전기 훈제 : 선택을위한 팁

의 질적 성능은 특수 장비를 사용하지 않고 불가능 훈제. 오늘, 시장은 다른 원리에서 작동 훈제와 전체 라인을 제공합니다. 특히, 연기 노출 분산 모델 등 열처리로 집계합니다. D.는 가족이 운영 및 가능성의 편의를 집에서 사용하는 것을 특징으로 각 메이커 및 전기 훈제가 포함되어 있습니다. 그러나 실내 제품과 야외 활동, 그리고 처리를 수행 할 수 있도록 보편적 인 장치, 이동성이있다.

주요 선택 기준

결정 장치의 방향과 당신이 연기하려는 제품을 시작합니다. 대부분의 최신 모델은 효과적으로 용량이 제품에 의해 결정됩니다 그리고 생선, 고기, 베이컨, 소시지, 등등. D.를 제공합니다. 예를 들어, 전기, 훈제 초기 단계 2-3 kg을 일회성 제제를 제공 할 수있다. 10-15kg의 예상로드의 고급 버전의. 그러나 볼륨이 직접 소형화 및 이동성과 상관 관계를 고려하는 것이 중요하다. 즉 대규모 구조가 소풍을 수행하기 어려울 것입니다.

또 다른 중요한 특징은 전력에 의해 결정된다 흡연입니다. 홈 응용 프로그램, 500~600w의 파워 포텐셜을 기준으로 모델의 가장 생산적인 세그먼트. 또, 배치 크기 등 전기 스모크에 따라서 그 기능, 2 분, 30 분 수행 - 최대 충전하는 조건.

고온 또는 저온 흡연?

구조 매개 변수는 일반적으로 유도하거나 그들 중 하나는 훈제, 또는 그들의 조합에. 열간 가공은 약 90 ° C의 온도에서 제품에 열 영향을 요구하고, 차가운 흡연은 20 ~ 25 ℃에서 수행 두 경우 모두, 준비를위한 시간이 일주일 이상으로 몇 시간에 따라 다를 수 있습니다. 그러나, 전기 훈제는 훈제 이 과정을 가속화 할 수 있습니다. 이러한 제조 과정은 기술적으로 복잡 실시하지만, 그 결과 그 자체를 정당화. 이 디자인은 부엌에서 연도 배기 시스템에 연결할 수있는 능력을 예정이다, 그래서 당신은 아파트에 직접 장치를 사용할 수 있습니다.

그럼에도 불구하고, 모델의 대부분은 뜨거운 훈제의 성능을 포함한다. 이것은 고전적인 디자인과 모바일 기기에 적용됩니다. 훈제 전기 훈제가 보유 장점은 준비와 편의를 높은 속도입니다. 이러한 설치는 특별한 연기 발전기의 설치를 필요로하지 않는 단지 몇 분은 완성 된 제품을 제공합니다.

기능에 대한 요구 사항

최신 모델은 이러한 전자 제어 장치 온도 제어 센서가 장착된다. 이 장치는 기존의 작업 레인지를 닮은 어떤면에서 - 디자인은 사용자 장비가 조정되는 버튼과 노브와 패널을 제공합니다. 대부분의 장치는 차가운 연기를 처리하기위한 장치를 복잡했다. 이 경우, 전기 스모크는 별도의 작업 챔버 또는 연기 발생을 포함 할 수있다. 흡연의 직접적인 구현 - 이러한 조합은, 예를 들면, 종래의 오븐 발전기로서 주 챔버의 사용을 허용한다. 장비가 다른 모드에서 작동 할 수 있도록 다른 구성이 있습니다.

추가 장비

흡연 과정의 조직 문제, 부품 제조업체의 기술 보조 장치를 많이 제공하기 때문에. 예를 들어, 기본 세트 트레이, 컵, 흡연 연탄을 포함한다. 별도의 액세서리 키트는 연기 발생기와 모델이 제공됩니다. 예를 들어, 아파트의 훈제 반드시 연기를 제거하기위한 특수 장비의 연결이 필요합니다. 이 목적을 호스, 파이프 및 연결 피팅하십시오.

제조 업체와 가격

전기 가정용 smokehouses의 기본 지식이 아니라 라인과 Greentechs Muurikka 표현. 데이터 모델은 크기, 괜찮은 기능과 최적의 성능 작다. 이 깔끔한 장치는 4 ~ 5 천 비용. 문질러. 실내 사용하기에 적합하다 어느. 당신이 집에 대한 풍부하고 생산적인 전기 훈제을 원하는 경우에, 당신은 회사 Anuka 제품을 문의해야합니다. 이 경우 우리는 10000. 문질러의 범위에서 비용을 연기 발전기 모델에 대해 말하고있다. 정기적으로 많은 양의 음식을 요리로 훈제하려는 경우, 다음 단위 Kocateq 및 LANDMANN의 원조에 온다. 이 제품의 특징은 고기, 생선, 소시지, 소시지 대량으로 흐를 수있는 기능입니다. 우리는이 광고 모델,하지만 특별한 제한은 가정에서 사용하기위한 것이 아닙니다 말할 수 있습니다. 물론, 가족 구성원 경우가 대규모 구조를위한 장소이며, 에너지 소비의 추가 비용을 받아 들일 준비가되어 있습니다.

결론

흡연 과정은 다른 방법으로 수행 할 수 있습니다. 단순히 기존의 금속 그릴과 그릴의 사용을 의미하여,있는 캠프 파이어없이 할 수 없습니다. 거의 같은 원칙은 전력과 아파트 훈제 작동하지만 중요한 차이점이있다. 우선,이 장작 복잡한 조작을 할 필요가 없어 점화는 골재 적당한 치수를 부여 할 수있다. 둘째, 거의 같은 장비의 모든 소유자는이 경우 제품의 미식 특성을 손상시키지 않는 흡연의 높은 속도를 확인합니다. 그리고 가장 큰 장점은 가정에서 작동 기회를 elektrokoptilen있다 - 발코니에 부엌에서조차.