샤와는 패스트 푸드 나 비스트로 제공 오늘날 어떤 키오스크에서 구입하실 수 있습니다 것은 간단하지만 의외로 맛이 만족스러운 요리와 심각한 레스토랑입니다. 많은 요리 애호가 집에서 자신이 좋아하는 조리법을 반복하려고합니다. 그러나 집에서 샤와 레스토랑과 같은 맛있는을 얻는 경우에?
샤와를위한 제품 및 장비
이 요리의 가장 중요한 구성 요소 - 고기 얇은 피타. 고기 뼈 및 평균 지방 함량해야합니다. 닭 가슴살은 종종 샤와 사용. 적합 린 쇠고기 또는 돼지 고기, 칠면조하지만. 특수 장비를 사용하여 고기를 요리 식품 산업에. 이 단단히 중간 크기의 고기 조각을 두지 수직 또는 수평 그릴입니다. 가장 맛있는 샤와는 그릴에서 직접 피타 빵에 들어오는 신선한 고기에서 얻을 수있다. 집에서, 누군가가 샤와 특수 그릴을 찾기는 힘듭니다. 따라서 고기는 식물성 기름으로 팬 튀김하기에 충분합니다. 어떤 주부는 가열 된 훈제 닭 가슴살을 사용하는 것을 선호합니다.
집에서 샤와 신선한 육즙 야채와 함께 조리 할 수 있습니다. 오이, 토마토, 채소와 양배추 : 가장 유리한 조합. 대신 양배추 추가 할 수 있습니다 빙산의 양상추 , 또는 베이징을. 당신은 샤와 신선한 야채를 추가 할 경우, 봉사하기 전에 열이나 튀김에 사용하지 않는 것이 좋습니다. 요리의 필수적인 구성 요소 - 치즈. 전통적 거친 강판에 강판 고체 품종을 첨가. 소스와 향신료 - 그 접시에게 그 맛과 독특한 맛을 줄 것이다 것입니다. 당신이 매운 음식을 좋아하는 경우에, 약간 카레 및 기타 향신료, 마요네즈, 케첩, 겨자, 소금을 추가 - 맛. 모든 제품은 기름을 바른 피타 소스, 마요네즈에 얇은 스트립과 장소로 잘라 케첩 너무 많이이어야한다. 싸서 제공합니다. 접시는 준비가되어 있습니다.
샤와 하우스 : 원래 조리법
더 샤와 매운 맛을 제공하기 위해, 당신은 한국에서 날카로운 당근을 추가 할 수 있습니다. 내 신선한 야채, 완벽한 절인 오이가없는 경우 통조림 버섯. 어떤 조리법에 신선한 볶음 버섯이있다. 미세 접시에 양파를 잘게, 당신은 신선한 또는 바베큐 절인 추가 할 수 있습니다. 대신 마요네즈도 적합하다 사워 크림 소스, 다진 마늘의 추가와 허브. 어떤 주부는 소금에 절인 양배추없이 집에서 샤와 같은 접시를 상상할 수 없다.
서빙 가볍게 전자 레인지에 냄비 또는 재가열에 튀긴되기 전에 Shaurmu 완료. 맛있는 피타 구이하면 선명집니다. 전자 레인지에서 가열 할 균일 최소 시간에 스터핑을 가열하는 것이다. 전통적인 조리법에 따르면이있는 내 신선한 야채와 허브가, 구워 샤와 요리를하지 않는 것이 좋습니다. 그러나 따뜻하게 토마토와 딜 같은 사람은, 그래서 그것은 개인적인 취향의 문제이다. 또한 개별적으로 완성 된 샤와에 소스를 적용 할 수있는 허브 나 향신료를 뿌린다.