유용한 과자 - 설탕에 절인 호박

달콤한 요리뿐만 아니라 아이들을 사랑하지만, 또한 많은 성인은, 그러나, 문제는 그들이 몸에 무슨 일이 일어날 이익이 발생한다. 서로 다른 맛, 색상 및 기타 첨가제의 다양한 포함되어 있기 때문에 현재까지 판매, 사람에게 쓸모 과자, 꽤 번호를 찾을 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 첨가제를 포함하지 않는 취급이 다양한 zasaharonnye 과일이나 야채라는 설탕에 절인 포함이있다. 설탕에 절인 호박의 사용과 매우 인기.

현대 시장은 설탕에 절인 과일의 넓은 범위를 제공하지만 해당하는 경우, 천연 과일 또는 열매로 만든거야? 매우 자주 그래서 우리는 염료가 그들에 추가되는 것을 가정 할 수있다, 밝고 자연스러운 색상이 있습니다. 그들이 천연 제품으로 만들어집니다 때 몸의 이익 만 가져 설탕에 절인 것을 주목해야한다. 따라서 설탕에 절인 호박을 만드는 방법을 학습하는 것이 가장 좋습니다 집에서. 이 경우에는 건조 후 설탕 시럽에서 요리되고 신선한 두꺼운 과일 조각을 선택하는 것이 필요하다. 이 경우에 좋은 설탕에 절인 호박 끈적 젖은해서는 안됩니다. 그것은 훨씬 더 어려운 과일과 열매보다 야채를 건조 명심해야한다, 그래서 그들은 설탕에 절인 또는 초콜렛 유약을 부어 할 수 있습니다.

다음과 같이 그래서, 설탕에 절인 호박 조리법은 다음과 같습니다

이를 위해, 당신은 호박의 삼kg, 설탕, 불완전 작은 술 구연산의 팔g해야합니다 레몬 껍질, 계피 가루 설탕을.

먼저 호박 세척, 피부에서 청소하고, 그릇에 배치됩니다 작은 조각으로 잘라 후, 모든 씨앗을 꺼내 설탕을 뿌려 주스를 형성하는 멋진 장소 하룻밤에 넣어.

그런 다음 냄비에 모든 재료에 perelazhivayutsya, 비등, 쿨, 주스 열 따라서 병합합니다. 당 파운드 혼합 주스 가열 모두, 시트르산을 추가한다. 뜨거운 시럽은 냉각 된 호박에 붓고 약한 불에 넣어 끓는 때까지, 다음 호박을 가지고 가고, 시럽 두 번 삶은입니다.

이 모든 후, 다시 시럽에 호박을 넣어하고 투명하게 될 때까지, 그 때까지 요리. 그런 다음 설탕에 절인을 꺼내 격자에 건조. 완성 된 제품은 계피, 레몬 향을 입힌 설탕을 뿌려 수 있습니다.

설탕에 절인 호박은 매우 맛이 밝혀졌다, 그들은 4 시간 간격으로, 여러 단계를 준비하는 다섯 끓는 각을 권장합니다. 디저트 요리 후 시럽이 있었다면, 그것은 차를 추가, 잼로 사용할 수 있습니다, 또는 달콤한 요리의 소스로도, 젤리 그것에서 주스 또는 시럽을 제조 할 수있다. 그들은 설탕을 포함하기 때문에, 정기적으로 사용 설탕에 절인 호박 권장되지 않습니다. 그러나 그들의 조성 또한 섬유, 비타민과 유용한 요소를 포함하는 것을 잊지 마세요. 이 호박은 비만을 방지, 무거운 음식의 흡수를 촉진 드문 비타민 T를 포함 주목해야한다. 또한, 호박 심장의 활동을 향상, 소화, 그것은 독소의 몸을 정화하는 데 도움이됩니다.

호박은 아이들의 몸에 너무 필요한 철분을 많이 포함되어 있기 때문에 아주 맛, 특히 유용한 호박 아이들을 설탕에 절인 것 같다, 그래서 빈혈의 위험을 제거하고 카로틴은 시력을 개선하는 데 도움이됩니다.
따라서, 야채의 단맛이 좋은 맛뿐만 아니라 유익한 속성뿐만 아니라입니다. 첫 번째 경우에서 제외되기 때문에 가정 요리 설탕에 절인는 공장보다 훨씬 더 유용 할 수있는 다양한 색소 및 향료 및 기타만큼이나 유해한 구성 요소의 추가. 또한,이 제품은 그녀의 어린 아이를 치료하는 것을 두려워하지 않습니다.