집에서 마늘 저장 : 몇 가지 팁

마늘의 약용 및 향미 특성은 오랫동안 알려져 증거를 필요로하지 않았습니다. 수상 경력이있는 음식은 접시에게 특별한 풍미와 맛을 제공합니다. 또한, 마늘, 심지어 소량의 일반 수신하여 감기, 급성 호흡기 감염과 감기에 저항하는 신체의 능력을 증가, 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다. 사람들이 유용한 야채로 항상 적어도 일부 재고이었다 집에서 만들려고 것은 놀라운 일이 아니다.

집에서 마늘을 저장하는 것은 특별한주의가 필요합니다. 그렇지 않으면 야채 빠르게 검은 색을 획득하고 망치. 간단한 규칙의 준수는 제품이 모든 유용한 자질을 유지 할 수 있도록하고, 오랜 시간 동안 수분이 아니라 주름이 유지됩니다.

장기 확인하는 가장 쉬운 방법 중 하나는 집에서 마늘 저장 머리띠 년에 얽혀있다. 이 방법은 주부들 사이에서 매우 인기가있다. 그것을 할 수 있으려면, 마늘은 원래 깃털을 수집했다. 얻어진 인대 야채 (지하에, 예를 들어) 어두운 서늘한 곳에 벽이나 천장에 매달아. 따라서 마늘 저장된 실 내의 온도 세 등급 하나이어야한다. 높은 고도에서 온도계 제품은 성장하기 시작합니다. 낮은 온도는 동결 야채를 선호한다.

그리드 - 이러한 프로세스에 적합한 또 다른 옵션이 집에서 마늘의 저장한다. 그런데, 대신 간단한 나일론 스타킹을 사용할 수 있습니다. 요리 마늘은 건조 형태로 그리드에 배치됩니다. 이 크게 증가 의 수명 제품. 저장 마늘 작성된 배치해야 또한 낮은 온도 및 습도의 낮은 비율로 실내 공기. 때이 제품은 직사광선으로부터 보호해야하며, 사이트는 통풍이 잘되어야한다. 냉장고에 상기 야채를 저장하는 데 필요하지 않습니다. 때문에 수분의 신속 썩어 것입니다.

집에서 저장 마늘은 유리 용기에서 수행 될 수있다. 이 제품의 가치 속성을 저장하는 데 도움이 될 것입니다. 유리 항아리가되는 마늘을 완벽하게 건조해야한다는 것을 기억해야한다. 헤드 밀접 가능한로 포장하고, 플라스틱 용기 뚜껑을 포함한다. 원하는 경우, 마늘은 더 밀가루 두께를 작성 할 수 있습니다 - 적어도 두 센티미터.

방법은 마늘의 저장 및 합판 상자의 사용을 제공합니다. 그 저면에 식염하고 헤드 스택 야채 부었다. 이 인터리브 층은 완전히 상자를 채우기 위해. 이 방법은 심지어 실내 온도 권장합니다. 이 경우, 습도는 중요하지 않습니다.

이 많은 시간이 소요이지만, 그것은 아주 효과적인 방법입니다. 특별한 기름 솔루션에 포함 마늘 머리. 준비는 쉬운 것을 의미한다. 에 삶은 식물유 리터 요오드 스무 방울을 첨가한다. 이 성분은 마늘로 코팅. 최종 흡수 후 식물성 오일 상자, 병, 또는 다른 천연 바구니 용기에 배치된다.

겨울에 저장 마늘은 정제 형태로 수행 할 수 있습니다. 이 제조 및 요오드와 식물유로부터 동일한 용액으로 채워진 유리 용기 치아 적층 용. 안주인의 처분에 완성 된 마늘뿐만 아니라이 방법으로 맛 소스도 않습니다. 그들은 샐러드 리필뿐만 아니라 튀김에 사용할 수 있습니다.