인형 계란 - 축제 테이블, 피크닉이나 낭만적 인 저녁 식사에서 가장 인기있는 전채 중 하나. 요리의 가장 큰 장점은 상관없이 집어 수도 있습니다 어떤 토핑, 맛있는 없다는 것입니다. 그리고 모든을 장식하는 멋진, 원래, 변경 될 수있다.
급히 작성
이미 언급 한 바와 같이, 충전이 다릅니다. 그러나, 미식가의 인식, 가장 수익성이 박제 계란 간 대구. 자체로,이 제품은 진미입니다. 계란 노른자와 다른 첨가제와 함께, 단순히 맛. 의는 초등학교부터 시작하자. 삶아 하드 삶은 계란을. 이렇게하려면 냄비에 물이 거품을 시작할 때주의를 기울여야하고, 조각의 원하는 번호를 놓습니다. 요리하는 동안 그들이 충돌하지 않도록 그냥, 너무 많은 계란을 넣지 마십시오. 물이 끓으 및 12~15분을 계산 할 때 시간을합니다. 그 후, 제품을 제거하고 즉시 차가운 물 속에 넣어. 달걀 껍질에서 nadbeyte에서 (일반적으로 날카로운) 정제 단부 중 하나. 여주인은 시원하지 않은 경우, "스킨"자신의 단백질 조각을 복용, 심하게 퇴색 것을 알고있다.
이제 따라 각 계란을 잘라. 단백질 벽을 손상 달걀 노른자를 제거, 포크로 매쉬 않도록주의하십시오. 그래서 당신은 계란 물건을하기로 결정했습니다 대구 간, 열린 캔. 또한, 철저하게, 내용을 반하게 계란 노른자와 섞는다. 충전에 육즙를 들어, 간이었다 약간의 기름을 추가합니다. podsolite과 후추의 요청에. 더 풍미를 들어, 계란 대구 간을 때우는 전에, 핀치 고수 (접지)에 뿌린다. 그래서 노른자는 아름다운 맑은 색상, 심황 핀치를 추가 구입했습니다. 부드럽게 단백질 생성 된 혼합물의 각각의 절반을 시작. 평판에서 "보트"를 넣습니다. 파슬리로 장식 가능한 모든 잎. 마요네즈 kremanku 작은 세트의 중간에.
스낵 정제
대구 간 박제 계란 다른 방법이 될 수 있습니다. 문지 1 오이, 노른자를 매쉬, 통조림 추가 할 수 있습니다. 양파 (깃털), 소금과 후추를 잘라 Melenko, 약간의 레몬 즙을 짜 (맛). 약간의 오일 (버터)를 추가합니다. 균일하게 충전 될 때까지 섞는다. 반 단백질을 입력합니다. 간식 - 그럼 전체 상추 그들에 잎 접시에 넣어. 계란 닭고기와 장식은 박제 그렇게 할 수 있습니다 블랙 올리브와 올리브뿐만 아니라 체리 토마토의 클러스터.
전채 급성
풍부한 맛을 사랑하는 식사를 요리의 약간 다른 방법을 제공합니다. 충전이 부드러운 공기를 얻었다 완전히 그녀를 위해 몇 계란을. 당신이 필요로하는 것보다 이렇게하려면, 수의 2 ~ 3 개 더 끓인다. 어떻게 간 박제 신선한 계란, 요리하는 대구를? 제조법은 다음과 같습니다 단백질과 노른자, 계란, 여분의 고기를 제거합니다. 체를 통해 모든 갈기. 통조림 추가합니다. 미세 양파 머리, 식물성 기름 브라운은 IT 들어온다. 다시 한번, 모든 podsolite과 후추를 저어. 예비 아니, 강판 생강을 추가합니다. 신선한 우유 또는 크림 한 방울을 붓는다. 물건 단백질을 반으로. 각 박제 계란 내부에 약간의 마요네즈를 똑. 딜과 파슬리와 sprigs을 넣어 다음 접시에 간식을 넣어.
재미 muhomorchiki
그리고 마지막으로, 이러한 진미 : 메추라기 계란 대구 간 박제. 접시를 준비하고 원래의 방법을 배열합니다. 멋진 고환 종기,, 청소. 하지만 함께 가로 질러 절반을 잘라. 노른자위는, 평소와 같이, 꺼내된다. , 조미료 뿌린다, 강판에 치즈 또는 날카로운 짠 치즈 백g을 문질러 두드리고 호두와 1 대구 간 오일 캔의 내용을 추가 할 수 있습니다. 다시 한번 잘 섞는다. 버터의 조각을 때우는 아치. 고환에서 생성 된 질량을 넣습니다.
프라이 덩어리의 작은 조각 프랑스 좋습니다. 모든 한쪽에 마늘을 문질러 다진 양파와 딜 뿌려 grenochku. 고환이 아래로 박제 즉석 절반을 삭제에 넣습니다. 빨간색 절인 gogoshar 또는 피망 잘라 둥근 모자, "줄기"를 그들에 넣어. 마요네즈 얼룩을 확인합니다. 이들은 당신이 얻을 멋진 muhomorchiki 있습니다! 샌드위치 큰 접시에 넣어 제공합니다.