요리 완두콩 : 칼로리와 영양가

고대 중국의 철학자들은 완두콩, 중세 프랑스어 요리사 왕의 테이블에 대한 가치있는 식품으로 식사를 제공 "다산, 순도 및 재산이의 상징"이라고합니다. 러시아에서 감자까지 메인 코스였다 , 피스 푸딩 식물성 단백질, 비타민, 탄수화물, 미네랄 소금과 미량 원소에 대한 인간의 필요를 커버. 린 삶은 완두콩은 낮은 칼로리를 가지고 있지만, 육류 제품의 일상 메뉴를 대체합니다. 쉽게 소화 식물성 단백질은 아미노산의 고유 성분 포함 - ". 가난한 고기"라고 당연 완두콩 수프, 파이, 소스 및 pohlebok, 곡물 및 국수 : 맛있는 삶은 완두콩 요리의 다양한에 재직했습니다.

요리 완두콩 : 칼로리와 영양가

분류에 따르면, 같은 완두콩과 같은 식물의 세 가지 유형이있다. 그 칼로리와 그룹의 구성원에 의한 유용한 특성.

우리는 뻣뻣한 될 때 잘 익은 완두콩 자체는 올바른 둥근 모양, 플랩을 가지고, 완두콩을 포격. 건조 완두콩 부재의 장기 보존. 298 건조 곡물의 100g 당 킬로 칼로리 311 - 이러한 제품의 칼로리 함량이 매우 높다. 18 킬로 칼로리, 탄수화물 - - 198 킬로 칼로리의 에너지 값 완두콩의 분석은 주당 킬로 칼로리 298에서 단백질이 82 개 칼로리, 지방을 가지고 있음을 보여준다. 완두콩의 표 품종은 일반적으로 수프, 죽 또는 매쉬, 장식한다에 사용됩니다. 이 단백질이 풍부하고 다이어트에 대한 우수하면서 포격 완두콩 삶은 칼로리, 스프 또는 낮은, 60 킬로 칼로리에 퓨레한다.

베니어 품종과는 달리, 설탕 완두콩은 높은 수분 함량으로 중단 된 곡물을 평가. 콩은 달콤한 완두콩 맛, 육질,하지만 건조의 과정에서, 그들은 눈살을 찌푸린 다.

노화가 이잖아요을 닮은, 주름의 둥근 모양을 변경에 완두콩 뇌 정렬합니다. 이 품종은 통조림에 사용되는 설탕, 달콤한 맛이 풍부하다. 그들은 완두콩의 모든 종류의 가장 낮은 칼로리 함량이 있지만, 열처리, 그들은 적합하지 않습니다.

다이어트 식품 : 요리 완두콩, 칼로리 및 혜택

완두콩은 종종 풍부한 조성물 "킹 입자"라고 칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘, 철, 요오드, 셀레늄, 황 : 비타민 B, 비타민 A와 C, PP 및 E. 매우 큰 완두콩 미네랄의 양의 범위 클로로 및 다른 사람. 연간 공장은 중요한 아미노산, 피리독신, 많은 효소, 섬유질이 포함되어 있습니다. 완두콩 노화로 포도당은 녹말로 변환. 완두콩 요리는 다이어트에 대한 종교적 금식을 관찰하는 사람들을 위해 좋다.

연구 캐나다 과학자들은 단백질 완두콩 완벽하게 동화 야채가 고기에 대한 훌륭한 대안입니다 긍정적으로, 심장과 혈관의 기능에 영향을 미치는 혈압을 정상화, 붓기를 제거 것을 확인했다. 체중 감량을위한 깜짝 선물이 될 수 완두콩, 삶은, 칼로리는 활동적인 체중 감소 동안 우수한 풍성한 식사로 제공합니다. 삶은 완두콩은 또한 신장의 빈혈과 부전으로 고통받는 사람들을 위해 유용합니다, 소화 기관 (변비, 속쓰림, 기타 장애) 문제. 더 가치있는 삶은 완두콩? 열량과 '킹 콩'의 유용한 특성은 갑상선 (갑상선종), 동맥 경화와 비만 문제를 경고 할 수 있습니다. 또한, 삶은 완두콩은 신진 대사를 복원하고 두통을 완화.

어떤 요리하는 동안 완두콩 어떻게됩니까?

놀라운 제품 - 완두콩! 열처리 그는 본질적 칼로리 컨텐츠를 잃고 있지만, 모든 치유의 속성을 유지하는 경우! 160 킬로 칼로리, 완두콩 수프 - - 60-66 킬로 칼로리 종기 완두를 분쇄 한 경우, 예를 들어, 115 완제품 100g 당 킬로 칼로리 수득 완두콩있다. 하지만, 삶은 완두콩에 몇 칼로리를 추가 구성 요소를 추가하는 경우? 같은 완두콩 수프 이 접시 추가 훈제됩니다 결국 73 킬로 칼로리, 그리고 경우 zazharki 양파 - 103 킬로 칼로리. 또한 기능을합니다 의 에너지 값 이 케이크의 다양성을 풍부하게하는 경우, 완두콩 퓌레. 무첨가 순수 완두콩 죽 (퓨레) - 60 킬로 칼로리 오일 - 103 킬로 칼로리, 균류 (버섯) - 140 킬로 칼로리

완두콩 요리하는 방법

삶은 완두콩의 준비에 대한 권장 사항은 다양한 "형제 콩, 렌즈 콩,"뿐만 아니라 전처리의 모드에 따라 달라질 수 있습니다. 당신이 물을 자신의 더블 볼륨에서 작성해야하고 (6~12시간) 하룻밤 떠날 수 있도록 몸을 담글 수없이 전체 곡물 완두콩 요리 될 수 없습니다. 실내의 온도가 높은 곳 주입 완두콩, 작은 시간 간격이어야 분쇄 완두콩 그대로 물에 장기간 노출시에 산화하는 기능을 가지고 있기 때문이다. 따라서, 동부 문화에 몸을 담근없이 전체 요리 몇 가지 비밀 또는 분할 완두콩이있다.

레시피 중 하나에 그것 다섯 리터 팬 1 시간 추가 할 수 있음을 나타내었다. L.을 소다 베이킹 (이하 "롤러 코스터"이없는)을, 다음 제품은 들끓다하기 쉽습니다. 다른 조리법에서 - 물 세척 완두콩의 작은 금액을 부어 끓여 불에 넣어 - 얼음 물을 추가합니다. 완두콩 버스트 사이의 온도 차이에서. 그것은 삶은 약해서 완두콩집니다. 접시의 100g 당 칼로리 - 60 킬로 칼로리 만 요리의 마지막에 될 수있다 소금을 추가합니다. 가루 완두콩, 분쇄, 옵션 배어 있지만 시간 정도, 오랜 시간 동안 조리한다.

준비의 용이성을 위해, 현대 제조 업체 찜, 으깬 완두콩입니다. 이러한 제품을 35 ~ 40 분 이내에 준비가 될 것입니다. 그것은 종종 삶은 완두콩 질량이 바닥에 안주하지 않고 충실하지 않는 한, 추가 편안함을 제공 백, 양조된다. 같은 이유로 완두콩 어떤 종류의 빈번한 교반하면서 두꺼운 벽 냄비 조림.

얼마나 맛있는 삶은 완두콩을 만드는 방법?

고기, 버섯이나 야채 국물이 삶은 완두콩을 부어 경우, 약간의 칼로리 함량을 증가 시키지만 요리는 영양분이 될 것입니다. 대량 조리 특히 향기와 맛 얻은 완두. 더 죽, 양배추 수프 요리의 맛을 더 나은, 동시에 준비되고. 또한 빠르고 부드러운 완두콩 버터, 식물성 기름 (소량) 조리 중에 첨가되는 얻어진다. 정상까지 조리시 물을 경우 섬세한 맛은 콩 우유를 준다. 최고의 퓌레는 녹색 완두콩에서 얻을 수있다. 그것은 딱딱한 맛을 포함하지만, 입에 부드러운 용융된다하지 않습니다. 종종 우리의 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다 신선한 냉동 완두콩, 해동 할 필요가 없습니다. 그것은 열 처리를위한 준비가되어 있습니다. 젊은 포드는 무염 끓는 물에서 생략되고, 염 완두콩 부드러운 경우에는, 조리의 끝에 맛이 첨가된다.

완두콩 다이어트 특징

체중 감량을 원하는 사람들의 일상 식단에서의 삶은 완두콩과 다양한 요리를 통합의 장점은 다음과 같습니다

• 내약성;
• 기아의 부재;
• 근육 조직을 보존;
• 추가 성분의 다양한;
• 균형 잡힌 식단;
• 가용성 콩과 식물;
• 세정 효과;
• 신진 대사를 향상시킬 수있다.

그리고 마지막으로 ... 완두콩 및 미용

소스에서 삶은 완두콩, 얼굴 마스크 미백 색상을 개선, 피부를 활력이 넘칩니다의 구성 요소로 사용할 수 있습니다, 붓기와 여드름을 제거합니다.