음식 및 음료, 조리법
제조법은 간단 오믈렛입니다 - 빠르고 맛있는!
계란 요리는 항상뿐만 아니라 때문에 영양소의 함량이 높은뿐만 아니라 요리의 속도가 매우 인기가있다. 매우 준비하기 쉽고, 동시에 단순한를위한 맛있는 요리법입니다 오믈렛 요리 분의 문제가 될 수 있습니다. 오늘이 오믈렛을위한 많은 옵션이 있지만, 가장 관련성은 가장 간단한 조리법 준비 정확히 요리입니다.
먼저 계란을 이길해야하기 때문에 즉시 재료를 혼합하지 마십시오. 그것은 그들을 구타하는 것은 당신이 간단한 오믈렛 레시피는 터해야 따른다면 있음을 주목할 필요가있다, 믹서기는 이러한 목적에 적합하지 않습니다. 달걀 노른자는 단백질과 혼합 된 후, 요리 계란 질량 미리 우유 (바람직하게 실온)와 혼합하여 첨가한다. 미래 접시에 교반 한 후, 당신은 향신료와 소금을 추가 할 수 있습니다.
준비 미래 식사 빈 후에는 오믈렛을 할 위치를 결정해야합니다. 전통적인 클래식 버전 - 팬에 오믈렛을위한 간단한 조리법하지만,이 경우에 당신이 희망하는 "화려 함"효과를 얻을 수 없습니다. 계란 요리를 만들려면 높은 공기가 오븐에 요리해야한다. 이렇게하려면, 처음에 비 스틱 형태는 180-200도까지 오일 (식물성 크림), 및 열 오븐에 기름칠. 형태의 선택은 원칙에서해야한다 - 오믈렛 높을수록. 180 ~ 200 도의 온도에서 반 시간 내에 있어야 오븐에 우유 및 계란의 혼합물을 굽는다. 그동안 가치가 없다가 30 분을 검출하기에 충분한, 오믈렛의 준비 상태를 확인합니다. "소성"큰 효과를 달성하기 위해서는 호일 혼합물과 금형을 포함 할 수있다. 이 효과를 원하지 않는 경우에, 음식의 표면에 zazharistoy 지각을 방지 할 수 있습니다.
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