집에서 술의 레시피

결코 그의 인생에서 체리 리큐어를 시도하지 않은 사람을 찾기 어렵습니다. 이 음료의 제조법은, 원칙적으로, 각 소유자는 얘기 서두르지이다. 요리에 대한 많은 옵션이 있습니다. 그리고 그들 중 하나, 시간이 한 시간 정도 필요로한다.

그것은 거의 모든 약 요리 술의 원리 같은 주목해야한다. 우선, 액체 재료가 필요한 온도로 일정하게되는 단계에서 혼합 한 다음,이를 냉각시키고 주장 하였다. 프로세스의 순서는 다소 다를 수 있지만 본질은 동일하게 유지됩니다.

체리 리큐어. 레시피 제

과일 (약 500g) 당 1 kg을 2 리터 보드카, 물, 레몬 쥬스, 분말, 반 술 1 L : 필수 음료를 제조 하였다.

준비 단계에서 유기체 중독의 원인이 자신의 독성 물질에 포함 된 뼈를 제거하기 위해 의무적으로해야한다. 체리는 조심스럽게 통과하고 씻어해야합니다. 동일은 종종 음료에 사용되는 잎으로 수행해야합니다. 그들은 알코올 특별한 향기를 포화.

양조 주류

또한, 레시피는 요리 액 시럽을 포함한다. 이를 위해, 용기 리터의 물과 함께 충전 한 후 잎 약 170 부에 첨가하고, 뼈 열매에서 해방. 팬은 불에 배치 종기에 가져온 후 한 시간의 4 분의 1 정도 약 해졌다됩니다. 이어서, 혼합물을 배출하고 그것에 당 킬로 부어한다. 그 냄비가 다시 한 번 화재로 전송 한 후, 종기에 가져다 끕니다. 각각의 샘플을 제거한 후 설탕의 정확한 양을 결정합니다. 일부는 더 달콤한 사랑하면 다른 사람 동안 - 적은 설탕 음료.

설탕 시럽 완전히 냉각되면,이 세 리터 병에 붓고, 고품질 술 적어도 두 리터 추가한다. 그것은 일반 보드카와 홈 양조로 할 수있다. 선호하는 요새 - 40 개도. 이 필요하지 않지만, 반 작은 술, 레몬 주스 또는 산 추가 된 알코올 냄새를 중화합니다.

보십시오!

이 단계에서 집에서 체리 리큐어를 시도하는 이미 수 있습니다. 레시피는 일부 주장을 포함한다. 이 만족되면 술은 균형 잡힌 맛, 풍부한 맛을 취득하고 안개를 남긴다. 전문가들은 품질 개선에 음료는 적어도 한 달에 주장 좋습니다. 그러나 맛과 필요한 노출의 최종 형성의 향기의 최대 노출에 대한 1 년 예약한다. 이 방법은 주로 현재의 심사 위원이 알코올 음료를 사용한다.

두 번째 옵션

제 레시피 제 술 색다른 체리. 필요한 체리 설탕 2 킬로뿐만 아니라 보드카 1.5 리터를 제조 하였다. 음료에게 특별한 맛을 제공하기 위해, 당신은 지상 계피와 오렌지 풍미의 작은 술을 사용할 수 있습니다. 딸기 통과하고 흐르는 물에 씻어해야합니다. 그런 다음 뼈에서 제거해야합니다. 그런 다음 그들은 바로 세 리터 항아리에 가서 설탕 kg을 가득 채웠다. 그 후, 보드카 병 절반 부피 또는 추출을 부었다. 직사광선으로부터 보호 커버와 6 주까지이 형태로 주입의 용량.

노화 동안 온도가 25도를 넘지 않아야합니다. 본 유체가 배출되어야 후. 음료 투명성을받지 않습니다 때까지 아마도 그것이 필요한 여러 번 prodelyvat됩니다. 그리고, 당 알코올 및 잔량의 용량이다. 그 후, 프리폼은 팬에 옮기고, 비등없이 약한 불로 가열된다.

다음 리큐어 조리법은 음료에 긴장 반복 완벽하게 투명하고 아름다운 색상을 가지고 있었다 포함한다. 그 후,이 병 조심스럽게 재 밀봉 할 수 있어야합니다. 이 약 30 일 동안 완전히 준비가 될 때까지 술을 누르면하는 것이 좋습니다,하지만 당신은 이전에 사용할 수 있습니다.

뼈를 제거하거나 떠나?

음료는 조리 후 즉시 식사를 가정하면, 체리, 그리고 심지어 피트를 떠날 필요가 있습니다. 가 시작되고 있다는 사실은 특히 알코올에 만 장기간 투여 후 독성 물질을 할당합니다. 따라서, 물론 잼의 압연, 조림 과일을 위해, 주류는 강하게 씨앗을 제거하는 것이 좋습니다. 제품이 거의 조리 후 사용되는 경우에, 경험은 가치가 없었다. 사실,이 경우, 뼈는 술 아몬드 타르트 노트를주는 맛과 향을 풍부하게한다.

급히

초대 여성과 함께 축제에 그의 코, 완벽한 옵션 알코올 윌 체리 리큐어를 선택하는 방법,에 의해. 기존의 주입을 필요로하지 않는 음료의 제조법은, 반 연질 리터 보드카, 체리 베리 500g, 대략 동일한 양의 설탕 및 100ml의 물을 포함한다.

조리

사전은 이리터 이상의 냄비 용량을 준비해야합니다. 체리는 아주 잘 줄기와 잎에서 분리, 세척해야합니다. 돌을 제거 할 필요가 없습니다 것을 기억해야한다. 딸기는 설탕을 작성 냄비에 담그고 물이 가득합니다. 용량은 느린 화재에 넣어하는 것이 필요하다. 온도에서 설탕이 녹기 시작한다. 중요한 것은 - 종기에 액체를 가져다 없습니다. 시럽을 해제하기 시작하면 증기는 열을 끄고 자연스럽게 식힌해야합니다. 이는 필터링 따른다. 이를 위해이 보조 화면이나 깨끗한 거즈를 사용하는 것이 편리합니다. 냉각 후, 시럽 수회 여과한다. 그리고 당신은 나머지 체리에서 주스를 짜낼 필요가있다. 그의 나중에도 철저하게 배수 및 기본 시럽에 추가해야합니다.

마지막 단계

또한 레시피 술 온도 이하의 60 °로 얻어진 액체를 재 열처리하는 것을 포함한다. 값이 무언가에 의해 측정 된 경우에는 감각에 초점을 맞출 필요가있다. 액체가 뜨거울 수 있지만, 끓는 물 안된다. 또한, 시럽의 온도가 필요한 알콜 부어하는 말했다. 그는 테이블에 나타납니다있는 능력을 할 수는 시원한 음료와 그것을 채우기 위해 그런 준비가 거의.

손님, 특히 여성 손님은 집에서 체리 리큐어를 사랑합니다. 레시피는 물론, 적어도 단기 주입을 가정합니다. 그러나,이 경우에는 취득 채도 음료 만 필요하다. 그렇지 향미 술 제조법에 따라 제조 충분히 형성된다.

또 다른 패스트 푸드 옵션

이 옵션은 많은 시간을 필요로하지 않습니다 급히입니다. 술의 레시피와 아주 크고 아주 잘 익은 체리가 포함되어 있습니다. 그것은 많은 세 가지로 킬로그램이 필요합니다. 전통적으로 선택된 전체 그대로 열매 줄기로부터 분리 조심스럽게 세척한다. 그들은 특히 향기 체리 리큐어 (집) 것 - 뼈를 제거 할 필요가 없습니다.

다음 중 하나를위한 레시피. 그것은 설탕의 또 다른 2kg 보드카의 리터를 필요로한다. 이하보다 3 리터의 냄비에 딸기 싱크. 버찌의 위에 설탕의 절반 금액을 채우기 위해 필요하다. 베리 주스가 허용 될 때, 매우 느린 화재를 포함하는 것이 필요하다. 설탕은 점차 녹아 및 유체는 더욱 더 형성 될 것입니다. 따라서 그것은 집에서 만든 술을 준비합니다.

레시피 보드카 0.5 L로 얻어진 시럽을 혼합하는 것을 포함한다. 그러나 그 전에, 액체가 열매를 구분해야합니다, 그들과 약간의 시원한 그것에서 주스를 짜내. 술은 두꺼운 하였다 원하는 경우, 관류하지 미리 형성하는 것이 가능하다. 또 다른 경우에는 체 또는 투박한 무명을 사용해야합니다. 그런 다음, 투명하고 부드러운 윌 체리 리큐어 (홈).

시럽 이미 알코올과 혼합되어 재가열 레시피를 포함한다. 저열 번째 타임 팬 배치 공작물 나머지 설탕 붓는한다. 당신이 마시고 싶어하는 경우도 다음 보드카의 절반 리터의이 시점에서 추가 된 알코올을했다. 강한 알코올 주류의 연인을 위해 이미 냉각 된 액체를 부어해야합니다. 가열하는 동안, 설탕이 완전히 녹아있다. 끓는 아니, 열 체리 리큐어에서 제거합니다. 이 음료의 조리법은 매우 간단하고, 결과는 그 향과 맛을 주셔서 감사합니다.

결론

체리 리큐어 - 정말 맛있는 호출 할 수있는 알코올 음료이다. 그것은 인류의 공정 절반 너무 좋아 이유입니다.