고추 냉이 - 다양한 요리에 대한 좋은 조미료. 그것은 식욕을 자극하고 소화를 향상, 음식 맛이 더 강렬하고 밝은 있습니다. 때문에 많은 국가 부엌에서 고대부터이 테이블에 제공 한하고, 특별히 대량으로 수확.
하우스 키핑 팁
고추 냉이는 집에서 요리에 대한 지식, 우리는 팁을 시작합니다. 첫째, 여주인 잘 루트 조직에 포함 된 에센셜 오일은 말 그대로 유발하는 눈물의 스트림 것으로 알려져있다. 가성은 한마디로,이 지옥입니다! 예를 들어, 강판의 루트를 문지르지 않고, 전기 과즙을 통과, 그러나, 문제는 처리하기가 매우 쉽습니다. 그런 다음 케이크와 주스를 연결하고 주요 제품은 준비가되어 있습니다! 가정 수 및 기존 헬기에서 섹스를 준비하는 작업을 용이하게합니다. 그냥 루트의 조각을 마련 구멍뿐만 아니라 출력 입 비닐 봉지에 넣어. 그리고 갑자기 공급 원료, 재활용 초과 단지 동결하고 필요에 걸릴 신선한 고추 냉이을 할 수 금액보다 몇 가지 더있는 경우.
조미료 고전
의는 고추 냉이의 준비와 특히 이해하자. 집에서, 가장 쉬운 방법입니다. 반 킬로그램 깨끗한 뿌리, 강판에 문질러, 잘 (얻은 제품의 일관성은 더 부드러운, 그가 인 경우 - 맛있는). 위에서 언급 한대로 또는, 과즙, 고기 분쇄기를 사용합니다. 따뜻한 물에 끓인 설탕 용액을 유리 (200g) - 약 30g (쌓여 큰술), 소금 (반 차 숟가락), 쿨의 5g. 는 고추 냉이와 함께 그릇에 붓고 식초 50g, 더 나은 과일 (사과 또는 포도)를 추가, 저어. 멸균 병, 근접 뚜껑 (플라스틱), 냉장고에 보관 조미료로 이동. 가정에서 고추 냉이의 준비가주의해야 할 점에 연결할 수 있습니다으로 : 그것은 덜 마른 보이지 않을 경우, 좀 더 많은 물을 추가,하지만 삶은!
매운, 베리 양념
당신이 뭔가 더 원래의 흥미로운 맛을 시도 할 경우, 고추 냉이 뿌리 베리의 열매의 신랄한 단맛의 정도와 일치하려고합니다. 그것은 예기치 않은,하지만 매우 맛있어을 받았다. 고기에 적합한 이러한 훌륭한 조미료 - 구이, 찜, 또는 젤리. 그런데, 동일한 방법에 따라 동계 가능한 사비 요리. 한편으로는, 설탕, 물 - - 다른 한편으로는 같은 뿌리와 열매의 양이 필요합니다 무엇. 우리는 250 g 및 250 고추 냉이 구스베리을 예를 들어, 다른 구성 요소 - 100 과일로는 고기 분쇄기에 스크롤합니다. 고추 냉이는 강판을 연마하는 것이 가장 좋습니다. 혼합하고 용해에 설탕 물을 붓는다. 냉장고 또는 지하실에서 항아리와 저장소에 패키지.
당근과 고추 냉이 양념
여기 당신을 도울 것입니다 맛있는 양념에 자신을 치료 고추 냉이에 대한 조리법을. 겨울에는, 그것은 당근 매리 네이드에 담그다 수 있습니다. 다음 제품의 정렬 : 뿌리 루트 - 300g, 사과 식초는 물 (귀하의 재량으로) 약간의 소금 반 컵, 60g - (그것은 더 맛있는 향기로, 기존의 테이블보다 낫다). 고추 냉이 화격자, 당근, 너무, 두 제품 모두 - 벌금 강판에. 고추 냉이 파문을 추가, 희석, 식초, 물에 소금을 용해. 서늘한 곳에 은행, 가까운 상점에 퍼져.
그리고 이러한 저장소로, 지옥으로 우리에게 익숙한, 비트 주스의 추가와 함께합니다. 즉 자신의 집에서 만든 모든 비밀이야!