호박과 가지의 간단한 요리

당신은 야채의 풍부한 수확을 수집 한? 확실하지 가지 요리 무엇 와 호박을? 그럼 당신은이 문서의 내용을 검토하는 것이 도움이 될 것입니다. 다음은 가지와 호박의 간단한 요리를 설명합니다. 당신이 할 수있는 일은,이 자유 시간 및 가장 일반적인 제품의 최소 금액입니다.

가지와 호박 조림

성분 (7 인분) 목록 :

• 양파 250g;
• 10g 마늘;
• 가지 스쿼시 (470g);
• 물 20 내지 50 ㎖;
• 토마토 350g;
• 야채 (정제) 오일 - 2-3 큰술. L.;
• 제 1-1.5. L 향신료.

준비 :

수도꼭지에서 물 1. 세척 야채. 첫째, 우리는 가지를 가지고 껍질에서 그들을 제거하고 작은 조각으로 잘라. 당신이 젊은 야채를 구입 한 경우, 껍질 청소 할 수 없습니다. 치료 호박 얻기. 그들은 조심스럽게 날카로운 칼을 청소하고 조각으로 절단 할 필요가있다.

2. 가지와 호박에서 요리와는 양파와 같은 다른 야채의 사용을 포함한다. 그래서, 몇 전구를 취할를 청소하고 미세 가능한 들어온다. 난로에 깊은 프라이팬을 넣고 기름의 지정된 시간에 붓는다. 이제 우리는 양파의 조각을 배치. 중간 열 설정 3-5 분간 프라이.

양파와 프라이팬 3. sacivi하는 향신료를 추가합니다. 약 1 분을 위해 모든 것을 섞는다. 다음으로, 가지와 호박을 배치. 우리는 나무 주걱으로 재료를 섞는다. 뚜껑 커버.

4. 미세 토마토를 잘라 다른 야채와 함께 냄비에 추가 남아 있습니다. 당신은 모든 캡없이 해결할 수 있습니다. 마늘을 복용하는 과정의 끝에서, 그것을 정화 및 분쇄기. 야채를 넣습니다. 10~15분 후 스튜 준비가되어 있습니다. 요리 신선한 허브로 장식 부분에 공급.

구운 가지 호박

곧 중요한 이벤트 (결혼 기념일, 생일, 계획 전국적으로 휴일), 하지만 당신은 손님을 놀라게하는 방법을 몰라? 우수 옵션은 호박과 가지에서 요리 할 것이다. 그들은 맛이 있지만 유용한뿐만 아니라입니다.

성분 :

• 양파 - 1 개;
• 몇 가지 중간 크기의 가지;
• 흰 빵 250g;
• 올리브 오일 (1 큰술 충분히 ..);
• 두 토마토;
• 마늘 (여러 치아);
• 두 피망 (바람직 빨간색);
• 250g 페타 치즈 ;
• 파슬리의 무리;
• 오레가노 (신선 또는 건조);
• 소금.

실제 일부 :

1. 반으로 aubergines는 컷. 각 반은 소금으로 문질러하는 것이 필요하다. 우리는 30 분 동안 같은 둡니다. 이것은 괴로움을 제거 얻을 것이다. 그 결과 주스 부드럽게 싱크에 병합된다. 200도 예열 오븐. 우리는 베이킹 호일에 누워. 그것은 (위쪽 껍질) 가지를하다. 30 분 동안 구워. 그런 다음 우리는 오븐했다 멋진 제공합니다. 각 가지가 전부는 아니지만, 살을 빼 있지만 2/3. 우리가했다 모든 것은, 우리는 절단됩니다.

2. 큰 프라이팬을 가지고 불을 넣고 채소 (고추, 토마토, 양파)에 볶는다. 다진 마늘과 오레가노를 추가합니다. 뚜껑 상단 커버. 적어도 10 분 동안 화재 소화 야채 혼합물을 감소시킨다. 접시를 저어하는 것을 잊지 마십시오. 이 시간이 지나면 뚜껑은 수분이 증발 할 수 있도록 열 수 있습니다.

3. 난로에서 야채를 제거 치즈와 파슬리를 추가합니다. 소금과 후추. 철저하게 결과 질량을 섞는다. 그것은 우리가 각 가지를 채울 것입니다. 그리고 당신은 올리브 오일 약간을 삭제해야합니다. 우리는 30 분 동안 오븐에 접시를 보냅니다.

지금 당신은 요리 할 수 가지의 어떤 요리와 호박 알고있다. 식사를 즐기십시오!