버터의 수명. 제조사 버터

버터는 거의 모든 사람들의 식단에 포함되어 있습니다. 이 향기로운 부드러운 제품에 샌드위치 거절하기 어렵다. 신선한 가능한 한 오랫동안 유지하고 그것을 던져 낭비되는 돈을 후회하지 않는다, 버터의 수명을 아는 것이 중요합니다.

얼마나 오래 버터를 유지할 수 있습니다

+5의 온도에서 원래의 포장, 저장에 버터의 수명 -5 C °, 제품의 등급에 따라 :

• 야로 슬라 블, 차, 디저트 또는 필러 - 삼십일;.
• 다른 품종 - 이십일;.
• 샌드위치 - 십오일.

상대 습도 이상 80 %에서 보관 버터의 습도는 제품의 곰팡이의 생장을 촉진한다.

저장을위한 포장의 유형에 따라 결정 중량 구입 버터의 수명 :

• 양피지에 - 십일;.
• 호일을 감싸 - 이십일을;.
• 십오일 - 플라스틱 컵 또는 상자입니다.

포일 버터에 가장 적합한 패키지, 저하되지 않는 제품의 맛, 그것은 비 황변 이상하고 썩은 냄새가 이동하지 않습니다.

공장 생산의 팩에 버터의 수명은 1 ~ 3 개월이 될 수 있습니다.

현재 버터 - 그것은이다 부패하기 쉬운 제품입니다. 버터의 유효 기간은 식물성 오일을 포함, 위조에 비해 크게 다릅니다. 식물성 지방의 함량 버터 3 개월 이상 저장할 수 있습니다. 화학 낮은, 버터의 저장 수명이 낮을. 가짜는 성분의 방부제에 더 이상 인한 유지됩니다.

어떻게 내가 버터를 저장

은 0 ° C.에 가까운 온도에서 냉장고에 기름을 저장하는 것이 가장 좋습니다 냉장고 버터 저장을위한 가장 좋은 포장 호일 또는 양피지를 제공합니다. 또한 도자기, 스테인리스 스틸, 세라믹 밀폐 용기 또는 유두 기억 좋은. 그러나 식용 필름에서 실질적으로 제품에 박테리아의 성장을 촉진 공기 함정 수사에서 제품을 보호하지 않기 때문에, 거부하는 것입니다.

이 냄새를 흡수하는 능력이 있기 때문에 오일은 강한 냄새와 제품에서 멀리 배치해야합니다.

냉장고 오일의 소비자 품질의 손실없이 약 3 주 동안 남아있을 수 있습니다. 당신이 더 이상을 유지하려면, 이러한 용기, 석유 수 또는 다른 포일의 변화로 패키지를 변경하는 것이 좋습니다.

또한, 오일 냉동 할 수 있고, 저장 기간이 1 년 연장됩니다.

냉동기 오일이없는 박 양피지에 배치하고 가압 또는 식초하에 강한 소금 용액에 배치하여 유지 될 수있다. 또한 식초에 적신 천으로 버터의 조각을 포장 할 수 있습니다. 그리고 가능한 한 직사광선에서 멀리, 서늘한 곳에 넣어.

자연과 고품질 버터를 선택하는 방법

자신있게 제품을 구입하기 위해, 당신은 규범 적 문서 버터를 만들 었는지 볼 필요가있다. GOST 32261-2013 러시아의 품질과 버터의 특성을 제어합니다.

어떤 식물성 지방 - 팩 제조 업체 GOST 32261-2013을두고 있다면, 이것은 그 순수한 크림 맛과 품질의 제품 당신 앞에, 그리고 가장 중요한을 의미한다. 일부 제조 업체 트릭에 의존하고 GOST에 패키지 라벨에 넣어하지만, 그림없이 수 있습니다. 그것은 홍보 스턴트, 당신은 신중하게 제품의 라벨과 구성을 검토 할 필요가있다. 오일이 실제로 GOST 또는 광고에 따라 생산한다면 참조하십시오.

또한 버터만을 크림, 우유, 버터, 소금, 박테리아 문화 및 색상을 포함 할 수 있음을 밝혔다. 따라서, 버터 "의 라벨. GOST 32261-2013는 "그것은 확실히 전염되지 않습니다, 제품이 완전히 자연 있음을 나타냅니다.

버터의 포장에 이름 대신 "maslitse"의 "버터", "Maselko"등등. D. 당신이 이름을 볼 경우, 즉시 자연 제품이 아니기 때문에, 보호 할 수 있고,이 첨가제가 주어져야한다 식물성 기원.

버터, 스프레드, 마가린 - 선택?

버터는 지방과 칼로리 제품입니다. 그것은 기본 전력보다 치료의 더. 주요 단점 - 그것은 높은 칼로리, 높은 콜레스테롤 수치, 높은 비용이다.

마가린은 버터 싼 대용품으로 발명되었다. 그 위에 저장 마침표. 그 구조에서 인간의 트랜스 지방산에 해로운. 마가린의 유일한 장점은 콜레스테롤의 부재이다.

확산 콜레스테롤, 아니 트랜스하지만, 착색제를 유화제가 있습니다. 품질의 확산 생산은 매우 비싸다. 따라서, 오늘날의 시장 많은 이하의 위폐. 식이 목적 버터 확산 적은 칼로리 때문에 열등한 품질을 확산하고 콜레스테롤을 포함하지 않습니다.

버터의 국내 생산

러시아 석유 시장은 풍부하고 풍부하다. 낙농 산업의 많은 기업들이 여기에, 그것을 만들 러시아 연방의 몇 가지 주요 제조 업체 :

• OOO "네바 치즈은"상트 페테르부르크에 위치해 있습니다.
• 모스크바 지역에 위치한 CJSC "Ozeretskoe 낙농 공장".
• CJSC "Umalat", 모스크바.
• "우유", 벨고로드 지역, 발루 이키의 Valuiskikh.
• "WIMM - 빌 - 댄은"모스크바에 있습니다.
• 주 유니 타리 기업 "교육 숙련 된 유제품 공장"을 VGMHA. Vereshchagin, 볼 로그 다.
• 크라 스노 다르 지역, Korenovsk에 위치한 CJSC "Korenovskiy 우유 공장".
• JSC "하기 Rzhevskij의 maslosyrokombinat", 모스크바 지역, 크라 스노 고르 스크 지구.
• OJSC "오 스탄 키노의 유제품 공장은"모스크바에 있습니다.
• 모스크바 지역, 푸쉬킨 지구에 위치한 회사 "RostAgroKompleks".

버터 오일 CIS의 대형 생산

이웃 나라의 업체는 여기에 그들 중 일부이며, 그 버터 생산을 제공합니다 :

• OAO«Savushkin 제품 ", 벨라루스.
• JSC "Milkavita", 벨라루스.
• "테라 음식", 우크라이나.
• (주) "Lustdorf", 우크라이나.
• TOO "Molprodukt", 카자흐스탄.
• "Molservis", 카자흐스탄.
• "우유 얼라이언스", 카자흐스탄.

수입 버터

버터를 수입, 너무 자주 무역 카운터에서 찾을 수 있습니다. 의 가장 큰 생산자의 목록 :

• Kerrygold 회사 (주), 아일랜드.
• 는 Arla 음식 AMBA, 덴마크.
• Brazzale SPA, 이탈리아.
• "LACTALIS 국제", 프랑스.

버터 - 좋은 식품. 그 구조에서 A는, D는 E, 비타민 C와 B. 그들은 손톱, 머리카락, 내부 장기의 적절한 기능의 건강한 성장에 필요한 지용성 비타민이 있습니다. 소화 기관에 영향을 미치는 blagotvortno 버터를 먹는, 그것은, 변비, 급성 위염을 줄이는 데 도움이 신경계를 강화, 호르몬과 생식을하는 데 도움이, 비전 효율성, 좋은 효과를 증가, 피부의 탄력을 지원합니다.

하지만 여전히 버터의 기초는 동물성 지방, 따라서 콜레스테롤이다. 의심 할 여지가 성인 하루에 버터의 권장 표준은 1 ~ 2 큰술 없습니다. 버터 소비의 모든과 마찬가지로 중지 할 때 알아야합니다. 이 제품은 재미를 위해 취급하고 분위기를 설정합니다.

선반 버터의 삶, 구조, 신뢰할 수있는 제조 업체, GOST - 품질의 제품을 선택하기위한 기준. 집에서 버터 맛을 한 후, 후회가 없습니다.