벽하게 보존됩니다.

심기 위해 묘목을 선택하는 방법

모종 구입을 위해서는 검증 된 보육원이나 숙련 된 정원사를 선택하는 것이 좋습니다. 묘목을 선택할 때는 뿌리 계통의 상태에 집중하십시오. 손상되고 건조한 뿌리는 없어야합니다. 묘목에서 잎을 제거하십시오. 그러면 나무를 처음 마를 때 도움이 될 것입니다. 이러한 식물은 식재 과정을 훨씬 쉽게 받아 들일 수 있기 때문에 폐쇄 형 뿌리 시스템으로 묘목을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 그런 식으로 일년 중 언제든지 수행 할 수 있습니다.

식욕을 돋우는 과일

다소 고르지 않은 모양과 과일의 색을 알지 못함에도 불구하고, Noyabrskaya 배의 사진은 식욕을 한눈에 알 수 있습니다. 가장 육즙이 많은 장면에 감탄하실 것을 제안드립니다!

다양성에 대한 리뷰

기본적으로 Noyabrskaya 배에 대한 모든 리뷰는 듣게 될 것이며 긍정적 인 반응을 보일 것입니다. 복잡하지 않은 보살핌, 안정적이고 높은 열매를 맺는 자손, 뛰어난 운송 능력, 기상 변화에 견딜 수있는 상상할 수없는 능력, 물론 당연히 맛있는 오랫동안 지속되는 과일 -이 모든 것이 11 월 배에 관해서 만 말할 수있는 변명 거리입니다. 더욱이, 이러한 모든 장점 때문에 절대적으로 경험이 부족한 원예사가 나무를 돌보는 데 필요한 기술과 적절한 시간이없는 자신의 줄거리에서이 배를 키울 수도 있습니다.

배 관리

나무를 비옥하게하는 것은 완전히 표준적인 시스템에서 이루어집니다. 봄이 시작되면 질소가 함유 된 상판 드레싱이 더 적합합니다. 꽃이 피고 난소가 나타나고 칼륨이 조금 더 들어가고 가을에는 최상의 비료가 과인산됩니다. 배는 물을 좋아하고 때때로 빗물만으로는 충분하지 않으므로 나무를 물로 엎 지르면 다양한 해충으로부터 보호받을 수 있습니다.

배가 곰팡이 병에 저항력이 뛰어나지 만 아직도 극복해야 할 해충이 있습니다. 가장 흔한 것은 배 나방, 녹색 진딧물, 배가입니다. 진딧물을 처치하는 개미들을 완전히 파괴함으로써 진딧물을 제거 할 수 있습니다. 이렇게하려면, 근처의 모든 개미들에게 끓는 물을 철저히 따르십시오. 이 모든 간단한 요구 사항을 준수하면 4 년에서 3 년 후에 첫 수확을하게됩니다.

배와 함께 제과 및 기타 요리를위한 맛있는 요리법 Noyabrskoy

놀랍게도 손님은 매우 흥미롭고, 가장 중요하게는 배와 염소 치즈로 퍼프 페이스 트리를 조리하는 빠른 조리법입니다. 이렇게하기 위해서는 준비된 해동 된 퍼프 페이스 트리, 배, 염소 치즈, 백리향, 약간의 꿀, 노른자위가 필요합니다. 반죽 스쿼시 조각에 배와 치즈를 자르고 가볍게 백리향으로 and고 꿀을 부어 라. 너를 위해 편리한 어떤 모양든지에있는 패티를 보호하고, 계란에 기름을 바르고 예열 된 오븐에 보낸다. 그러한 패티는 요리 될 때, 녹은 치즈가 배와 싱싱한 퍼프 패스트리와 결합 될 때 먹는 것이 더 낫습니다.

배의 약간 특별한 사용은 고기를 사용하여 준비하는 것입니다. 전통적인 돼지 고기는 잘 익은 배, 로즈마리, 올리브 오일에 붉은 양파와 함께 스테이크를 튀기면 맛볼 수 있습니다. 고기를 소금에 담그고 입에 넣는 것을 잊지 마십시오.

이미 표준 "Olivier"와 vinaigrette에 지쳤다면, 11 월에 동일한 배가 샐러드 메뉴의 다양성에 도움이 될 것입니다. 과자의 지방질을 제거하기 위하여 베이컨의 약간 지구에있는 버터를 튀기고 냅킨에 가지고 가십시오. 이때 프라이팬에 남아있는 기름에 배 조각을 볶습니다. 서빙 접시에 아름답게 배, 베이컨 조각, 곰팡이와 호두와 치즈를 낳는다. 와인 식초, 올리브 오일 및 세분화 된 겨자로 구성된 소스로 모든 것을 부어 라. 채소를 뿌린 위에.

그리고, 물론, 디저트! 요즘 가장 인기있는 조리법 중 하나는 배와 함께 리코 틱입니다. 그것을 준비하려면 분리 가능한 금형이 필요합니다.이 금형의 바닥은 베이킹 페이퍼 또는 양피지로 덮여 있어야합니다. 그것을 버터에 바르고 갈색 설탕을 뿌린 다음 케라멜 화를 위해 예열 된 오븐으로 보냅니다. 15 분 후에 오븐에서 양식을 제거하고 70g의 양의 버터 조각에 얇게 썬 캐러멜 위에 올려 놓습니다. 다음으로, 배 모양의 소엽 (lobules)을 깔아 모양을 옆으로 치우십시오.

이때 반죽을 요리하십시오 : 반 컵의 설탕과 150 그램의 버터를 채찍질하고 큰 달걀 한 개와 리코 타 치즈 한 백 그램을 넣으십시오. 다음으로, 10 그램의 베이킹 파우더와 소량의 레몬 껍질로 된 밀가루 한 컵을 더합니다. 덩어리가 사라질 때까지 완전히 저어 반죽을 곰팡이에 담아 배에 얹는다. 베이킹 시간은 약 1 시간이 걸리고 파이는 배로 뒤집어 져야합니다. 맛있게 드십시오!