탑 팬 : 제조 업체 리뷰에 대한 평가

놀라움과 사랑하는 사람에게 맛있는 맛있는 요리, 조금 높은 품질의 제품과 기술을 즐겁게하기 위해서. 매우 중요 요리 주방 가구 및기구이다. 프라이팬, 캐서롤, 가마솥 물론, 프라이팬. 아마, 각 가정은 좋아하는 최고의 팬이 있습니다. 그리고 아마조차 하나. 결국, 그들은 그들의 특성이 매우 다양하며 사용을위한 것. 주방 보조가 아직 발견되지 않은 경우, 선택하는 시간이다.

팬 선택의 기지

팬의 넓은 범위를 고려하여, 각 디바이스에 고유 한 몇 가지 기본 매개 변수를 고려해야합니다.

1. 하단. 그것은 얇은해서는 안됩니다. 약 5-6mm의 최적 두께. 팬 바닥의 직경은 아마도 발생 과정을 요리 버너의 직경과 일치하는 경우가 더 좋다. 구호의 바닥 경우, 팽창은 방대한해야한다. 이러한 설정 준수는 적은 열을 낭비하고 균일하게 조리 식품을 가열 할 수 있습니다.
2. 처리합니다. 너무 얇고 가벼운 또는 두껍고 무거운해서는 안됩니다. 구입 때, 팬을 테스트하는 것이 바람직하다, 그것을 유지. 핸들은 손의 손바닥에 쏙와 충분히 매끄러운 표면을 가져야한다. 특별한주의는 이동식 경우에도, 팬에 핸들을 고정에 지불해야한다. 때 느낌을 운전하는 것은 이완해서는 안됩니다.
3. 무게. 튀김의 유형에 상관없이, 중간 중량이어야한다. 그러나 총량과 크기는 대상에 따라 결정됩니다.

팬의 선택 의도 한대로

최고의 팬을 선택하는 방법을 결정할 때, 당신은 그 주된 목적을 고려해야합니다. 즉, 일부 특정 요리에 대한 보편적 인 팬 또는 팬이다.

1. 그리움과 두꺼운 벽 두께 바닥에 가장 적합한 팬을 소화합니다. 그녀는 천천히 고르게 데워 천천히 아래로 냉각. 음식은 부드러운 열처리 제품에 필요한 최적의 온도 조건에서 조리한다.
2. 가장 적합한 얇은 벽과 얇은만큼 바닥와 프라이팬. 필요한 온도는 빠르게 도달하고 파 최대한 효율적 튀긴 제품.

고기에서 야채, 세라믹 팬에 제일에 이르기까지, 제품의 대부분을 볶는다. 그리고 팬케이크, 머핀 등 밀가루 제품 - 테플론.

코팅 유형에 따라 팬의 선택

다양한 팬을 고려하는 표면 코팅의 각각의 다른 특수한 유형 주목해야한다. 최고의 팬은 오직 품질로 코팅 될 수 있기 때문에 적절한 표면을 선택하는 것이 중요합니다.

1. 세라믹.

안전 코팅은 조리시와 정리 중 두 특히 강점입니다. 이는 고온에 견디는 표면의 균일 한 가열을 제공한다.

2. 테플론.

그것은 우수한 붙지 않는 특성을 가지고있다. 손상된 경우 위험한 독성되면서하지만, 조심 유지 보수가 필요합니다.

3. 티타늄.

환경 친화적 인 코팅. 내마모성 및 내구성이 매우. 평균 위의 순서에 이러한 팬의 비용,하지만 완전히 자신의 장기 사용을 위해 지불한다.

4. 에나멜.

수년에 걸쳐 입증 된 친숙한 많은. 이러한 요리 금융 사용할 수 있지만 그 자체로 깨지기 쉬운 및 기계적 손상하는 경향이 커버.

가장 인기있는 커버 오늘 - 세라믹 및 테플론.

세라믹 코팅

어떻게 좋은 선택 세라믹 코팅 프라이팬을? 자체로 어떤 세라믹 냄비는 알루미늄, 스틸 또는 주철베이스로 구성된다. 그것을 외부 세라믹 코팅을인가한다. 그것은 화학적 활성 물질로 형성된다. 제대로 및 관리에 사용되는 경우에만 완전히 안전 할 수 있습니다.

어떤 세라믹 냄비의 주요 기능은 조리 과정에서 기름과 지방을 사용하지 않는 기회입니다. 이런 종류의 비 - 스틱 코팅 이 가능 추가 지방 기지 않고 고기, 생선이나 야채 스튜 로스트 수 있습니다.

사용하고 세라믹 팬의 관심을

심지어 최고의 세라믹 냄비주의 사용 및 관리가 필요합니다. 그렇지 않으면 충실한 조력자의 팬은 신체의 건강에 비밀 적이 될 수 있습니다.

1. 씻고 요리 등해야 만 부드러운 스폰지와 넝마를 닦아냅니다. 표면 손상을 방지하기 위해, 하드 브러쉬와 스펀지를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 청소기는 무첨가 중성, 알칼리성 및 산성이어야한다.
2. 당신은 온도의 급격한 변화와 실험을해서는 안된다. 뜨거운 버너 - 예를 들어, 가열 냉각 팬 표면에, 또는 그 반대로, 팬 실온을 넣어.
3. 숟가락 블레이드 - - 요리기구는 금속되어서는 안된다. 그것은 실리콘 장치를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

중요! 좋은 세라믹 팬을 선택하는 방법에 대한 생각, 그들은 호브과에서 사용하기위한 것이 아닙니다 것을 명심 유도 스토브.

제조업체 세라믹 냄비

팬을 선택할 때 확실히 생산자 누구인지 알 필요가있다. 결국, 제품의 품질은에 따라 달라집니다.

당신이주의를 기울여야한다 중요한 것은 : 세라믹 식기 저렴 수 없습니다. 페니에 대한 프로듀서 (브랜드), 제공하는 "품질"도자기는 즉시 의심을 자극한다.

인기 제조업체는 고객을 존중하고 만 높은 품질의 요리를 제공합니다.

당신은 주요 지도자를 선택할 수 있습니다 :

1. 이탈리아어 제조 업체 TVS. 회원은 합리적인 가격으로 특히 만족, 긍정적으로 반응.
2. 벨기에 기업 베카. 크롬 세라믹 코팅 냄비를 촬영합니다. 또한 그것은 높은 품질과 저렴한 가격을 결합한다.
3. 일본 브랜드의 Patlon는 구매자의 환경 사이의 존경 일어난다. 팬은 고품질의 알루미늄으로 제작되며, 최대 안전 세라믹으로 덮여 있기 때문에 이것은 좋은 이유입니다.

같은 Kukmara, 론델, Pensofal로도 잘 알려진 브랜드.

장점과 비 스틱 팬의 단점

그것은 테플론 조리기구가 안전하지 않은 것으로 주장하고 바람직하지 않은 테프론 프라이팬에 요리. 사실, 이러한 믿음은 거짓입니다.

자신과 고객의 제조 업체는 첨단 기술 개발을 사용하여 프라이팬 잘 붙지을 제공 존중.

중요한 것은 기억하고 항상 해결하기 - 붙지 않는 테프론 팬은 200도 이하의 온도에서에만 사용할 수 있습니다. 허용 된 최대보다 높은 온도에서, 테프론 실제로 건강에 해로울 수 있습니다 증기를 발산하기 시작한다. 따라서, 적용 범위이 유형의 유해성에 대한 진술. 우리가주의 사항을 관찰기구를 사용하는 경우, 그것은 전혀 해를 유발하지 않고 오랜 시간이 될 것입니다.

에 관해서는 세라믹 팬, PTFE를 들어, 사용의 규칙이 있습니다. 그리고 그들은 다르지 않습니다. 같은 부드러운 스폰지 순한 세정제. 같은 실리콘이나 나무 요리기구. 손상된 테플론 커버와 프라이팬을 사용할 수 없습니다.

비 스틱 제조업체 (테프론) 팬

이러한 팬의 제조업체 중 선두 주자는 물론 프랑스 테팔입니다.

품질은 우리의 하루를 통해 입증 된 수십 년 만 개선. 구매자는 대한 브랜드를 신뢰하고 말하는 팬 테팔 만 긍정적.

고품질 비 - 스틱 조리기구를 생산하는 잘 알려진 회사는 이미 TVS없고 덜 유명한 Kulinar, Burletti, 에피, Ballarini 위에서 언급한다. 회원은 브랜드의 각각의 다른 긍정적 인 자질을 할당합니다. Ballarini의 하단에있는이 특별한 바다 표범. 그리고 거의 모든 제조 업체의 높은 품질의 고체 표면. 바닥, 제품을 붙이지 마십시오 - 각 브랜드 조리기구의 주요 장점 중 하나입니다.

외관과 목적에 팬의 선택

요리의 전체 다양한 범주로 나누어집니다. 팬은 모양과 용도에 따라 다릅니다.

다양한 크기와 볼륨의 보편적 인 팬이 있습니다. 그러나 진보는, 우리가 아는 한, 아직 서 있지 않습니다. 그리고 주방 용품의 세계에 포함된다. 제조업체는 다양한 재료에서뿐만 아니라 열처리 특정 유형의, 심지어 특정 요리뿐만 아니라 팬을 생산하고 있습니다.

주요 유형을 아는 것은 팬을 선택하는 것이 가장 무엇인지를 결정하는 것이 훨씬 쉽다.

다음과 같은 유형은 재료의 제조에 의해 구별 될 수있다 :

• 주철.
• 스틸.
• 티타늄.
• 알루미늄.
• 세라믹.
• 테플론.

당신은 팬의 또 다른 오히려 흥미로운 그룹을 선택할 수 있습니다. 우리가 자세하게에 연연 보자.

탑 팬 - 팬케이크, 그릴, WOK

어떻게 손가락을 불 태우고 악명 최초의 팬케이크 사람에 대해 걱정하지 않고 맛있는 팬케이크를 구워? 신비가 없습니다. 팬케이크 - 당신은 특별한 팬을 사용해야합니다. 이 팬은 두꺼운 완전히 평평한 바닥과 매우 낮은 범퍼가 있습니다. 긴 손잡이와 결합하기 쉬운 요리 팬케이크와 머핀과 오믈렛에 이상적으로 변합니다.

어떻게 바삭 바삭, 골판지 스테이크를 준비? 쉽게. 이것은 최선의 팬 그릴 도움이 될 것입니다. 그것은 싱싱 지각으로 덮여 제품은 철저하게 기름, 튀긴 미세 파 적신되지 않는 통해 특정 늑골 하단을 가지고 있습니다. 대부분의 경우, 팬 그릴은 모양과 상당한 무게 직사각형이다.

나는 이국적인 요리를 제공하고 싶어? 반드시 아시아 국가에서 비행하지 않습니다. "트위스트"식사 준비에있을 수 프라이팬 냄비. 좁은 평평한 바닥과 플레어 가장자리 - 그것은 특정 형태를 갖는다. 이 개 핸들 - 디자인의 필수 부분이다. 웍은 플레이트와 호브에 적합합니다.

평가

다양한 재료, 종류, 형태, 팬의 많은 수를 보면, 당신은 옵션 후 가장 수요가 많은 일부 순위를 확인하고 최적의 프라이팬입니다 알아낼 수 있습니다.

가장 인기있는 기지 팬 : 주철, 티타늄, 스테인리스 스틸, 알루미늄.

가장 인기있는 코팅 : 세라믹 및 테플론.

가장 인기있는 유형 : 팬케이크, 그릴, WOK.

가장 자주 사용 : 튀김 및 stewing.

가장 유용한 추가 : 처리하고 뚜껑.

적합성의 가장 중요한 : 냄비 바닥 및 조리 구역, 재료의 종류와 요리와 플레이트의 종류의 직경.

키 표시 뉘앙스를 바탕으로 안전하게 필요한 팬을 선택할 수 있습니다. 그리고 완벽하게 요리 재능을 공개하지 않을 하나로서, 모두 하나가 아닌 적어도 세 가지의 가장.

최고의 생산자의 순위

우리는 가장 인기 검토 한 세라믹 및 테프론 팬의 구매자 제조 업체의 신뢰를 수상했다.

그러나 할당 등 품질과 괜찮은 요리의 표준 다른 브랜드, 최고의 팬을 생성 할 수있다. 이들은 다음을 포함한다 :

• 테팔.
• 론델.
• TVS.
• Kukmara.
• Ballirini.
• 스위스 다이아몬드.
• 네바 - 금속 도자기.
• BIOL.

팬 어떤 종류의 구매 가치가 아니다

최고의 프라이팬이 모든 혜택 및 주요 특징과 기능뿐만 아니라, 피해야 일부 불쾌한 순간이있다.

프라이팬을 선택, 당신은 신중하게 내부 및 외부 측면을 검토 할 필요가있다. 표면에는 칩, 슬리퍼, 흠집이 없어야합니다. 도면에 적용하면, 균일하게 염색한다 만졌을 때 소거되지. 팬의 바닥 양각 경우, 패턴은 싱크 없음으로 또는 명시 적으로 해제 단편 균일해야한다.

이러한 커버와 핸들 등의 추가 요소는 또한 솔기에 균열과 불일치하지 않고, 좋은 품질이어야합니다. 식기 불쾌한 냄새가 없어야합니다.

종종 낮은 품질의 제품은 매력적인 할인과 공유에 판매하고 있습니다. 그러나 결함을 가진 요리는 짧은 시간 지속과 건강에 손상을 줄 가능성이 있습니다.

예를 들어, 팬과 생각을 구입하는 결정을하는 데, 일부 세라믹 냄비 그릴 또는 WOK, 당신은 모든 인수 무게 필요 - 더 나은 또는 선택하는 것이 좋습니다 것이 있습니다. 기회가 허용하는 경우 글쎄, 여러 식기 skovorodochnymi 모집하여 순위를 보충하는 것이 가능하다. 중요한 것은 신중하고 철저하게 요리를 선택하는 것입니다.