케이크 '감자'. 모든 취향을위한 세 가지 조리법

집에서 케이크의 준비는 - 그것은 매우 흥미 진진하고 재미있다. 자신의 손으로 준비 맛의 디저트는 과자 요리의 맛과 비교되지 않습니다. 케이크 "감자"초콜릿 크림 단맛, 매우 맛이있다. 이 디저트의 모양은 감자 괴경과 매우 유사하며, 맛은 어린 시절부터 우리에게 친숙한입니다. 물론, "감자"요리에 대한 많은 옵션이 있습니다.

어떻게 케이크 "감자"를 만드는 방법? 전통적으로 흰색 빵 부스러기, 비스킷 부스러기 또는 분쇄 쿠키 요리입니다. 이 케이크의 준비를 빠르고 쉽게, 그리고 가장 중요한, 베이킹을 필요로하지 않습니다. 당신은 자녀와 함께 요리한다면, 프로세스 함께 재미 있고 흥미로운 시간이 될 것입니다.

쿠키 '케이크'감자

- 쿠키 ( "축제" "분명 해졌 우유"등) - 파운드;

- 우유 농축 - 은행 중 하나;

- 버터 - 백g;

- 코코아 분말 - 세 큰술,

- 팬에 튀긴 호두 커널 - 이백g.

쿠키는 더 나은 아직 롤링 핀이나, 말하다으로 분쇄해야합니다. 호두는 잘게 잘게 분쇄 한 비스킷 철저를 혼합해야합니다. 분리되는 사발에서는 녹아 있어야 버터 , 전자 레인지에 추가 농축 우유 와 코코아의 세 큰술. 혼합물 철저하게 완전히 코코아를 혼합 용해되어야한다. 그리고 다시 한 번 넣어 전자 레인지에 2 분. 그 후, 우리는 따뜻한 코코아 매스와 쿠키, 견과류를 혼합해야합니다. 질량 필요는 매끄러운 때까지 교반 및 감자 덩이 줄기와 유사한 작은 타원형 케이크를 형성한다. 준비 케이크 몇 시간 동안 냉장고에 넣어해야합니다. 테이블은 호두 케이크의 조각 장식이나 코코아, 설탕을 입힌 뿌리고 할 수있는 경우.

케이크 "크래커에서 감자"

- 화이트 바닐라 비스킷 - 삼백g;

- 설탕 - 한 잔;

- 우유 - 한 잔;

- 코코아 가루 - 두 개의 작은 술,

- 버터 - 팩.

, 그것으로 우유 한 잔을 부어 불에 팬을 넣고 설탕과 코코아를 추가합니다. 혼합물이 설탕의 단지 많이 필요해야 삶아, 그래서 그것은 완전히 우유에 녹아있다. 질량을 냉각 열에서 제거. 한편 그라인더 크래커를 사용하여 분쇄. 설탕과 우유에 빵 부스러기를 던져 잘 저어. 얻어진 질량 작은 볼 나누어. 케이크에 대한 채취 마십시오. 이렇게하려면, 다진 견과류, 가루 설탕 몇 스푼과 코코아 가루 두 스푼을 섞는다. 얻은 뿌려 각 "감자"롤. 몇 시간 동안 냉장고에 준비 케이크 접시 포즈.

GOST에 따라 제조 케이크 「감자」

- 계란 - 그 중 세;

- 설탕 - 백g;

- 밀가루 - 팔십g;

- 전분 - 스푼;

- 버터 - 2/3 팩;

- 가루 설탕 - 백오십g;

- 농축 우유 가당 - 오십g을;

- 브랜디 나 럼 - 두 큰술;

- 코코아 - 칠십 그램.

이 접시를 들어 우리가 다음 빵 부스러기를 만들 것입니다있는 케이크를 구워해야합니다. 오븐은 적어도 하루 발전하는 것이 필요하다. Vzobem이 설탕의 분 및 3 개의 계란의 노른자는 옅은 노란색 질량을 제공합니다. 별도의 그릇에서 피크까지 남아있는 설탕의 의지와 흰자를 휘젓. 그런 다음 노른자와 흰자를 섞는다. 계란 설탕 질량은 체를 통해 체질 밀가루, 다음 전분을 추가 할 수 있습니다. 이주의 깊게 비스킷 반죽을 저어옵니다. 베이킹 종이로 늘어선 팬을 가지고, 그에게 반죽을 유출. 비스킷은 200도에서 약 15 분 동안 구워 것입니다. 케이크가 준비되면, 그것은 냉각 및 조각으로 분해해야합니다. 건조 된 케이크는 고기 분쇄기 나 믹서기에 잘 peremeletsya입니다.

우리에게 크림을 보자. 연화 버터와 가루 설탕 vzobem. 천천히 우리는 박동을 중지하지 않고, 농축 우유를 추가합니다. 알코올의 스푼의 몇 가지를 추가합니다. 그런 다음 비스킷 부스러기에 크림을 이동하고 매끄러운 때까지 잘 섞는다.

질량은해야 그 그것에서 좋은 케이크 lepilos "감자". 우리는 조리법에 부여 된 제품의 수에서, 당신은 약 10 케이크를 얻을. 그런 다음 가루 설탕과 코코아 완료 디저트의 혼합물에 롤과 냉장고에 넣어. - 식사 봉!