사과 또는 바나나 케 피어 무성한 팬케이크

투명한 오일 방울을 스며 파삭 파삭 빵 껍질 무성 한, 붉게 팬케이크, 어떤 차 파티를 장식하실 수 있습니다. 이 요리에서 그의 가족을 기쁘게 할뿐만 아니라 - 그가 사랑하는 손님을 제출할 것을 부끄러워하지 않았다.

케 피어, 무성한 부드러운 팬케이크를 요리하려면 꽤 많은 시간이 필요합니다. 또한, 그들은 항상 냉장고에있는 간단한 재료로 만들어진다. 팬케이크는 간단하게 사워 크림과 함께 제공하고, 반죽 또는 설탕에 절인 과일에 추가 할 수 있습니다 할 수 있습니다.

여기에 몇 가지 맛있는 조리법은 다음과 같습니다 :

버터 밀크 팬케이크 사과와 무성한.

당신이 필요합니다 준비를 위해 : 요구르트 나 우유 한 잔, 따뜻한 물 1.5 컵, 밀가루, 계란, 효모의 10-12g, 2 큰술의 팩의 파운드 .. 큰술, 설탕 0.5 소금과 2 개 사과.

케 피어와 물이 혼합 약간 따뜻하게한다. 물은 미지근한해야하지만, 어떤 경우 뜨겁지에, 그렇지 않으면 팬케이크는 상승하지 않습니다. 효모를 추가하고 신중하게, 그들은 용해된다. 그런 다음 혼합 천천히 밀가루를 채우기 위해 시작하는 모든 계란, 소금, 설탕을 넣어. 반죽 oladushek 긴 파문은 어떤 덩어리를 제거합니다. 과정을 신속하게하기 위해, 당신은 믹서 또는 믹서를 사용할 수 있습니다. 용량은 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 넣어 반죽 상승을하게됩니다.

이 때, 벗겨 사과 씨앗, 얇은 조각으로 잘라. 반죽이 상승하면, 모든 사과를 추가하고 부드럽게 저어.

팬 가열 기름칠입니다. 반죽 확산 부드럽게 숟가락에 차가운 물에 담근했다. 한쪽면이 갈색으로 할 때, 사과, 버터 밀크 팬케이크는 전복. 봉사 그들 가루 설탕이나 크림을 따랐다.

누구든지하면 계란 요리 할 수있는 수행하지 않는 계란없이 버터 밀크 팬케이크를.

- 설탕 두 큰술, 반 가루 작은 술, 베이킹 소다 작은 술의 네 번째, 밀가루 1.5 컵 요구르트의 2.5 컵, 반 : 필요 반죽하십시오. 요구르트 약간 발효 글쎄 - 팬케이크는 웅장한 끌 것입니다. 밀가루, 베이킹 소다, 소금, 설탕 건조 혼합 요구르트에 설명되어 있습니다. 반죽을 신속하고 부드럽게 섞어 15 ~ 20 분 동안 주입을 둡니다. 일관성은 두꺼운 크림 같은 얻어야한다. 반죽이 일이 너무 흐르는 경우 - 그것은 밀가루 약간을 추가합니다. 반죽이 발효 후에는 혼합 흔들 불가능하다.

오일의 두꺼운 층을 붓고 그 위에 데우고 팬 (이상인 1cm). 그런 다음 부드럽게 문지르하지 않도록 노력하고, 반죽을 확산 숟가락. 갈색 바닥 부분을 기다리고, 뚜껑으로 덮여 팬 및 다른쪽으로 돌립니다.

팬케이크 케 피어 지방과 매우 기름기를 얻을 수 있으므로 여분의 기름을 흡수하는 종이 타월,에 그들을 튀김 바람직하다 있습니다.

사우어 크림, 잼 또는 녹아 꿀을 제공합니다.

매력적인 버터 밀크 팬케이크는 사과뿐만 아니라 바나나뿐만 아니라 제조 할 수있다.

당신이 필요합니다 : 2-3 계란, 요구르트의 반 리터 항아리, 베이킹 파우더, 밀가루, 설탕, 식물성 기름 2 큰술 반 컵 스푼의 몇. 1/4 H. 숟가락의 염, 소, 계 용 숟가락 2 개 바나나.

계란, 버터, 요구르트를 섞는다. 밀가루, 소금, 계피, 베이킹 소다, 설탕, 베이킹 파우더에 추가하고 반죽이 균일 혼합. 그런 다음 수건으로 커버하고 반 시간을두고 반죽이 약간 상승했다. 이 때, 바나나 청소 및 두께 센티미터에 대한 링으로 잘라. 반 시간 나중에 팬 가열 및 식물성 오일로 윤활된다. 그런 다음 반죽을 배치. 하부 갈색의 부분, 기포 위에 팬케이크 확산 링 바나나에 표시하고 뒤집을 때.

완성 된 요리는 볼륨을 잃지 않았다 팬케이크에 더미를 넣을 수 없습니다. 그것은 뚜껑, 큰 접시에 넣어 꿀을 부어 포함하는 것이 가장 좋습니다. 봉사 이러한 팬케이크 따뜻한해야합니다.